Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Mantarlı Soslu Hamburger Kaç Kalori?
Protein ve mantarlı sos içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Mantarlı Soslu Hamburger (250 g) 625 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 45 g karbonhidrat, 32.5 g protein, 35 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %109'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mantarlı Soslu Hamburger Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 250 g
625
KCAL / 250G
Karbonhidrat
45g
· 16% GDV
Protein
32.5g
· 65% GDV
Yağ
35g
· 45% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 21% · Yağ 50%
Mantarlı Soslu Hamburger besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 625 kcal | |
| Yağ | 35 g | 45% |
| Doymuş yağ | 13.5 g | 68% |
| Trans yağ | 0.63 g | |
| Sodyum | 1150 mg | 50% |
| Karbonhidrat | 45 g | 16% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 32.5 g | 65% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Mantarlı Soslu Hamburger Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 250 g | 625 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| ½ adet (yarım) | 125 g | 313 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 375 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 500 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 625 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 350 g | 875 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 500 g | 1250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mantarlı Soslu Hamburger Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mantarlı soslu hamburger nasıl yapılır?
Mantarlı soslu hamburger, pişmiş hamburger köftesinin üzerine mantarlı sos eklenerek hazırlanır. Köfteyi tavada veya ızgarada pişirin; mantarları soteleyip krema ya da sütle hazırladığınız sosu ekmek ve köfteyle birleştirin.
Mantarlı soslu hamburgerin mantar sosunda neler olur?
Mantarlı soslu hamburgerin sosunda genellikle dilimlenmiş mantar, soğan veya sarımsak ve krema ya da süt bulunur. Tarifler değişebilir; sosu kıvamlandırmak ve lezzet vermek için un, karabiber veya kekik de kullanılabilir.
Mantarlı soslu hamburger için hangi mantar kullanılır?
Mantarlı soslu hamburgerde en sık kültür mantarı kullanılır; kolay bulunur ve sosa yumuşak, dengeli bir tat verir. İstiridye mantarı da kullanılabilir, ancak daha belirgin aroması sosun tadını değiştirir.
Mantarlı soslu hamburger köftesi nasıl pişirilir?
Mantarlı soslu hamburger için köfteyi önceden iyice ısıtılmış tavada veya ızgarada, dışı kızarıp içi tamamen pişene kadar pişirin. Sosu eklemeden önce köfteyi kısa süre dinlendirmek, suyunun içinde kalmasına yardımcı olur.
Mantarlı soslu hamburgerde sos ekmeğin altına mı üstüne mi konur?
Mantarlı soslu hamburgerde sosu genellikle köftenin üzerine koymak, mantarların dağılmasını ve ekmeğin fazla ıslanmasını önler. Daha yoğun sos kullanıyorsanız alt ekmeğe ince bir tabaka sürüp köfteyi üstüne yerleştirebilirsiniz.
Mantarlı soslu hamburger hangi peynirle güzel olur?
Mantarlı soslu hamburgerle kaşar, cheddar veya İsviçre tipi peynirler iyi eşleşir. Kaşar ve cheddar eriyince kremalı mantar sosuna uyum sağlar; peyniri köfte sıcakken ekleyerek kolayca erimesini sağlayın.
Mantarlı soslu hamburgerin yanına ne gider?
Mantarlı soslu hamburgerin yanına fırın patates, salata veya közlenmiş sebzeler koyabilirsiniz. Sosu zengin ve kremalıysa, ekşi soslu lahana salatası ya da limonlu yeşil salata tabağı dengeler.
Mantarlı soslu hamburger tavukla yapılır mı?
Evet, mantarlı soslu hamburger tavuk köftesiyle de hazırlanabilir. Tavuk köftesini tamamen pişirin ve mantar sosunu servis etmeden hemen önce ekleyin; tavuk, mantarın yumuşak aromasıyla uyumlu olur.
Mantarlı soslu hamburger önceden hazırlanabilir mi?
Evet, mantar sosunu ve hamburger köftesini önceden hazırlayabilirsiniz; ancak ekmeği servis sırasında birleştirin. Sosu buzdolabında kapalı tutup yeniden ısıtırken karıştırın, gerekirse kıvamını açmak için az miktarda süt ekleyin.
Mantarlı soslu hamburger artıkları nasıl saklanır?
Mantarlı soslu hamburger artığını piştikten sonra en geç iki saat içinde kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve üç-dört gün içinde tüketin. Ekmek, köfte ve sosu ayrı saklamak ekmeğin lapa olmasını önler.
Mantarlı Soslu Hamburger Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.63µg · 110% GDV
B3
10.25mg · 64% GDV
B6
0.73mg · 43% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
Mineraller
Selenyum
39µg · 71% GDV
Çinko
6.13mg · 56% GDV
Fosfor
363mg · 52% GDV
Sodyum
1150mg · 50% GDV
Potasyum ⭐
613mg · 18% GDV
Mantarlı Soslu Hamburger Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mantarlı Soslu Hamburger Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (250 g) için alınan 625 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mantarlı Soslu Hamburger Nedir?
Mantarlı Soslu Hamburger, ekmek arasına yerleştirilen köfteye mantarlı bir sos eklenerek hazırlanan doyurucu bir sandviçtir. Hamburgerin bugünkü biçimi özellikle ABD’de yaygınlaşmıştır; Türkiye’de ise kafe ve restoran menülerinde sıkça karşınıza çıkar. Sos, mantarın kendine özgü kokusunu köftenin etli tadıyla buluşturur.
Yumuşak ekmek, sulu köfte ve yoğun sos bir arada olduğu için tek başına öğün olabilir; genellikle patates kızartması, turşu ya da ayranla servis edilir. Protein sağlar, ancak ekmek ve sosla birlikte karbonhidrat ve yağ da içerir. Daha hafif bir tercih için sosu ayrı isteyebilir, yanına kızartma yerine salata alabilirsiniz.
Mantarlı Soslu Hamburger Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mantarlı Soslu Hamburger İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mantarlı Soslu Hamburger Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mantarlı Soslu Hamburger Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mantarlı Soslu Hamburger Yağ Değerleri
DOYMUŞ
13.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.88g
Omega 6:3 oranı 16.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.9:1).
Mantarlı Soslu Hamburger ile Karşılaştır
Mantarlı Soslu Hamburger Gibi Besinler
Mantarlı Soslu Hamburger hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.