Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı Kaç Kalori?
Klasik Türk mantısı, sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos ile
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı (180 g) 333 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 44.1 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 11.2 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
333
KCAL / 180G
Karbonhidrat
44.1g
· 16% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 14% · Yağ 31%
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 5.04 g | 25% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 612 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 44.1 g | 16% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 56 kcal |
| 10 adet (küçük) | 60 g | 111 kcal |
| 15 adet (orta) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 20 adet (büyük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 296 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 300 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı nasıl servis edilir?
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı, haşlanmış mantıların üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağlı sos dökülerek servis edilir. Pul biber, nane veya sumak da eklenebilir; sosları sofraya götürmeden hemen önce koymak mantının sıcak kalmasına yardımcı olur.
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantının içinde ne olur?
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantının temelinde ince hamura sarılmış kıymalı iç, sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos bulunur. Ev tariflerinde kıymaya soğan, karabiber ve tuz eklenir; iç harcı yöreye ve aile alışkanlığına göre değişebilir.
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı hangi yöreye aittir?
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı Türkiye genelinde yapılan bir yemektir; Kayseri mantısı en bilinen yöresel çeşitlerindendir. Mantının farklı biçimleri Orta Asya ve çevresindeki mutfaklarda da bulunur, ancak küçük bohça biçimi ve yoğurtlu sunumu Türkiye’de özellikle tanınır.
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı ile Kayseri mantısı arasındaki fark nedir?
Kayseri mantısı, sarımsaklı yoğurtlu soslu mantının belirli bir yöresel çeşididir ve çok küçük, kapalı hamur parçalarıyla tanınır. Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı daha genel bir addır; boyutu, şekli ve iç harcı evden eve değişebilir.
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantının yoğurt sosu nasıl yapılır?
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantının sosu için yoğurdu ezilmiş sarımsakla karıştırın; koyu gelirse az miktarda suyla açın. Yoğurdu tencerede kaynatmayın. Mantının üzerine servis etmeden hemen önce dökmek, sosun ısınırken kesilmesini ve yoğurdun fazla sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantının tereyağlı sosu nasıl hazırlanır?
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantının tereyağlı sosu, tereyağını tavada eritip pul biber veya kuru nane ekleyerek hazırlanır. Baharatların yanmaması için tereyağını fazla kızdırmayın; sosu yoğurdun üzerine, yemek servis edilirken gezdirin.
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı haşlanırken dağılmaması için ne yapılır?
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantının dağılmaması için hamur kenarlarını iyice kapatın ve mantıları bol kaynar suya dikkatlice bırakın. Tencereyi aşırı doldurmayın; pişerken nazikçe karıştırın. Pişme süresi mantının taze, kurutulmuş veya dondurulmuş olmasına göre değişir.
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı dondurucuya konur mu?
Evet, sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı dondurucuya konabilir; en iyi sonuç için mantıları yoğurt ve tereyağlı sos eklemeden önce dondurun. Parçaları önce tepsiye birbirine değmeyecek şekilde dizip sertleşince kapalı bir dondurucu kabına aktarın.
Artan sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan sarımsaklı yoğurtlu soslu mantıyı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Isıtırken az su ekleyip kısık ateşte karıştırın; yoğurtlu sosu yüksek ateşte kaynatmak kesilmesine yol açabilir. Sos ayrıysa mantıyı önce ısıtıp sosu sonradan ekleyin.
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantının yanına ne gider?
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantının yanına hafif bir mevsim salatası veya çorba iyi gider. Mantı zaten yoğurt ve tereyağlı sosla doyurucu olduğundan, sofrayı ağır hamur işleriyle tamamlamak yerine ferah ve sade eşlikçiler seçebilirsiniz.
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.5µg · 21% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
B5
0.81mg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
612mg · 27% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı Nedir?
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı, ince açılmış hamurun kıymalı harçla küçük bohçalar hâline getirildiği geleneksel bir Türk yemeğidir. Haşlandıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve genellikle pul biberle kızdırılmış tereyağı eklenir. Evde yapılabildiği gibi lokantalarda da sunulur; çoğunlukla öğle veya akşam yemeğinde ana yemek olarak yenir.
Hamuru yumuşak, içi etli olan mantı; yoğurdun ferahlığı ve tereyağının baharatlı aromasıyla dengelenir. Besin yönünden hamurdan karbonhidrat, kıymadan protein sağlar; sosun miktarı yemeğin yağını etkiler. Daha hafif bir tabak için tereyağını ölçülü kullanıp yanında salata tercih edebilirsiniz.
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı ile Karşılaştır
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı Gibi Besinler
Sarımsaklı yoğurtlu soslu mantı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.