Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍵
Sütlü, tatlı beyaz taban ve matcha tozu üst kaplaması; değerler tarife göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Matcha kaplamalı beyaz tatlı (120 g) 276 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 34.8 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 13.2 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
276
KCAL / 120G
Karbonhidrat
34.8g
· 13% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
13.2g
· 17% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 8% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 276 kcal | |
| Yağ | 13.2 g | 17% |
| Doymuş yağ | 8.16 g | 41% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 34.8 g | 13% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 276 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 184 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 322 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 414 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 460 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 460 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Matcha kaplamalı beyaz tatlı, sütlü bir tatlı hazırlanıp üzerine matcha eklenerek yapılır. Matcha tozunu servis etmeden hemen önce ince bir elekten geçirmek, yüzeye daha eşit dağılmasını sağlar.
Matcha kaplamalı beyaz tatlının tabanı sütlü, açık renkli bir tatlıdır; üstünde matcha tozu bulunur. Tarifler değişebildiği için tabanın muhallebi, krema ya da başka bir sütlü tatlı olup olmadığı sabit değildir.
Matcha kaplamalı beyaz tatlı, tatlı ve kremamsı tabanla matchanın bitkisel, hafif buruk tadını bir araya getirir. Matcha miktarı arttıkça üst katmanın acılığı daha belirgin hissedilir.
Her zaman değil. Matcha kaplamalı beyaz tatlı, muhallebi tabanıyla hazırlanabilir; ancak bu adın tek ve standart bir tarifi yoktur. Beyaz taban farklı sütlü tatlılardan oluşabilir.
Matcha kaplamalı beyaz tatlıya matcha tozunu tatlı soğuyup servis edileceği zaman ekleyin. Önceden serpmek, buzdolabındaki nemin tozu ıslatıp topaklandırmasına ve canlı rengini kaybetmesine yol açabilir.
Matcha kaplamalı beyaz tatlı soğuk servis edilir; matchayı son anda üzerine serpin. Yanına sade çay veya kahve koyabilirsiniz, böylece tatlının tatlılığı matchanın hafif buruk tadıyla dengelenir.
Matcha kaplamalı beyaz tatlıyı evde daha hafif yapmak için tabanındaki ilave şekeri azaltın ve matchayı ölçülü kullanın. Üstüne krema ya da şekerli sos eklememek de tatlının ağırlığını azaltır.
Matcha kaplamalı beyaz tatlıdaki matcha, fazla kullanıldığında veya tatlının tatlı tabanına göre yoğun kaldığında acı gelebilir. Tozu az miktarda eleyerek serpin; tadına bakıp gerekirse artırın.
Evet, matcha kaplamalı beyaz tatlının sütlü tabanını önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı tutabilirsiniz. Matcha tozunu ise servis anında ekleyin; böylece üstü kuru ve görünümü daha canlı kalır.
Matcha kaplamalı beyaz tatlı çocuklara verilebilir, ancak matcha kafein içerdiğinden porsiyonu küçük tutmak ve yatmaya yakın sunmamak iyi olur. Küçük çocukların kafein alımını sınırlamak genel olarak önerilir.
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
102mg · 15% GDV
Kalsiyum
126mg · 13% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
İyot
9.6µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
174mg · 5% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 276 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Matcha kaplamalı beyaz tatlı, sütle hazırlanan açık renkli, yumuşak bir tatlının üzerine matcha tozu serpilmesi ya da ince bir katman halinde eklenmesiyle yapılır. Tek bir geleneksel tarifi yoktur; tabanı sütlü puding veya kremaya benzeyebilir, kullanılan malzemeler tarife göre değişir. Öğütülmüş yeşil çay olan matcha, tatlıya canlı bir renk ve otsu bir aroma verir.
Türkiye’de genellikle soğuk, yemek sonrasında ya da kafe tatlısı olarak servis edilir. Kremsi ve tatlı tabanıyla matchanın hafif acımsı tadı hoş bir denge kurar. Besin açısından karbonhidrat ve yağ içerirken proteini sınırlı, lifi azdır. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyon alabilir, yanında şekersiz çay veya kahve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 4.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.