Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍕
Mantarlı ricottalı pizza Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum içeren, mantarlı ve ricottalı pizza
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Mantarlı ricottalı pizza (125 g) 333 kaloridir. 100 gramında 266 kalori vardır. İçinde 35.5 g karbonhidrat, 14 g protein, 14.8 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 22.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mantarlı ricottalı pizza Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 125 g
333
KCAL / 125G
Karbonhidrat
35.5g
· 13% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
14.8g
· 19% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 17% · Yağ 40%
Mantarlı ricottalı pizza besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (125 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 14.8 g | 19% |
| Doymuş yağ | 5.88 g | 29% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 640 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 35.5 g | 13% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 14 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Mantarlı ricottalı pizza Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 125 g | 333 kcal |
| 1 dilim (ince) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 266 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 426 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 250 g | 665 kcal |
| 1 adet (küçük) | 320 g | 851 kcal |
| 1 adet (orta) | 480 g | 1277 kcal |
| 1 adet (büyük) | 720 g | 1915 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 266 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mantarlı ricottalı pizza Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mantarlı ricottalı pizza nedir?
Mantarlı ricottalı pizza, üzerine mantar ve ricotta peyniri konan bir pizzadır. Ricotta, pizzaya mozzarella gibi uzayan değil, yumuşak ve hafif taneli bir peynir dokusu verir.
Mantarlı ricottalı pizza evde nasıl yapılır?
Mantarlı ricottalı pizza, hamurun üzerine sos sürülüp mantar ve ricotta eklenerek fırında pişirilir. Mantarları önceden tavada sotelemek, pizzanın üzerinde fazla su bırakmalarını önlemeye yardımcı olur.
Mantarlı ricottalı pizzanın üzerine hangi malzemeler konur?
Mantarlı ricottalı pizzada genellikle pizza sosu, mantar, ricotta ve mozzarella kullanılır. Kekik, sarımsak veya taze fesleğen de mantarın ve ricottanın yumuşak lezzetini tamamlar.
Mantarlı ricottalı pizzada ricotta yerine ne kullanılabilir?
Mantarlı ricottalı pizzada ricotta yerine lor peyniri kullanılabilir; benzer şekilde yumuşak bir doku verir, ancak tadı biraz daha tuzlu olabilir. Daha uzayan bir peynir isterseniz mozzarella tercih edebilirsiniz.
Mantarlı ricottalı pizzada mantarlar önceden pişirilmeli mi?
Evet, mantarlı ricottalı pizzada mantarları önceden sotelemek iyi sonuç verir. Mantarların saldığı suyu buharlaştırıp pizzaya eklemek, hamurun ıslanmasını ve üst malzemelerin sulu kalmasını azaltır.
Mantarlı ricottalı pizza hamurunun ıslanması nasıl önlenir?
Mantarlı ricottalı pizzanın hamurunun ıslanmasını önlemek için mantarları pişirip suyunu uçurun ve sosu ince sürün. Ricottayı da büyük, kalın bir tabaka halinde değil, küçük parçalar halinde dağıtın.
Mantarlı ricottalı pizzada hangi mantar kullanılır?
Mantarlı ricottalı pizzada kültür mantarı kolay bulunan ve hafif aromalı bir seçenektir. İstiridye veya kestane mantarı da kullanılabilir; farklı türleri birlikte kullanmak daha yoğun bir mantar aroması sağlar.
Mantarlı ricottalı pizzada ricotta erir mi?
Ricotta, mantarlı ricottalı pizzada yumuşar ve ısınır; mozzarella gibi eriyip uzamaz. Bu nedenle ricottayı küçük kaşıklarla pizzanın üzerine aralıklı koymak, her dilimde kremamsı bir tat sağlar.
Mantarlı ricottalı pizzanın yanına ne gider?
Mantarlı ricottalı pizzanın yanına roka veya mevsim yeşillikleriyle hazırlanmış hafif bir salata yakışır. Salatanın limonlu ya da sirkeli sosu, ricottanın kremamsı dokusunu dengeler.
Kalan mantarlı ricottalı pizza nasıl saklanır ve ısıtılır?
Kalan mantarlı ricottalı pizzayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken tavada veya fırında ısıtmak, mikrodalgaya kıyasla hamurun daha az yumuşamasına yardımcı olur.
Mantarlı ricottalı pizza Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3mg · 19% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
B12
0.35µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Sodyum
640mg · 28% GDV
Kalsiyum
233mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Mantarlı ricottalı pizza Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mantarlı ricottalı pizza Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (125 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mantarlı ricottalı pizza Nedir?
Mantarlı ricottalı pizza, hamurun üzerine mantar ve yumuşak, hafif tatlımsı bir İtalyan peyniri olan ricotta konarak hazırlanan pizza çeşididir. Tek bir yöreye özgü olmaktan çok, İtalyan usulü pizzanın farklı yorumlarından biridir.
Ricotta mantarlarla birlikte yumuşak ve kremamsı bir doku, mantarlar ise daha dolgun ve topraksı bir tat verir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, dilimlenerek paylaşılır; yanına salata ya da ayran iyi gider. Hamurun kalınlığı ve peynir miktarı pizzayı daha doyurucu yapabilir. Daha hafif bir seçenek için ince hamurlu tercih edip yanında bol salata tüketebilirsiniz.
Mantarlı ricottalı pizza Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mantarlı ricottalı pizza İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mantarlı ricottalı pizza Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mantarlı ricottalı pizza Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mantarlı ricottalı pizza Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 22.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.3:1).
Mantarlı ricottalı pizza ile Karşılaştır
Mantarlı ricottalı pizza Gibi Besinler
Mantarlı ricottalı pizza hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.