Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek şekerli badem bazlı şekerleme
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (kalın) Marzipan ekmeği (40 g) 181 kaloridir. 100 gramında 452 kalori vardır. İçinde 22.6 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 8.9 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 2.4 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (kalın) · 40 g
181
KCAL / 40G
Karbonhidrat
22.6g
· 8% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
8.9g
· 11% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 7% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 181 kcal | |
| Yağ | 8.9 g | 11% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 22.6 g | 8% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 181 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 90 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 136 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 226 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 271 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 407 kcal |
| 100 g | 100 g | 452 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 542 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 452 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Marzipan ekmeği, badem ezmesinin somun biçiminde şekillendirilmesiyle yapılan bir şekerlemedir; adı ekmek olsa da mayalı hamurdan yapılan bir ekmek değildir. Üzeri çoğu zaman çikolatayla kaplanır.
Marzipan ekmeğinin temel malzemeleri öğütülmüş badem ve şekerdir. Tarife göre yumurta akı veya başka bağlayıcılar eklenebilir; somunun dışı da sıkça çikolatayla kaplanır.
Marzipan ekmeği, badem ezmesiyle şekeri yoğurup karışımı somun biçiminde şekillendirerek yapılır. Soğuduktan sonra üzerine eritilmiş çikolata gezdirebilir veya somunu çikolataya batırabilirsiniz.
Marzipan ekmeği, badem ezmesinin somun biçiminde sunulan hâlidir; badem ezmesi ise tek başına bir karışımdır. Marzipan ekmeği genellikle çikolatayla kaplanır ve dilimlenerek yenir.
Hayır, marzipan ekmeğinin üzeri her zaman çikolata kaplı olmaz. Çikolatalı çeşitler yaygındır, ancak sade olanları da bulunur; evde hazırlarken kaplamayı isteğinize göre ekleyebilirsiniz.
Marzipan ekmeği genellikle küçük dilimler hâlinde, kahve veya çayın yanında servis edilir. Bademli ve tatlı tadı yoğun olduğu için ince dilimler kesmek, diğer tatlılarla birlikte sunarken de işe yarar.
Marzipan ekmeğini hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcak ortam çikolata kaplamasını yumuşatabilir; buzdolabına koyarsanız servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Evet, marzipan ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmez şekilde sarın; çözdürürken ambalajından çıkarmadan oda sıcaklığında bekletin, böylece çikolata üzerinde yoğuşma oluşma olasılığı azalır.
Marzipan ekmeği, somun ekmeğe benzeyen uzun biçiminden dolayı bu adı alır. Geleneksel türü mayalanıp fırınlanan bir hamur işi değildir; badem ezmesi karışımı şekillendirilerek hazırlanır.
Genellikle hayır; marzipan ekmeği çoğunlukla badem ezmesi karışımına şekil verilerek hazırlanır ve fırınlanmaz. Ev tarifleri değişebilir, bu nedenle pişirme adımı varsa tarifteki malzeme ve süreye uyun.
Vitaminler
E Vitamini
2.44mg · 16% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B3
0.44mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Magnezyum
44mg · 10% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
104mg · 3% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (kalın) (40 g) için alınan 181 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Marzipan ekmeği, ince öğütülmüş bademle şekerin yoğrulup küçük bir somun biçimine getirilmesiyle hazırlanan bir şekerlemedir; ekmek gibi mayalanıp pişirilen bir hamur işi değildir. Alman ve Orta Avrupa şekerleme geleneğinde görülür, kimi çeşitleri çikolatayla kaplanır.
Türkiye’de günlük sofralarda pek rastlanmadığından, genellikle özel günlerde alınan ya da hediye edilen bir tatlı olarak düşünülebilir. İnce dilimleyip çay veya kahvenin yanında, özellikle yoğun tadını dengelemek için şekersiz bir içecekle sunabilirsiniz. Bademden protein ve lif sağlasa da şeker ve yağ oranı yüksek, enerji yoğun bir tatlıdır; paylaşmak ya da küçük bir dilimle yetinmek iyi bir seçimdir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.32g
Omega 6:3 oranı 224:1
İdeal 4:1 üzerinde (224:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.