Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Marmelad Kaç Kalori?
Meyve bazlı tatlı, şekerli sürülebilir ürün
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Marmelad (20 g) 50 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Marmelad Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
50
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13g
· 5% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
Marmelad besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 13 g | 5% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Marmelad Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 50 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 18 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 38 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 63 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 75 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 125 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 625 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Marmelad Hakkında Sık Sorulan Sorular
Marmelat ile reçel arasındaki fark nedir?
Marmelat genellikle meyvenin ezilip pürüzsüz hâle getirilmesiyle yapılır; reçelde ise meyve parçaları daha belirgin kalır. Narenciye marmelatında kabuk şeritleri de bulunabilir.
Marmelat hangi meyvelerden yapılır?
Marmelat kayısı, ayva, erik, turunç ve portakal gibi meyvelerden yapılabilir. Seçilen meyve, marmeladın tadını ve kıvamını belirler; bazı tariflerde meyveler karıştırılır.
Evde marmelat nasıl yapılır?
Evde marmelat yapmak için meyveyi yıkayıp çekirdeklerini çıkarın, gerekiyorsa soyun ve yumuşayana kadar pişirin. Ezerek pürüzsüzleştirin; şekerle pişiriyorsanız dibi tutmaması için karıştırın ve temiz kavanoza alın.
Marmelat neden acı olur?
Marmelat, özellikle turunç veya portakal kabuğu içeriyorsa acı olabilir. Kabuktaki beyaz kısımlar ve uzun süre kaynatma acılığı artırabilir; kabukları önceden haşlamak veya beyaz kısmı ayırmak tadı yumuşatır.
Marmelat yapılırken meyvenin kabuğu kullanılır mı?
Marmelatta kabuk kullanımı meyveye ve tarife bağlıdır. Turunç ve portakal marmeladında ince kabuk şeritleri yaygındır; kayısı veya erik marmeladı ise çoğunlukla kabuksuz ya da kabuğu ezilmiş şekilde hazırlanır.
Açılmış marmelat buzdolabında nasıl saklanır?
Açılmış marmeladı kapağı sıkıca kapalı olarak buzdolabında saklayın ve her kullanımda temiz, kuru bir kaşık kullanın. Üzerinde küf, olağandışı koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Marmelat dondurucuya konur mu?
Evet, marmelat dondurulabilir. Donarken genleşme payı kalacak şekilde dondurucuya uygun, hava geçirmez bir kaba koyun; çözdürdükten sonra buzdolabında tutup kısa sürede tüketin.
Marmelat kahvaltıda nasıl yenir?
Marmelat kahvaltıda ekmeğe, kızarmış ekmeğe veya sade yoğurda sürülerek yenebilir. Kayısı ve erik marmeladı peynirle de uyum sağlar; tatlılığını dengelemek için küçük bir miktarla başlayabilirsiniz.
Marmelat tatlılarda nasıl kullanılır?
Marmelat kek ve kurabiyelerin arasına dolgu olarak sürülebilir, tartların üzerine ince bir kat hâlinde eklenebilir veya yoğurda karıştırılabilir. Kıvamı çok yoğunsa kullanmadan önce hafifçe ısıtıp inceltin.
Marmelat şeker eklemeden yapılabilir mi?
Evet, marmelat şeker eklemeden de pişirilebilir; bu durumda meyvenin kendi tadı daha belirgin olur ve kıvamı farklılaşabilir. Şeker, tatlılığın yanında saklamaya da katkıda bulunduğundan şekersiz hazırlanan marmeladı buzdolabında tutun.
Marmelad Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
1.2mg · 1% GDV
E Vitamini
0.04mg · 0% GDV
A Vitamini
2µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Kalsiyum
3mg · 0% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Magnezyum
1mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
8mg · 0% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
Marmelad Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Marmelad Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Marmelad Nedir?
Marmelat, meyvenin şekerle pişirilip koyulaştırılmasıyla hazırlanan tatlı bir sürülebilir üründür; ayva, kayısı ve turunç gibi meyvelerle yapılan çeşitleri bulunur. Meyvenin cinsine göre pürüzsüz ya da parçalı olabilir; tadı tatlı, bazen de hafif ekşidir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülür, çay yanında sunulur; kurabiye ve tart gibi ev yapımı tatlılarda da kullanılır. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan, özellikle şekerden gelir; protein ve yağ miktarı düşüktür. Daha ölçülü bir porsiyon için ekmeğe ince bir kat sürüp sade yoğurtla birlikte deneyebilirsiniz.
Marmelad Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Marmelad İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Marmelad Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Marmelad Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Marmelad Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Marmelad ile Karşılaştır
Marmelad Gibi Besinler
Marmelad hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.