Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Protein içeren, karbonhidrat ve sodyum miktarı orta-yüksek bir tost.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Mantarlı Sosisli Yumurtalı Tost (180 g) 459 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 45 g karbonhidrat, 22.5 g protein, 20.7 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 32.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
459
KCAL / 180G
Karbonhidrat
45g
· 16% GDV
Protein
22.5g
· 45% GDV
Yağ
20.7g
· 27% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 20% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 459 kcal | |
| Yağ | 20.7 g | 27% |
| Doymuş yağ | 6.84 g | 34% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 1170 mg | 51% |
| Karbonhidrat | 45 g | 16% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 22.5 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 459 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 72 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 115 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 230 kcal |
| 2 dilim (orta) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 130 g | 332 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 459 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 612 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mantarı ve dilimlenmiş sosisi önce tavada pişirin; böylece mantarın suyu azalır ve sosis ısınır. Karışımı ekmeğin üzerine koyup yumurtayı ekleyin, ardından tost makinesinde ya da tavada yumurta pişene ve ekmek kızarana kadar hazırlayın.
Temel malzemeler ekmek, mantar, sosis ve yumurtadır. İsteğe bağlı olarak kaşar peyniri, karabiber veya pul biber ekleyebilirsiniz; peynir kullanıyorsanız yumurtalı karışımın üzerine koyup erimesini bekleyin.
Mantarları ekmeğe koymadan önce tavada yüksekçe ateşte pişirip suyunu çektirin. Tavayı aşırı doldurmayın ve mantarı pişerken sık sık karıştırmayın; suyunu bırakıp ekmeği yumuşatmasını böylece önleyebilirsiniz.
Evet, sosisleri mantarla birlikte tavada önceden pişirmek iyi sonuç verir. Böylece tostun içinde eşit ısınırlar; özellikle çiğ sosis kullanıyorsanız ekmeğe koymadan önce tamamen pişmiş olduklarından emin olun.
İkisiyle de yapılabilir. Tost makinesi ekmeği iki taraflı kızartıp malzemeleri bir arada tutar; tavada hazırlıyorsanız ekmeği çevirmek için geniş bir spatula kullanın ve yumurtanın tamamen piştiğini kontrol edin.
Her iki şekilde de hazırlanır. Açık tostta yumurtalı mantar ve sosis karışımını kızarmış ekmeğin üzerine koyabilirsiniz; kapalı tostta ise malzemeleri iki dilim ekmeğin arasına yerleştirip tost makinesinde pişirin.
Mantarlı sosisli yumurtalı tostun yanına domates, salatalık veya hafif bir yeşillik salatası iyi gider. Kahvaltıda çayla da servis edebilirsiniz; tost zaten doyurucu olduğundan yanına ağır, yağlı yiyecekler eklemeniz gerekmez.
Evet, kaşar peyniri bu tosta eklenebilir. Rendelenmiş kaşarı yumurtalı mantar ve sosis karışımının üzerine serpin; tost pişerken eriyerek malzemeleri bir arada tutar. Tuzunu ayarlarken sosisin de tuzlu olabileceğini hesaba katın.
Artan mantarlı sosisli yumurtalı tostu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısınmasına dikkat edin; tost makinesi ekmeği yeniden çıtırlaştırabilir.
Daha hafif bir mantarlı sosisli yumurtalı tost için sosis miktarını azaltıp mantarı artırın ve ek yağ eklemeden pişirin. Kaşar kullanacaksanız az miktarda ekleyin; sosis ve peynir tuzlu olabileceğinden ilave tuzu sınırlayın.
Vitaminler
B12
1.35µg · 56% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
B1
0.4mg · 33% GDV
B3
5.04mg · 32% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Sodyum
1170mg · 51% GDV
Fosfor
333mg · 48% GDV
Çinko
2.79mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 459 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mantarlı sosisli yumurtalı tost, ekmek dilimlerinin mantar, sosis ve yumurtayla bir araya getirildiği doyurucu bir tost çeşididir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, evde veya tost ve kahvaltı salonlarında hazırlanan pratik bir seçenek olarak karşınıza çıkar.
Sıcak servis edildiğinde ekmeği kızarmış, içi yumuşak ve yumurtasıyla oldukça doyurucudur. Türkiye’de kahvaltıda, çay eşliğinde ya da gün içinde hızlı bir öğün olarak yenebilir. Ekmek karbonhidrat, yumurta ve sosis protein sağlarken sodyum miktarı da görece yüksek olabilir. Daha hafif bir tabak için yanına domates, salatalık ve yeşillik ekleyip porsiyonu paylaşabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.78g
Omega 6:3 oranı 13.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.