Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mantı (Kıyma ile) Kaç Kalori?
Türk mantısı, kıymalı iç harç, hamur kaplama, yoğurt ve sos ile servis
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
10 adet (orta) Mantı (Kıyma ile) (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 33.6 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 8.4 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mantı (Kıyma ile) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 10 adet (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
33.6g
· 12% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 16% · Yağ 30%
Mantı (Kıyma ile) besin değerleri tablosu · 10 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3 g | 15% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 408 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 33.6 g | 12% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
10 Adet Mantı (Kıyma ile) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 10 adet (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 5 adet (küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 273 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 15 adet (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 420 kcal |
| 20 adet (çok büyük) | 240 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mantı (Kıyma ile) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı mantı nasıl yapılır?
Kıymalı mantı, küçük hamur karelerinin baharatlı kıyma harcıyla doldurulup kapatılması ve suda pişirilmesiyle yapılır. Geleneksel sunumunda üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı ya da salçalı sos eklenir.
Kıymalı mantının üzerine hangi sos dökülür?
Kıymalı mantının üzerine genellikle sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağı dökülür. Bazı evlerde tereyağına salça da eklenir; yoğurdu servis etmeden hemen önce koymak, sosun daha iyi görünmesini sağlar.
Kıymalı mantı hamuru nasıl olmalı?
Kıymalı mantı hamuru ince açılmalı ama iç harcı sararken yırtılmayacak kadar dayanıklı olmalıdır. Hamuru dinlendirmek açmayı kolaylaştırır; mantıları kapatırken kenarlarını iyice bastırmak pişerken açılmalarını önler.
Kıymalı mantı kaç dakikada pişer?
Kıymalı mantı, hamuru yumuşayıp içindeki kıyma tamamen pişene kadar kaynar suda tutulmalıdır. Süre mantıların büyüklüğüne ve taze ya da dondurulmuş olmasına göre değişir; birkaç tanesini kontrol ederek pişme durumunu anlayabilirsiniz.
Kayseri mantısı ile kıymalı mantı arasındaki fark nedir?
Kayseri mantısı da kıymalı mantının bir çeşididir; en belirgin özelliği çok küçük kapatılmasıdır. Türkiye’nin farklı yörelerinde mantının boyutu, şekli ve üzerine konan sos değişebilir; bu nedenle her kıymalı mantı Kayseri usulü değildir.
Kıymalı mantı pişmeden dondurulur mu?
Evet, kıymalı mantı pişmeden dondurulabilir. Mantıları önce birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına aktarın; pişirirken çözdürmeden kaynar suya ekleyin.
Pişmiş kıymalı mantı buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş kıymalı mantı, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Yoğurt ve sosu ayrı tutmak kalan mantının dokusunu korur; tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Kıymalı mantının yanında ne yenir?
Kıymalı mantı genellikle sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosla başlı başına doyurucu bir öğün olarak yenir. Yanına hafif bir mevsim salatası veya çorba koyabilirsiniz; ekmek çoğu zaman gerekli olmaz.
Kıymalı mantı diyabeti olanlar için uygun mudur?
Diyabeti olanlar kıymalı mantı yiyebilir, ancak hamurundaki karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu ölçülü tutmak ve yanında ekmek ya da başka nişastalı yiyecekleri azaltmak yardımcı olur; kişisel öğün planı için diyetisyene danışın.
Kıymalı mantı yoğurtla mı, yoğurtsuz mu servis edilir?
Türkiye’de kıymalı mantı çoğunlukla sarımsaklı yoğurtla servis edilir. Yoğurt mantının üzerine dökülebilir ya da yanında sunulabilir; yoğurtsuz tercih edildiğinde tereyağlı veya salçalı sos tek başına kullanılabilir.
Mantı (Kıyma ile) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B5
0.66mg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
408mg · 18% GDV
Fosfor
102mg · 15% GDV
Selenyum
7.8µg · 14% GDV
Çinko
1.32mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Mantı (Kıyma ile) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mantı (Kıyma ile) Kalorisi Nasıl Yakılır?
10 adet (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mantı (Kıyma ile) Nedir?
Kıymalı mantı, ince açılmış hamurun küçük parçalarına baharatlı kıyma konup bohça gibi kapatılmasıyla hazırlanan, Türkiye’de özellikle Kayseri’yle özdeşleşmiş bir yemektir. Hamur parçaları haşlanır; üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış pul biber ya da salçalı sos eklenir.
Türkiye’de çoğunlukla ana yemek olarak, sıcak ve yoğurtlu servis edilir; yanında turşu veya salata olabilir. Hamur ağırlıklı olduğu için karbonhidrat sağlar, kıyma ve yoğurt da protein katkısı verir; 100 gramında 8,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yoğurdu bol tutup tereyağı ve sosu ölçülü kullanabilir, yanında ferah bir salata sunabilirsiniz.
Mantı (Kıyma ile) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mantı (Kıyma ile) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mantı (Kıyma ile) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mantı (Kıyma ile) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mantı (Kıyma ile) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Mantı (Kıyma ile) ile Karşılaştır
Mantı (Kıyma ile) Gibi Besinler
Mantı (Kıyma ile) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.