Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍨
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma Kaç Kalori?
Kaymaklı, yoğun kıvamlı geleneksel dondurma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Maraş usulü bol kaymaklı dondurma 267 kaloridir. İçinde 25.8 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 15.8 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
267
KCAL / 100G
Karbonhidrat
25.8g
· 9% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 7% · Yağ 54%
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 267 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 9.8 g | 49% |
| Trans yağ | 0.5 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 25.8 g | 9% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Maraş usulü bol kaymaklı dondurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 267 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 75 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 134 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 187 kcal |
| 100 g | 100 g | 267 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 401 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 481 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 587 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 267 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma neden uzar?
Maraş usulü bol kaymaklı dondurmanın uzaması, geleneksel tarifindeki salebin ve dondurma karışımının yoğrulup dövülmesinin oluşturduğu yoğun, esnek yapıdan gelir. Kaymak lezzet ve kremsilik katar; uzamanın tek nedeni değildir.
Maraş usulü bol kaymaklı dondurmanın içinde salep var mı?
Geleneksel Maraş usulü bol kaymaklı dondurma salep içerir. Salep, dondurmaya kendine özgü kıvamını ve esnekliğini verir; ancak tarifler ve hazır satılan ürünlerin içerikleri değişebileceği için salep her üründe bulunmayabilir.
Maraş usulü bol kaymaklı dondurmanın normal dondurmadan farkı nedir?
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma, geleneksel olarak salep ve yoğun biçimde dövülmüş karışımla daha sıkı ve esnek hazırlanır. Bol kaymak da daha kremamsı, belirgin sütlü bir tat verir; bu özellikler onu kolayca kaşıkla alınan dondurmalardan ayırır.
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma keçi sütüyle mi yapılır?
Geleneksel Maraş dondurmasında keçi sütü kullanılır; bol kaymaklı çeşitlerde kaymak da eklenir. Günümüzde üreticiler farklı sütler veya karışımlar kullanabildiğinden, belirli bir ürünün keçi sütüyle yapıldığını yalnızca adına bakarak varsaymayın.
Maraş usulü bol kaymaklı dondurmaya kaymak neden eklenir?
Kaymak, Maraş usulü bol kaymaklı dondurmaya daha yoğun bir süt aroması ve kremsi bir his kazandırır. Bu çeşidi sade Maraş dondurmasından ayıran başlıca özelliklerden biridir; dondurmanın esnek yapısını ise esas olarak salep ve hazırlama yöntemi sağlar.
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma neden bıçakla kesilerek yenir?
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma yoğun ve esnek olduğu için bazı sunumlarda bıçakla kesilebilir. Bu gösterişli servis, dondurmanın kolayca akıp erimemesinden ve kesilebilir kıvamından yararlanır; evde kaşıkla yemek de elbette uygundur.
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma nasıl servis edilir?
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma genellikle sade olarak külah veya kâsede servis edilir. Yoğun kaymaklı tadını öne çıkarmak için üzerine meyve, çikolata sosu ya da başka tatlılar eklemek yerine önce tek başına denemeniz iyi olur.
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma evde yapılabilir mi?
Evet, Maraş usulü bol kaymaklı dondurma evde hazırlanabilir; ancak geleneksel esnek kıvamı yakalamak için salep ve dondururken düzenli karıştırma ya da yoğurma gerekir. Kaymağı eklemek lezzeti zenginleştirir, fakat tek başına Maraş dondurmasına özgü dokuyu oluşturmaz.
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma diğer dondurmalardan daha geç mi erir?
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma yoğun yapısı sayesinde daha gevşek dondurmalara kıyasla şeklini bir süre daha iyi koruyabilir. Yine de sıcak havada erir; uzun süre oda sıcaklığında bekletmek yerine servis edeceğiniz zaman dondurucudan çıkarın.
Maraş usulü bol kaymaklı dondurmanın artanı nasıl saklanır?
Maraş usulü bol kaymaklı dondurmanın artanını kapağı sıkıca kapanan bir kapta dondurucuda saklayın. Tekrar tekrar eritip dondurmak dokusunu bozabilir; servis edeceğiniz miktarı ayırın ve geri kalanını bekletmeden yeniden dondurucuya koyun.
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
A Vitamini
142µg · 16% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
İyot
28µg · 19% GDV
Fosfor
125mg · 18% GDV
Kalsiyum
155mg · 16% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
205mg · 6% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 267 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma Nedir?
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma, Kahramanmaraş’ın geleneksel dondurmasının kaymakla zenginleştirilmiş hâlidir. Süt, şeker ve saleple hazırlanan Maraş dondurması, yoğun ve esnek dokusuyla tanınır; kaymak da ona daha kremsi, dolgun bir tat verir.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde külah ya da kâsede yenir; Maraş’taki dondurmacılarda kesilerek veya uzatılarak servis edilmesi de geleneğin parçasıdır. Yemek sonrası tatlı olarak sunabilir, sade ya da Antep fıstığıyla tercih edebilirsiniz. Yağ ve enerjisi görece yüksek, doyurucu bir tatlıdır; 100 gramı 267 kalori içerir. Daha hafif bir seçenek için küçük bir porsiyon alın.
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 4.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma ile Karşılaştır
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma Gibi Besinler
Maraş usulü bol kaymaklı dondurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.