Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫒
Lif ve potasyum içeren erken sezon taze incir
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Mart inciri (50 g) 37 kaloridir. 100 gramında 74 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
37
KCAL / 50G
Karbonhidrat
9.6g
· 3% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 92% · Protein 4% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 37 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.6 g | 3% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 37 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 22 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 74 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 100 g | 74 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 74 kcal |
| 3 adet (orta) | 150 g | 111 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 111 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 74 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mart inciri, erken sezonda yetişen taze inciri anlatan bir addır. Her yerde ayrı ve sabit bir incir çeşidini ifade etmeyebilir; bulunma zamanı yetiştiği bölgenin iklimine ve hasada göre değişir.
Bazı bölgelerde erken sezonda bulunabilir, ancak adı her yerde mart ayında hasat edildiğini garanti etmez. Taze incirin pazara çıkış zamanı yerel iklime ve üretim koşullarına bağlıdır.
Olgun Mart inciri hafifçe yumuşak olur ve kendine özgü tatlı bir koku taşır. Çok sert meyveler ham olabilir; ezilmiş, akıntılı veya ekşi kokulu olanları almayın.
Mart inciri ayrı bir tür olmak zorunda değildir; ad çoğunlukla erken sezondaki taze inciri belirtir. Renk, boyut ve tat çeşide, yetiştiği yere ve olgunluğa göre değişebilir.
Mart inciri toplandıktan sonra belirgin biçimde olgunlaşmaya devam etmez. Biraz yumuşaması mümkün olsa da ham meyvenin tadı ve dokusu tam olgunlaşmış incire dönüşmez; alırken olgun olanı seçin.
Mart incirini ezilmeden, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse kısa sürede tüketin. Taze incir çabuk bozulur; küflenmiş, sulanmış veya mayamsı kokan meyveleri yemeyin.
Evet, Mart incirini yemeden hemen önce akan su altında nazikçe yıkayın ve temiz bir bezle kurulayın. Önceden yıkamak yüzeydeki nemi artırıp meyvenin daha çabuk bozulmasına yol açabilir.
Evet, Mart incirinin kabuğu yenebilir; meyveyi yıkadıktan sonra kabuğuyla tüketebilirsiniz. Kabuğun dokusunu sevmiyorsanız soyabilirsiniz, ancak kabuğu yemek için özel bir hazırlık gerekmez.
Evet, Mart inciri dondurulabilir; önce yıkayıp tamamen kurutun, sonra hava almayan bir kapta dondurucuya koyun. Çözüldüğünde yumuşayabileceği için taze yemek yerine pişirmede veya karışımlarda kullanın.
Diyabeti olanlar Mart incirini porsiyonlarına ve kan şekeri yanıtlarına göre tüketebilir; meyvenin doğal karbonhidratı kan şekerini etkileyebilir. İlaç veya kişisel beslenme planı söz konusuysa sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B6
0.06mg · 4% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
K Vitamini
2.35µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
116mg · 3% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Magnezyum
8.5mg · 2% GDV
Sodyum
0.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 37 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mart inciri, sezonun erken döneminde olgunlaşan taze inciri anlatır. İncir ağacında yetişen bu meyvenin ince kabuğu, yumuşak ve sulu içi, çıtır küçük çekirdekleri vardır; olgunlaştıkça belirgin biçimde tatlanır. Türkiye’de taze incir daha çok yaz sonu ve sonbaharla özdeşleşse de erken çıkan incirler mevsimin ilk meyveleri arasında görülür.
Mart incirini yıkayıp bütün ya da ikiye bölerek kahvaltıda, ara öğünde veya çayın yanında yiyebilirsiniz; peynir ve cevizle de güzel gider. Lif içerir, yağı düşüktür ve enerjisinin çoğu doğal karbonhidratlarından gelir. 100 gramında 2,9 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurtla servis edin; çok yumuşamış olanları ise ezip yulafın üzerine ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.