Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Masago, surimi ve avokadolu suşi rulosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
8 adet (bütün) Masagolu California Roll (224 g) 405 kaloridir. 100 gramında 181 kalori vardır. İçinde 63.6 g karbonhidrat, 13.9 g protein, 11.6 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 1.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 8 adet (bütün) · 224 g
405
KCAL / 224G
Karbonhidrat
63.6g
· 23% GDV
Protein
13.9g
· 28% GDV
Yağ
11.6g
· 15% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 13% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 405 kcal | |
| Yağ | 11.6 g | 15% |
| Doymuş yağ | 1.9 g | 10% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 963 mg | 42% |
| Karbonhidrat | 63.6 g | 23% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 13.9 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 8 adet (bütün) | 224 g | 405 kcal |
| 1 adet (küçük) | 28 g | 51 kcal |
| 2 adet (küçük) | 56 g | 101 kcal |
| 100 g | 100 g | 181 kcal |
| 4 adet (yarım) | 112 g | 203 kcal |
| 6 adet (orta) | 168 g | 304 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 168 g | 304 kcal |
| 10 adet (büyük) | 280 g | 507 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 507 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 181 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Masagolu California roll genellikle suşi pirinci, nori, taklit yengeç eti, avokado ve masago ile hazırlanır. Masago, kapelin balığının küçük, tuzlanmış yumurtasıdır; tarif ve sunum restorana göre değişebilir.
Masagolu California roll genellikle çiğ balık dilimleri içermez. Masago tuzlanmış balık yumurtasıdır; taklit yengeç eti de çoğunlukla pişmiş balık etinden yapılır, ancak içerik restorana göre değişebilir.
Masago, kapelin adlı küçük bir balığın yumurtasıdır. Hafif tuzlu tadı ve minik taneli dokusuyla masagolu California rollün üzerine serpilir ya da pirincin dışına kaplanır.
Masagolu California roll kapelin yumurtasıyla, tobikolu versiyon ise uçan balık yumurtasıyla yapılır. Tobiko genellikle daha iri ve çıtır tanelidir; masago daha küçük, yumuşak dokulu ve çoğu zaman daha ekonomiktir.
Masagolu California roll çoğunlukla gerçek yengeç yerine surimi denilen taklit yengeç eti içerir. Surimi genellikle beyaz balık etinden hazırlanır; gerçek yengeç kullanılan bir tarif istiyorsanız restorana sormanız gerekir.
Masagolu California roll yapmak için nori ve suşi pirinci üzerine avokado ile taklit yengeç eti yerleştirilir ve rulo sarılır. Masago dış yüzeye serpilir veya pirince kaplanır; keskin bir bıçakla dilimlenerek servis edilir.
Masagolu California roll, Japon suşisinden esinlenen California rollün bir çeşididir. California roll Kuzey Amerika’da gelişmiş, avokado ve taklit yengeç gibi malzemelerle tanınmıştır; masago ise üzerine eklenen yaygın seçeneklerden biridir.
Masagolu California roll genellikle soya sosu, wasabi ve zencefil turşusuyla servis edilir. Soya sosunu ölçülü kullanmak, tuzlu masago ve taklit yengecin tadını bastırmadan rulonun lezzetini almanızı sağlar.
Masagolu California rollü buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve en iyisi aynı gün tüketin. Pirinç ve deniz ürünü içeren suşi oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemeli; dışarıda kalmışsa yememek daha güvenlidir.
Hamilelikte masagolu California roll için temel konu soğukta doğru saklanması ve güvenilir bir yerde taze hazırlanmasıdır. Masago tuzlanmış balık yumurtasıdır; hamilelikte suşi ve balık ürünleri konusunda kişisel öneri için doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
1.46µg · 61% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
B3
3.14mg · 20% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Sodyum
963mg · 42% GDV
Fosfor
228mg · 33% GDV
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
345mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
8 adet (bütün) (224 g) için alınan 405 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Masagolu California roll, pirinç, avokado ve taklit yengeç etiyle hazırlanan, üzerine veya dış yüzeyine masago (capelin balığı yumurtası) eklenen bir suşi çeşididir. California roll, Japon suşisinden esinlenerek Kuzey Amerika’da geliştirilmiştir; genellikle pirinç dışta kalacak şekilde sarılır.
Yumuşak avokado, hafif tatlı yengeç aroması ve masagonun tuzlu, çıtır dokusu bir aradadır. Türkiye’de suşi menülerinde tek başına ya da diğer rulolarla birlikte paylaşmalık olarak sunulur; yanında soya sosu ve turşu zencefil tercih edebilirsiniz. Pirinç nedeniyle karbonhidrat ağırlıklıdır; avokado da yağ katkısı sağlar. Daha hafif bir öğün için birkaç parçayı salata veya miso çorbasıyla eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.91g
Omega 6:3 oranı 5.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.