Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mantarlı ravioli Kaç Kalori?
İtalyan makarna, mantar dolgulu, protein ve karbonhidrat kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mantarlı ravioli (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 39 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 6.1 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mantarlı ravioli Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
39g
· 14% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 14% · Yağ 22%
Mantarlı ravioli besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.56 g | 8% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 39 g | 14% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mantarlı ravioli Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 5 adet (çok küçük) | 50 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 70 g | 147 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 10 adet (mini) | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 240 g | 504 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mantarlı ravioli Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mantarlı ravioli nasıl pişirilir?
Mantarlı ravioli, hafif tuzlu kaynar suda nazikçe haşlanır; suyu çok harlı kaynatmak hamur ceplerini açabilir. Taze ya da kuru olmasına göre süre değiştiğinden paketteki pişirme talimatını izleyin ve süzdükten sonra bekletmeden sosla buluşturun.
Mantarlı ravioliye hangi sos yakışır?
Mantarlı ravioliye tereyağı ve adaçayı sosu, hafif krema sosu veya parmesanlı mantar sosu yakışır. İç harcın mantar aromasını bastırmamak için sosu ölçülü kullanın; ravioliyi süzdükten sonra sosla tavada kısa süre harmanlayın.
Mantarlı ravioli evde nasıl yapılır?
Mantarlı ravioli evde yumurtalı makarna hamurunun mantarlı iç harçla doldurulup kenarlarının sıkıca kapatılmasıyla yapılır. İnce açtığınız hamura soğutulmuş iç harçtan az miktarda koyun; ceplerin içinde hava bırakmamaya çalışın, ardından tuzlu suda pişirin.
Mantarlı ravioli iç harcına ne konur?
Mantarlı ravioli iç harcında genellikle ince doğranmış mantar, soğan veya sarımsak ve peynir kullanılır. Mantarları önce tavada suyunu çekene kadar pişirip soğutun; sıcak ya da sulu harç hamuru yumuşatıp raviolinin açılmasına yol açabilir.
Mantarlı raviolinin yanına ne gider?
Mantarlı raviolinin yanına rokalı veya yeşil salata, fırınlanmış sebze ya da hafif bir çorba iyi gider. Ravioli kremalı sosla servis ediliyorsa tabağı dengelemek için limonlu, ferah bir salata tercih edin.
Mantarlı ravioli kaç dakikada haşlanır?
Mantarlı raviolinin haşlanma süresi taze, kuru veya dondurulmuş olmasına göre değişir; bu nedenle pakette yazan süreyi esas alın. Ravioliler suyun yüzeyine çıktığında birini kontrol edin: hamur yumuşamış, içi sıcak olmalı; fazla haşlamak ceplerin yırtılmasına neden olabilir.
Mantarlı ravioli dondurulur mu?
Evet, mantarlı ravioli dondurulabilir. Ev yapımı raviolileri önce birbirine değmeyecek şekilde tepside dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına alın; pişirirken çözdürmeden kaynar suya ekleyin ve pişme durumunu kontrol edin.
Mantarlı ravioli haşlanırken neden açılır?
Mantarlı ravioli genellikle kenarları iyi kapanmadığında, içinde hava kaldığında veya su çok şiddetli kaynadığında açılır. Kenarları parmağınızla sıkıca bastırın, gerekirse az suyla nemlendirin ve raviolileri tencereye kalabalık etmeyin.
Pişmiş mantarlı ravioli buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş mantarlı ravioli buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kremalı sosla beklemişse saklama ve yeniden ısıtma sırasında özellikle dikkatli olun.
Kalan mantarlı ravioli nasıl ısıtılır?
Kalan mantarlı ravioliyi en iyi, tavada az miktarda su veya sos ekleyerek kısık-orta ateşte ısıtabilirsiniz. Raviolileri nazikçe çevirin; çok yüksek ateş hamuru kurutup yırtabilir. Mikrodalgada ısıtırken kabın üzerini kapatmak kurumayı azaltır.
Mantarlı ravioli Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
3.36µg · 11% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Selenyum
7.44µg · 14% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
Mantarlı ravioli Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mantarlı ravioli Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mantarlı ravioli Nedir?
Mantarlı ravioli, İtalyan mutfağından gelen, ince hamurun mantarlı içle doldurulup kenarları kapatılmasıyla hazırlanan bir makarna çeşididir. İç harcı tarife göre otlar veya peynirle zenginleştirilebilir; hazır ya da ev yapımı olarak bulunur.
Hamuru yumuşak ve hafif diri, içi ise mantarın topraksı ve umami tadını taşır. Türkiye’de genellikle ana yemek olarak, domatesli ya da kremalı sosla servis edilir; üzerine ot veya rendelenmiş peynir eklenebilir. Karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar protein sağlayan doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yoğun kremalı sos yerine domatesli sos tercih edip yanına salata koyabilirsiniz.
Mantarlı ravioli Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mantarlı ravioli İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mantarlı ravioli Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mantarlı ravioli Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mantarlı ravioli Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Mantarlı ravioli ile Karşılaştır
Mantarlı ravioli Gibi Besinler
Mantarlı ravioli hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.