Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker oranı yüksek, düşük besin yoğunluğu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 adet (küçük) Marshmallow şekerlemesi (28 g) 89 kaloridir. 100 gramında 318 kalori vardır. İçinde 22.8 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 adet (küçük) · 28 g
89
KCAL / 28G
Karbonhidrat
22.8g
· 8% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 89 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 22 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 22.8 g | 8% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (küçük) | 28 g | 89 kcal |
| 1 adet (mini) | 7 g | 22 kcal |
| 2 adet (küçük) | 14 g | 45 kcal |
| 4 adet (orta) | 28 g | 89 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 95 kcal |
| 6 adet (büyük) | 42 g | 134 kcal |
| 1 paket (orta) | 45 g | 143 kcal |
| 1 su bardağı (mini) | 50 g | 159 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 50 g | 159 kcal |
| 100 g | 100 g | 318 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 318 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Marshmallow şekerlemesi genellikle şeker veya glikoz şurubu, su ve jelatinin çırpılarak köpürtülmesiyle yapılır. Vanilya gibi aroma vericiler eklenebilir; tarif ve ürün içeriği markaya göre değişir.
Evet, çoğu marshmallow şekerlemesinde kıvamını ve esnek dokusunu veren jelatin bulunur. Jelatinsiz çeşitler de vardır; bunlar genellikle bitkisel jelleştiricilerle hazırlanır.
Marshmallow şekerlemesini çubuğa geçirip közün üzerinde, alevin tam içine sokmadan yavaşça döndürerek kızartın. Dışı altın rengi olup içi yumuşayınca alın; şeker çok sıcak olabileceğinden yemeden önce biraz bekletin.
Evet, marshmallow şekerlemesi mikrodalgada eritilebilir. Hızla kabarıp taşabileceğinden geniş ve mikrodalgaya uygun bir kap kullanın, kısa aralıklarla ısıtıp her arada karıştırın.
Marshmallow şekerlemesi evde şeker şurubunun jelatinle birleştirilip yoğun ve köpüklü olana kadar çırpılmasıyla yapılır. Karışım nişastayla kaplanmış kalıba dökülür, katılaşınca kesilir; sıcak şeker şurubuyla çalışırken dikkatli olun.
Açılmış marshmallow şekerlemesini hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem, parçaların birbirine yapışmasına neden olabilir; buzdolabı genellikle gerekmez ve dokuyu bozabilir.
Evet, marshmallow şekerlemesi dondurulabilir. Hava geçirmeyen bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken kapalı tutmak yüzeyde nem birikmesini azaltır, ancak dokusu biraz değişebilir.
Evet, marshmallow şekerlemesi çoğunlukla şeker ve şuruptan oluştuğu için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğünün geri kalanını kişisel beslenme planınıza göre düzenleyin.
Hayır, marshmallow şekerlemesi besin değeri düşük, şeker oranı yüksek bir tatlıdır. Ticari ürünler genellikle ultra işlenmiş şekerlemelerdir; ara sıra tüketmek, düzenli bir atıştırmalık olarak seçmekten daha uygundur.
Marshmallow şekerlemesi küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabilir; yapışkan ve esnek dokusu yutmayı zorlaştırabilir. Özellikle küçük çocuklara verirken yaşa uygun yiyecek güvenliği önerilerine uyun ve yerken yakından gözetin.
Vitaminler
B2
0.01mg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B3
0.03mg · 0% GDV
B5
0.01mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
22mg · 1% GDV
Selenyum
0.28µg · 1% GDV
Fosfor
2.24mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
1.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 adet (küçük) (28 g) için alınan 89 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Marshmallow şekerlemesi; şeker veya glikoz şurubu, su ve çoğunlukla jelatinle hazırlanan, çırpılarak hafif ve gözenekli hâle getirilen yumuşak bir şekerlemedir. Bugünkü biçimiyle özellikle ABD’de yaygınlaşmış, zamanla pek çok ülkede sevilen bir atıştırmalık olmuştur.
Vanilyalı, belirgin biçimde tatlı bir tadı; ağızda yumuşayan, hafif çiğnenebilir bir dokusu vardır. Türkiye’de genellikle paketinden çıkarılıp çay yanında yenir; pasta süslemesinde, sıcak çikolatada veya tatlılarda da kullanılır. Besin değeri daha çok şeker ve karbonhidrattan gelir; 100 gramında 81,3 gram karbonhidrat bulunur. Canınız tatlı istediğinde küçük bir porsiyon seçebilir, daha dengeli bir ara öğün için meyveyle birlikte sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.