Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Matcha Kek Kaç Kalori?
Yeşil çay tozu ile yapılan yumuşak kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Matcha Kek (60 g) 192 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 27.6 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 7.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Matcha Kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
192
KCAL / 60G
Karbonhidrat
27.6g
· 10% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 7% · Yağ 34%
Matcha Kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 27.6 g | 10% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Matcha Kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 96 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 256 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 384 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 384 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 576 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Matcha Kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Matcha kek nasıl yapılır?
Matcha kek, kek hamuruna elenmiş matcha tozu eklenip fırında pişirilerek yapılır. Tozu önce unla karıştırmak, hamurun renginin ve aromasının eşit dağılmasına yardımcı olur; hamuru fazla çırpmamak da yumuşak dokuyu korur.
Matcha kekin tadı nasıldır?
Matcha kek hafif otsu, çay aromalı ve az miktarda buruk bir tada sahiptir. Şeker bu tadı dengeler; beyaz çikolata, vanilya veya narenciye gibi eşlikçiler matchanın karakteristik aromasını bastırmadan tamamlayabilir.
Matcha kek için hangi matcha tozu kullanılır?
Matcha kek için yemeklerde ve fırın tariflerinde kullanıma uygun matcha tozu tercih edebilirsiniz. Tozu hamura katmadan önce elemek topaklanmayı önler; bayat veya nem almış toz ise kekin aromasını ve rengini zayıflatabilir.
Matcha kek neden yeşil olur?
Matcha kek, içindeki ince öğütülmüş yeşil çay yaprakları nedeniyle yeşil görünür. Renk, kullanılan tozun niteliğine ve pişirme koşullarına göre değişebilir; uzun süre veya yüksek ısıda pişirmek yeşil tonu soldurabilir.
Matcha kek neden acı olur?
Matcha kek fazla matcha kullanıldığında veya tozun aroması sert olduğunda acılaşabilir. Acılığı azaltmak için matchayı ölçülü ekleyin, hamura eşit dağıtın ve keki gereğinden fazla pişirmeyin; aşırı pişirme tadı da kuruluğu da artırabilir.
Matcha kekte matcha tozu yerine demlenmiş yeşil çay kullanılır mı?
Hayır, demlenmiş yeşil çay matcha tozunun yerini iyi tutmaz. Çay sıvı eklerken matchanın yoğun aromasını ve yeşil rengini vermez; tarifteki sıvı oranını da değiştirebilir. Matcha yoksa başka bir kek tarifi seçmek daha uygundur.
Matcha kek nasıl saklanır?
Matcha keki hava almayan kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Üzerinde kremalı ya da sütlü bir kaplama varsa buzdolabında tutun ve servis öncesi kısa süre oda sıcaklığında bekletin; böylece dokusu daha yumuşak olur.
Matcha kek dondurulur mu?
Evet, matcha kek dondurulabilir. Dilimleri tek tek sıkıca sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken ambalajını açmadan buzdolabında bekletmek nemin kek üzerinde birikmesini önlemeye yardımcı olur.
Matcha kekin üzerine ne yakışır?
Matcha kekin üzerine beyaz çikolata, hafif kremalı bir kaplama veya taze meyve yakışır. Limon ya da portakal kabuğunun ferah aroması da matchanın otsu tadını dengeler; yoğun ve çok şekerli kaplamalar çay aromasını bastırabilir.
Matcha kek kafein içerir mi?
Evet, matcha kek matcha tozundan kafein içerir. Miktar kullanılan toz ve porsiyona göre değiştiğinden hassas kişiler, özellikle akşam saatlerinde tüketirken bunu göz önünde bulundurabilir; çocuklar için de kafein alımını sınırlamak uygundur.
Matcha Kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.07mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
42mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Selenyum
2.4µg · 4% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
57mg · 2% GDV
Matcha Kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Matcha Kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Matcha Kek Nedir?
Matcha kek, ince öğütülmüş Japon yeşil çayı tozunun kek hamuruna katılmasıyla hazırlanan yumuşak dokulu bir tatlıdır. Matcha, Japon çay kültüründen gelir; kek biçimi ise bu aromayı fırınlanmış bir tatlıda sunan modern bir yorumdur.
Hafif otsu, çayı andıran tadı ve nemli, yumuşak içiyle sade ya da üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Türkiye’de kahvaltıdan çok çay veya kahve yanında, ikramlık olarak tercih edebilirsiniz. Besin içeriğinde karbonhidrat öne çıkar; 100 gramı 320 kalori sağlar. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim seçip yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Matcha Kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Matcha Kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Matcha Kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Matcha Kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Matcha Kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Matcha Kek ile Karşılaştır
Matcha Kek Gibi Besinler
Matcha Kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.