Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Matcha köpüğü Kaç Kalori?
Düşük kalorili, hafif köpük formunda matcha; antioksidan içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Matcha köpüğü (15 g) 5 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.2 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 8.3 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Matcha köpüğü Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
5
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 19% · Yağ 29%
Matcha köpüğü besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.7 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Matcha köpüğü Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 5 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 2 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 14 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 21 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 60 g | 21 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 42 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Matcha köpüğü Hakkında Sık Sorulan Sorular
Matcha köpüğü nedir?
Matcha köpüğü, matcha tozunun genellikle süt veya krema gibi bir malzemeyle çırpılmasıyla hazırlanan hafif, köpüklü bir içecek katmanıdır. Sıcak ya da soğuk içeceklerin üzerine eklenebilir; tarifteki malzemeler değişebilir.
Matcha köpüğü nasıl yapılır?
Matcha köpüğü yapmak için matcha tozunu az miktarda sıvıyla pürüzsüzleştirin, ardından süt veya krema ekleyip köpürene kadar çırpın. Elektrikli süt köpürtücü, el mikseri ya da kapaklı bir kavanoz kullanabilirsiniz.
Matcha köpüğü hangi içeceklerde kullanılır?
Matcha köpüğü en çok buzlu latte ve soğuk kahvenin üzerine konur; matcha latte, sütlü içecekler ve bazı tatlıların üzerinde de kullanılabilir. Köpüğü servis etmeden hemen önce eklemek, dokusunu ve katmanlı görünümünü korumasına yardımcı olur.
Matcha köpüğü için hangi matcha tozu kullanılır?
Matcha köpüğü için ince öğütülmüş, topaklanmayan matcha tozu kullanın. İçeceğin üzerinde belirgin bir matcha tadı isterseniz kaliteli, canlı yeşil renkli bir toz seçin; tozu sıvıyla çırpmadan önce elemek pürüzsüzlük sağlar.
Matcha köpüğü sütle mi yapılır?
Matcha köpüğü sütle yapılabilir, ancak süt şart değildir. Süt, krema veya bitkisel içeceklerle hazırlanan tarifler bulunur; seçtiğiniz malzemenin iyi köpürmesi için soğuk kullanın ve içeceğin üzerine dökmeden önce kıvamını kontrol edin.
Matcha köpüğü ile matcha latte aynı şey midir?
Hayır, matcha köpüğü ile matcha latte aynı şey değildir. Matcha latte, matcha ve sütle hazırlanan içeceğin tamamıdır; matcha köpüğü ise çoğunlukla başka bir içeceğin üzerine eklenen, daha yoğun ve köpüklü üst katmandır.
Matcha köpüğü sıcak içeceğin üzerine konur mu?
Evet, matcha köpüğü sıcak içeceğin üzerine konabilir. Ancak sıcaklık köpüğün yapısını çabuk bozabileceğinden, köpüğü servis anında ekleyin. Daha net bir katman istiyorsanız köpüğü soğuk hazırlayıp sıcak içeceğin üzerine yavaşça dökün.
Matcha köpüğü evde ne kadar saklanır?
Matcha köpüğünü taze hazırlayıp bekletmeden kullanmak en iyisidir; bekledikçe köpük söner ve malzemeler ayrışabilir. Artanı kapalı bir kapta buzdolabına koyun, kullanmadan önce yeniden çırpın ve kokusu ya da görünümü değişmişse tüketmeyin.
Matcha köpüğü kafein içerir mi?
Evet, matcha köpüğü matcha tozu içeriyorsa kafein de içerir. Bir porsiyondaki miktar, kullanılan tozun ve tarifin miktarına göre değişir; kafeine duyarlıysanız özellikle akşam saatlerinde tüketmek uykunuzu etkileyebilir.
Matcha köpüğü acı olursa tadı nasıl dengelenir?
Matcha köpüğü acı geldiyse az miktarda tatlandırıcı veya daha fazla süt ekleyerek tadını yumuşatabilirsiniz. Acılık çoğu zaman yoğun matcha tadından kaynaklanır; tozu önce az sıvıyla iyice açmak da topaklı ve dengesiz bir tat oluşmasını önler.
Matcha köpüğü Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
8.25µg · 7% GDV
C Vitamini
0.68mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Folat
2.7µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Magnezyum
4.2mg · 1% GDV
Demir
0.17mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
14mg · 0% GDV
Sodyum
2.7mg · 0% GDV
Matcha köpüğü Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Matcha köpüğü Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Matcha köpüğü Nedir?
Matcha köpüğü, Japonya’da geleneksel olarak suyla çırpılan ince öğütülmüş yeşil çay matchanın süt ya da bitkisel içecekle köpürtülmüş hâlidir. Bazı tariflerde hafifçe tatlandırılır; tek başına içilebildiği gibi latte ve soğuk içeceklerin üzerine de eklenir.
Türkiye’de kafelerde çoğunlukla matcha latteye üst katman olarak gelir; hafif çay tadı ve yumuşak, havadar dokusu kahve yanı tatlılarla da iyi gider. Tarifine bağlı olarak hafif ve düşük kalorili olabilir; 100 gramında 35 kalori bulunur. Daha sade bir seçenek için siz şekersiz süt veya bitkisel içecekle hazırlanmış olanı tercih edebilirsiniz.
Matcha köpüğü Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Matcha köpüğü İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Matcha köpüğü Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Matcha köpüğü Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Matcha köpüğü Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Matcha köpüğü ile Karşılaştır
Matcha köpüğü Gibi Besinler
Matcha köpüğü hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.