Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Maraş tarhanası (yaş) Kaç Kalori?
Fermente buğday ve yoğurt karışımı, çorbalık ve atıştırmalık kullanım
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Maraş tarhanası (yaş) (150 g) 219 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 37.2 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 4.4 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Maraş tarhanası (yaş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
219
KCAL / 150G
Karbonhidrat
37.2g
· 14% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
4.4g
· 6% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 14% · Yağ 18%
Maraş tarhanası (yaş) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 219 kcal | |
| Yağ | 4.4 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.65 g | 8% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 615 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 37.2 g | 14% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Maraş tarhanası (yaş) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 219 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 51 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 88 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 321 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 365 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Maraş tarhanası (yaş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Maraş tarhanası (yaş) nedir?
Maraş tarhanası (yaş), fermente buğday ve yoğurt karışımından yapılan, çorba hazırlamakta veya atıştırmalık olarak tüketmekte kullanılan yöresel bir yiyecektir. Kuru tarhanadan farklı olarak nemli halde satılır ya da hazırlanır.
Maraş tarhanası (yaş) nasıl yapılır?
Maraş tarhanası (yaş), temel olarak buğday ve yoğurdun bir araya getirilip fermente edilmesiyle hazırlanır. Ev yapımında kullanılan buğdayın türü ve bekletme süresi tarhananın dokusunu ve ekşiliğini etkiler; tarifler yöreye ve haneye göre değişebilir.
Maraş tarhanası (yaş) çorbası nasıl pişirilir?
Maraş tarhanası (yaş) çorbası, tarhana su veya et suyunda yumuşatılıp karıştırılarak pişirilir. Topaklanmaması için ısınırken sık sık karıştırın; sarımsak, tereyağı ve nane gibi eklemeler yaygın olsa da tarifler değişir.
Maraş tarhanası (yaş) nasıl yenir?
Maraş tarhanası (yaş) hem çorba yapılarak hem de atıştırmalık olarak yenir. Maraş usulünde kurutulmuş tarhana parçaları çıtır halde atıştırılır; yaş ürünün doğrudan yenmeye hazır olup olmadığını ise ürünün hazırlanışına göre kontrol edin.
Maraş tarhanası (yaş) ile diğer tarhanalar arasındaki fark nedir?
Maraş tarhanası (yaş), buğday ve yoğurtla hazırlanan Maraş yöresine özgü tarhana türüdür ve nemli haliyle kuru tarhanadan ayrılır. Diğer tarhanalar un, sebze ve farklı tahıllarla hazırlanabildiğinden içerikleri ve pişirme biçimleri de değişebilir.
Maraş tarhanası (yaş) sağlıklı mıdır?
Maraş tarhanası (yaş), fermente buğday ve yoğurt içerdiği için öğünlere eklenebilen besleyici bir yiyecektir; tek başına özel bir sağlık etkisi sağlamaz. Tuz ve eklenen yağ miktarı, özellikle çorba hazırlanırken, besin değerini etkiler.
Maraş tarhanası (yaş) nasıl saklanır?
Maraş tarhanası (yaş) nemli ve süt ürünü içeren bir yiyecek olduğundan buzdolabında, kapalı bir kapta saklanmalıdır. Ambalaj açıldıktan sonra ürünün üzerindeki saklama talimatlarına uyun ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Maraş tarhanası (yaş) dondurulur mu?
Evet, Maraş tarhanası (yaş) dondurulabilir. Porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve çözünen kısmı yeniden dondurmayın. Üreticinin ambalaj üzerindeki saklama önerileri önceliklidir.
Maraş tarhanası (yaş) neden ekşi olur?
Maraş tarhanası (yaş), yoğurt ve buğday karışımının fermantasyonu nedeniyle hafif ekşi olabilir. Ekşilik geleneksel tadının bir parçasıdır; ancak küf, alışılmadık koku veya belirgin bozulma varsa ürünü tüketmeyin.
Maraş tarhanası (yaş) kilo aldırır mı?
Maraş tarhanası (yaş) tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimini toplam beslenme ve porsiyonlar belirler. Çorbaya eklenen tereyağı veya başka malzemeler porsiyonun enerji miktarını artırabilir, bu yüzden hazırlanış biçimi de önemlidir.
Maraş tarhanası (yaş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.17mg · 13% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
B12
0.27µg · 11% GDV
Biotin
3.15µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.69mg · 30% GDV
Sodyum
615mg · 27% GDV
Fosfor
177mg · 25% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Potasyum ⭐
248mg · 7% GDV
Maraş tarhanası (yaş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Maraş tarhanası (yaş) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 219 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Maraş tarhanası (yaş) Nedir?
Maraş tarhanası (yaş), Kahramanmaraş’la özdeşleşen tarhananın kurutulmadan önceki yumuşak hâlidir. Dövme buğday ve yoğurt pişirilip mayalanır; böylece hafif ekşimsi, tok ve çiğnenebilir bir karışım ortaya çıkar. Kurutulmuş tarhana daha uzun süre saklanırken yaş olanı tazeyken değerlendirilir.
Çorba yapmak için kullanabilir, küçük parçalar hâlinde atıştırmalık olarak da yiyebilirsiniz; Maraş’ta tarhananın çıtır kurutulmuş hâli de çerez gibi tüketilir. Buğdaydan gelen karbonhidratın yanında bir miktar protein içerir; 100 gramında 5,2 g protein bulunur. Daha doyurucu bir öğün için çorbasını sebzeyle hazırlayabilir, atıştırırken porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Maraş tarhanası (yaş) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Maraş tarhanası (yaş) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Maraş tarhanası (yaş) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Maraş tarhanası (yaş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Maraş tarhanası (yaş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 18.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).
Maraş tarhanası (yaş) ile Karşılaştır
Maraş tarhanası (yaş) Gibi Besinler
Maraş tarhanası (yaş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.