Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Marul sarmalı lahmacun Kaç Kalori?
Klasik lahmacunun ince lavaşı yerine marul yaprağına sarılmış, düşük karbonhidratlı ve taze bir alternatif.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Marul sarmalı lahmacun (90 g) 99 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 6.5 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 4.7 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 34.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Marul sarmalı lahmacun Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
99
KCAL / 90G
Karbonhidrat
6.5g
· 2% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 28% · Yağ 45%
Marul sarmalı lahmacun besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 6.5 g | 2% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Marul sarmalı lahmacun Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 99 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 45 g | 50 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 143 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 150 g | 165 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 198 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Marul sarmalı lahmacun Hakkında Sık Sorulan Sorular
Marul sarmalı lahmacun nedir?
Marul sarmalı lahmacun, lahmacun harcının hamur yerine marul yapraklarına sarılarak yenildiği bir sunum şeklidir. Harç genellikle kıyma, sebze ve baharatlarla hazırlanır; marul da taze ve çıtır bir eşlikçi olur.
Marul sarmalı lahmacun ile klasik lahmacun arasındaki fark nedir?
Marul sarmalı lahmacunda lahmacun harcı marul yaprağıyla yenir; klasik lahmacunda ise harç ince hamurun üzerinde pişirilir. Bu nedenle marul sarmalı versiyon daha taze ve çıtır hissedilir, hamur içermez.
Marul sarmalı lahmacun evde nasıl yapılır?
Marul sarmalı lahmacun için kıymalı lahmacun harcını tavada tamamen pişirin ve yıkanmış, kurulanmış marul yapraklarına paylaştırın. Maydanoz, limon ve sumaklı soğan ekleyip yaprakları sararak servis edin.
Marul sarmalı lahmacun hangi marulla yapılır?
Marul sarmalı lahmacun için geniş ve sağlam yapraklı kıvırcık marul veya göbek marul kullanabilirsiniz. Yaprakları yıkadıktan sonra iyice kurulayın; böylece harcı daha iyi taşır ve sararken kolay yırtılmaz.
Marul sarmalı lahmacunun içine ne konur?
Marul sarmalı lahmacunun temel malzemesi pişmiş lahmacun harcıdır; yanına maydanoz, limon, domates veya sumaklı soğan eklenebilir. Marul yaprağını çok doldurmayın, yoksa sararken harç dökülebilir.
Marul sarmalı lahmacun acı olur mu?
Marul sarmalı lahmacun kendiliğinden acı değildir; acılığı harca katılan pul biber, isot veya acı biber belirler. Evde hazırlarken baharatı ayrı tutabilir, böylece herkes kendi sarmasını damak tadına göre ayarlayabilir.
Marul sarmalı lahmacun nasıl yenir, yanında ne içilir?
Marul sarmalı lahmacunu harç ve yeşillikleri marul yaprağına koyup dürüm gibi sararak yiyebilirsiniz. Yanında ayran, limon ve maydanoz servis etmek Türkiye'deki lahmacun sofralarına uygun, ferah bir eşleşme sağlar.
Marul sarmalı lahmacun önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Marul sarmalı lahmacunu en iyi servis etmeden hemen önce sarın; bekledikçe marul sulanıp gevrekliğini kaybedebilir. Pişmiş harcı ve yıkanıp kurulanmış marulu ayrı kaplarda buzdolabında tutup yiyeceğiniz zaman birleştirin.
Marul sarmalı lahmacun dondurulur mu?
Marul sarmalı lahmacunu sarılmış halde dondurmak iyi sonuç vermez; çözüldüğünde marul yumuşayıp su salar. Dondurmanız gerekiyorsa yalnızca pişmiş lahmacun harcını hava geçirmez kapta saklayın, marulu taze kullanın.
Marul sarmalı lahmacun için harç çiğ mi olmalı, pişmiş mi?
Marul sarmalı lahmacunda kullanılan kıymalı harç tamamen pişmiş olmalıdır; çiğ kıymayı doğrudan marula sarmak güvenli değildir. Harcı tavada pişirebilir veya lahmacun gibi fırında pişirip iç malzemesini marulla sunabilirsiniz.
Marul sarmalı lahmacun Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
34.2µg · 29% GDV
A Vitamini
189µg · 21% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Çinko
0.9mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
234mg · 7% GDV
Marul sarmalı lahmacun Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Marul sarmalı lahmacun Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Marul sarmalı lahmacun Nedir?
Marul sarmalı lahmacun, ince hamur yerine marul yapraklarına sarılan geleneksel lahmacun harcıyla hazırlanır; harç genellikle kıyma, domates, biber, soğan ve baharat içerir. Böylece lahmacunun tanıdık lezzeti, ekmeksiz ve daha ferah bir sunumla gelir.
Marul yaprağı harcın sıcak, baharatlı tadına serin ve çıtır bir karşılık verir. Türkiye’de limon, maydanoz ve sumakla servis edebilir; tek başına hafif bir öğün ya da sofrada meze gibi sunabilirsiniz. Porsiyon başına yaklaşık 90 g olan bir parça, klasik hamurlu lahmacuna göre daha düşük karbonhidratlı bir seçenek arayanlara uygundur; yanında ayran veya bol yeşillik iyi gider.
Marul sarmalı lahmacun Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Marul sarmalı lahmacun İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Marul sarmalı lahmacun Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Marul sarmalı lahmacun Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Marul sarmalı lahmacun Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 4.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.1:1).
Marul sarmalı lahmacun ile Karşılaştır
Marul sarmalı lahmacun Gibi Besinler
Marul sarmalı lahmacun hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.