Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karamelli Maraş dondurması Kaç Kalori?
Yoğun ve esnek dokulu, karamelli sütlü dondurma
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Karamelli Maraş dondurması 235 kaloridir. İçinde 28.5 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 11.5 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 118 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karamelli Maraş dondurması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
235
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28.5g
· 10% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
11.5g
· 15% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 7% · Yağ 44%
Karamelli Maraş dondurması besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 235 kcal | |
| Yağ | 11.5 g | 15% |
| Doymuş yağ | 7.1 g | 36% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 28.5 g | 10% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karamelli Maraş dondurması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 235 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 42 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 36 g | 85 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 141 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 329 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 160 g | 376 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 423 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karamelli Maraş dondurması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karamelli Maraş dondurması nedir?
Karamelli Maraş dondurması, Maraş usulü yoğun ve çiğnenebilir sütlü dondurmanın karamel aromalı çeşididir. Geleneksel Maraş dondurmasındaki salep ve uzun süre yoğurma dokuyu belirler; karamelin eklenme biçimi üreticiye göre değişebilir.
Karamelli Maraş dondurması neden sakız gibi uzar?
Karamelli Maraş dondurması, salebin kıvam verici etkisi ve karışımın yoğrularak hazırlanması sayesinde uzayan, elastik dokusunu alır. Karamel aroması bu dokunun nedeni değildir; tarif ve üretim yöntemi kıvamı etkileyebilir.
Karamelli Maraş dondurmasının içinde ne olur?
Karamelli Maraş dondurması genellikle süt, şeker, salep ve karamel aroması ya da karamel sosuyla hazırlanır. Maraş usulünün geleneksel tariflerinde keçi sütü kullanılabilir; hazır ürünlerde içerik ve karamelin biçimi markaya göre değişir.
Karamelli Maraş dondurması normal dondurmadan nasıl farklıdır?
Karamelli Maraş dondurması, klasik dondurmaya göre daha yoğun ve elastik, çiğnenebilir bir yapıya sahiptir; karamel tadı da ona ek bir tatlılık ve aroma verir. Bu dokuda salep ve hazırlama yöntemi önemli rol oynar.
Karamelli Maraş dondurmasında salep var mı?
Evet, Maraş usulü karamelli dondurmada salep kullanılabilir ve salep dondurmaya kıvam ile uzayan yapısını kazandırır. Ancak hazır ürünlerin tarifleri farklı olabileceğinden, salep içermeyen bir çeşitle karşılaşmak da mümkündür.
Karamelli Maraş dondurması nasıl servis edilir?
Karamelli Maraş dondurması genellikle külah veya kâsede, dondurma kaşığıyla ya da Maraş usulü kesilerek servis edilir. Karamel aroması sade sunumla öne çıkar; üzerine kuruyemiş veya meyve eklemek de yaygın bir tercihtir.
Karamelli Maraş dondurması evde yapılır mı?
Evet, karamelli Maraş dondurması evde hazırlanabilir; süt, şeker ve salep karışımını pişirip soğuttuktan sonra karamel ekleyerek dondurmak temel bir yöntemdir. Geleneksel elastik dokuyu ev tipi dondurucuda ve ekipmanla yakalamak daha zor olabilir.
Karamelli Maraş dondurması eriyince tekrar dondurulur mu?
Karamelli Maraş dondurması tamamen eridiyse tekrar dondurmak önerilmez; yeniden donduğunda dokusu bozulabilir ve uzun süre oda sıcaklığında kaldıysa güvenli olmayabilir. Yalnızca kısa süre dışarıda kalmış, hâlâ soğuk olan ürünü gecikmeden dondurucuya koyun.
Karamelli Maraş dondurması dondurucuda nasıl saklanır?
Karamelli Maraş dondurmasını kapağı sıkıca kapalı bir kapta, dondurucunun soğuk ve sabit sıcaklıklı bölümünde saklayın. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp kalanını hemen geri koymak, buzlanmayı ve kıvam kaybını azaltır.
Şeker hastaları karamelli Maraş dondurması yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar karamelli Maraş dondurmasını yiyebilir, ancak içindeki şeker kan şekerini yükseltebilir. Porsiyonu ve ne zaman tüketileceğini kişisel beslenme planına göre belirlemek gerekir; insülin ya da ilaç kullananlar kendi sağlık uzmanlarının önerisini izlemelidir.
Karamelli Maraş dondurması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
A Vitamini
95µg · 11% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
118mg · 17% GDV
Kalsiyum
145mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
205mg · 6% GDV
İyot
9µg · 6% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
Karamelli Maraş dondurması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karamelli Maraş dondurması Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 235 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karamelli Maraş dondurması Nedir?
Karamelli Maraş dondurması, Kahramanmaraş’la özdeşleşen, süt ve salep kullanılarak hazırlanan yoğun, esnek kıvamlı dondurmanın karamel aromalı çeşididir. Geleneksel Maraş dondurmasının kendine özgü çiğnenebilir dokusu, salep ve uzun süre dövülerek yoğrulmasıyla oluşur; karamel ise bu sütlü tada tatlı, hafif yanık bir nota katar.
Türkiye’de külah veya kâsede, özellikle sıcak günlerde serinlemek ya da yemekten sonra tatlı niyetine yenir. Kıvamı klasik dondurmaya göre daha tok ve sakızımsıdır; küçük bir porsiyon bile tatlı isteğini karşılayabilir. Enerjisi ve şekeri görece yüksek, lifi ise çok düşüktür. Daha hafif bir seçenek için porsiyonu küçük tutup yanında taze meyve tercih edebilirsiniz.
Karamelli Maraş dondurması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karamelli Maraş dondurması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karamelli Maraş dondurması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karamelli Maraş dondurması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karamelli Maraş dondurması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Karamelli Maraş dondurması ile Karşılaştır
Karamelli Maraş dondurması Gibi Besinler
Karamelli Maraş dondurması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.