Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Matcha çayı aromalı süt bazlı dondurma; şeker içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Matcha çaylı dondurma (90 g) 189 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 22.1 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 9.9 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 90 g
189
KCAL / 90G
Karbonhidrat
22.1g
· 8% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
9.9g
· 13% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 7% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 9.9 g | 13% |
| Doymuş yağ | 6.12 g | 31% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 52 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 22.1 g | 8% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 189 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 32 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 59 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 63 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 65 g | 137 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 147 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 273 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 315 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Matcha çaylı dondurma, sütlü dondurma karışımına toz matcha yeşil çayı eklenerek yapılan bir tatlıdır. Matcha, demlenmiş çaydan farklı olarak yaprakların ince toz hâlinde kullanılmasıyla kendine özgü rengini ve çay aromasını verir.
Matcha çaylı dondurma tatlı, kremamsı ve belirgin yeşil çay aromalıdır. Matchanın bitkisel ve hafif buruk tadı şekerle dengelenir; kullanılan matchanın türüne ve miktarına göre çay aroması daha yumuşak ya da daha yoğun hissedilebilir.
Evet, matcha çaylı dondurma kafein içerebilir; çünkü matcha toz hâlindeki yeşil çay yapraklarından yapılır. Kafein miktarı kullanılan matchanın miktarına ve ürüne göre değişir, bu nedenle özellikle kafeine duyarlıysanız geç saatlerde tüketmemek iyi olabilir.
Matcha çaylı dondurma, sütlü dondurma tabanına matcha eklenip dondurularak yapılır. Topaklanmayı önlemek için matchayı önce az miktarda ılık sütle pürüzsüz bir karışım hâline getirin, ardından tabana katıp dondurma makinesinde çevirin veya ara sıra karıştırarak dondurun.
Matcha çaylı dondurmada genellikle ince öğütülmüş yeşil çay yaprağı olan matcha kullanılır; bu, daha yoğun bir aroma ve yeşil renk verir. Yeşil çaylı dondurma ise demlenmiş çayla ya da farklı yeşil çay aromalarıyla hazırlanabilir.
Matcha çaylı dondurma, matchanın doğal burukluğu fazla öne çıktığında acımsı olabilir. Çok yoğun matcha kullanımı veya matchanın sütlü karışımda iyi dağılmaması bu tadı belirginleştirir; tozu önce az miktarda ılık sütle açıp dengeli biçimde karıştırın.
Matcha çaylı dondurma çocuklar tarafından yenebilir, ancak matchadan gelen kafein içerebileceğini unutmayın. Kafein miktarı ürüne göre değiştiği için küçük bir porsiyon tercih etmek ve özellikle akşam saatlerinde vermemek daha uygundur.
Matcha çaylı dondurma tek başına ya da meyve, sade gofret veya hafif tatlı bir sosla servis edilebilir. Çay aromasını bastırmamak için eşlikçileri ölçülü kullanın; çilek gibi meyveler ve hafif çıtır dokular iyi bir denge sağlar.
Matcha çaylı dondurmayı kapağı sıkıca kapanan bir kapta dondurucuda saklayın. Yüzeyde buz kristali oluşmasını azaltmak için kabın üstünü doğrudan temas edecek şekilde kapatabilir ve her servis için temiz bir kaşık kullanabilirsiniz.
Evet, matcha çaylı dondurma bazı kişilerde gece uykusunu etkileyebilir; matcha kafein içerir ve kafeine duyarlı kişiler bu etkiyi daha fazla hissedebilir. Akşam tükettiğinizde uykunuz etkileniyorsa porsiyonu gündüz saatlerine alın.
Vitaminler
B12
0.34µg · 14% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
A Vitamini
85.5µg · 10% GDV
B5
0.41mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
92mg · 13% GDV
Kalsiyum
115mg · 12% GDV
İyot
8.1µg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
158mg · 5% GDV
Sodyum
52mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (90 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Matcha çaylı dondurma, Japonya’da ince toz hâline getirilen yeşil çay matchanın sütlü, şekerli dondurma karışımına katılmasıyla hazırlanır. Matcha’nın bitkisel, hafif buruk tadı; kremanın yumuşaklığı ve tatlılığıyla dengelenir. Dokusu genellikle pürüzsüz ve yoğundur.
Türkiye’de dondurmacılarda ve kafelerde tek başına, yazın serinletici bir tatlı olarak ya da yemek sonrasında tercih edilir; yanında kahve veya çay da içebilirsiniz. Süt ve şeker içeriği nedeniyle proteininden çok karbonhidrat ve yağ sağlar; 100 gramı 210 kaloridir. Daha hafif bir porsiyon için küçük bir top seçebilir, meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 5.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.