Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mantı (yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı) Kaç Kalori?
Protein ve karbonhidrat dengesi, yoğurt ile probiyotik, soğan ve sarımsak ile antioksidan
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mantı (yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı) (180 g) 306 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 40.5 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 9.4 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mantı (yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
306
KCAL / 180G
Karbonhidrat
40.5g
· 15% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 15% · Yağ 29%
Mantı (yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 40.5 g | 15% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mantı (yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 306 kcal |
| 1 adet (bütün) | 35 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 204 kcal |
| 10 adet (bütün) | 120 g | 204 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 272 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 425 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 320 g | 544 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mantı (yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı mantı nasıl yapılır?
Yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı mantı, ince açılmış hamurun kıymalı ve soğanlı harçla doldurulup küçük bohçalar hâlinde kapatılmasıyla hazırlanır. Mantılar kaynar suda pişirilir; üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos eklenir.
Yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı mantının üzerine hangi sos dökülür?
Yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı mantının üzerine genellikle pul biber veya nane eklenmiş kızgın tereyağı dökülür. Sosu servis etmeden hemen önce eklemek, mantının sıcak kalmasını ve yoğurdun sulanmamasını sağlar.
Yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı mantı hangi yöreye aittir?
Yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı mantı özellikle Kayseri ile özdeşleşmiştir; ancak Türkiye’nin farklı bölgelerinde de yapılır. Kayseri usulünde hamur parçaları çok küçük kapatılır ve mantı çoğunlukla sarımsaklı yoğurtla servis edilir.
Yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı mantı haşlanırken dağılmaması için ne yapılır?
Yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı mantının dağılmaması için hamur kenarlarını iyice kapatın ve mantıları bol, kaynar suya azar azar bırakın. Tencereye ekledikten sonra nazikçe karıştırın; sertçe karıştırmak bohçaları açabilir.
Yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı mantı dondurucuya konur mu?
Evet, yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı mantıyı pişirmeden dondurabilirsiniz. Mantıları birbirine değmeyecek şekilde tepside dondurup ardından poşete aktarın; pişirirken çözdürmeden kaynar suya ekleyin. Yoğurt ve tereyağlı sosu servis sırasında hazırlayın.
Yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı mantının yanında ne servis edilir?
Yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı mantının yanında hafif bir mevsim salatası, turşu veya çorba servis edilebilir. Mantı doyurucu olduğundan, sofrayı ağırlaştırmamak için yanına sade ve ferah eşlikçiler seçmek iyi olur.
Yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı mantının iç harcına soğan konur mu?
Evet, bu mantı çeşidinin iç harcında genellikle ince doğranmış veya rendelenmiş soğan bulunur. Soğanı kıymayla karıştırıp hamura az miktarda koyun; fazla sulu harç mantıların kapanmasını zorlaştırabilir.
Yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı mantı neden Kayseri mantısı gibi küçük yapılır?
Küçük mantı, Kayseri usulünün ayırt edici sunum biçimidir ve her lokmada hamurla iç harcın birlikte tadılmasını sağlar. Evde daha büyük kapatmak da mümkündür; yalnızca pişme süresi uzayabilir.
Yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı mantının artanı nasıl saklanır?
Pişmiş yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı mantıyı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse yoğurtlu sosu mantıdan ayrı tutun. Yeniden ısıtırken mantıyı iyice ısıtın; yoğurdu kaynatmak yerine servis ederken ekleyin.
Yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı mantı ile ravioli arasındaki fark nedir?
Yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı mantı, Türk mutfağında çoğunlukla kıymalı harçla doldurulup sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosla servis edilir. Ravioli ise İtalyan mutfağının doldurulmuş makarnasıdır ve genellikle yoğurt yerine sosla sunulur.
Mantı (yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.58µg · 24% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
Biotin
5.76µg · 19% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
Mineraller
Sodyum
576mg · 25% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
148mg · 21% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
Mantı (yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mantı (yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mantı (yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı) Nedir?
Mantı, Türk mutfağında küçük hamur parçalarının genellikle kıymalı harçla doldurulup haşlanmasıyla hazırlanır; bu çeşitte yoğurt, soğan ve sarımsak öne çıkar. Orta Asya’dan Anadolu’ya uzanan mantı geleneğinin evlerde yapılan sevilen yemeklerindendir.
Süzme sarımsaklı yoğurtla, soğanlı iç harçla ve çoğu zaman üzerine gezdirilen biberli yağ ya da salçalı sosla servis edilir. Doyurucu hamuru ve iç harcı karbonhidratla proteini bir araya getirir; yoğurt da yemeğe ferahlık katar. Bir orta porsiyon yaklaşık 180 g’dır. Daha hafif bir öğün için yoğurdu bol tutup yağlı sosu azaltabilir, yanına mevsim salatası ekleyebilirsiniz.
Mantı (yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mantı (yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mantı (yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mantı (yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mantı (yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Mantı (yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı) ile Karşılaştır
Mantı (yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı) Gibi Besinler
Mantı (yoğurtlu, soğanlı, sarımsaklı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.