1 dilim (orta) Mantarlı peynirli pizza (125 g) 333 kaloridir. 100 gramında 266 kalori vardır. İçinde 38 g karbonhidrat, 14 g protein, 13.9 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 22.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Mantarlı peynirli pizza Nedir?

Mantarlı peynirli pizza, domates soslu hamurun üzerine eriyen peynir ve dilimlenmiş mantar konarak hazırlanan, İtalyan pizzalarından esinlenen bir çeşittir. Evde hazır hamurla yapılabildiği gibi pizzacılardan da söylenir; malzemelerin miktarı ve kullanılan peynir tarife göre değişebilir.

Altın rengi, hafif çıtır kenarı ve yumuşak orta kısmıyla sıcak servis edilir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde dilim dilim paylaşılır; yanına salata, ayran ya da sevilen başka bir içecek alınabilir. Peynir protein ve kalsiyum sağlarken mantarlar lezzet ve bir miktar lif katar; hamur ve peynir nedeniyle doyurucu, enerji bakımından yoğundur. Daha hafif bir seçenek için ince hamurlu olanı seçip mantarı artırabilir, peyniri azaltabilirsiniz.

Mantarlı peynirli pizza Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

266

KCAL / 100G

Karbonhidrat

30.4g

· 11% GDV

Protein

11.2g

· 22% GDV

Yağ

11.1g

· 14% GDV

Lif

2.3g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 17% · Yağ 37%

Mantarlı peynirli pizza Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.62µg · 26% GDV

0.22mg · 17% GDV

Biotin

5µg · 17% GDV

2.4mg · 15% GDV

Mineraller

Selenyum

18µg · 33% GDV

Fosfor

216mg · 31% GDV

Sodyum

598mg · 26% GDV

Kalsiyum

188mg · 19% GDV

Mantarlı peynirli pizza Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

42/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

42/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Mantarlı peynirli pizza Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Mantarlı peynirli pizza Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 266 kaloriyi harcamak:

🚶

66dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

27dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

36dk

Bisiklet

🏊

31dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Mantarlı peynirli pizza İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Mantarlı peynirli pizza Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Mantarlı peynirli pizza Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Mantarlı peynirli pizza Yağ Değerleri

DOYMUŞ

4.8g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.8g

⚖️

Omega 6:3 oranı 32.4:1

İdeal 4:1 üzerinde (32.4:1).

Mantarlı peynirli pizza ile Karşılaştır

🍕vs🧴

Mantarlı peynirli pizza vs Alıç Sirkesi100 g'da 248 kalori fazla

→🍕vs🌯

Mantarlı peynirli pizza vs Tantuni100 g'da 56 kalori fazla

→🍕vs🌯

Mantarlı peynirli pizza vs Tavuk Dürüm100 g'da 71 kalori fazla

→🍕vs🍫

Mantarlı peynirli pizza vs Protein Bar100 g'da 84 kalori az

→

Mantarlı peynirli pizza Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Mantarlı peynirli pizza Hakkında Sık Sorulan Sorular

Mantarlı peynirli pizza evde nasıl yapılır?

Mantarlı peynirli pizza için hamurun üzerine domates sosu sürün, rendelenmiş peynir ve ince dilimlenmiş mantarları ekleyin. Önceden iyice ısıtılmış fırında, hamur kızarıp peynir eriyene kadar pişirin; üst malzemeyi fazla doldurmayın.

Mantarlı peynirli pizzada hangi peynir kullanılır?

Mantarlı peynirli pizzada en yaygın tercih, iyi eriyen mozzarella peyniridir. Daha belirgin bir tat için az miktarda kaşar veya parmesan ekleyebilirsiniz; tuzlu peynir kullanıyorsanız sosu ve diğer malzemeleri daha az tuzlu tutun.

Mantarlı peynirli pizzaya mantarlar önceden pişirilerek mi eklenir?

Mantarlı peynirli pizzaya mantarları çiğ veya önceden pişirerek ekleyebilirsiniz. Mantarları tavada kısa süre sotelemek suyunu salmalarını sağlar ve pizzanın tabanının ıslanmasını önlemeye yardımcı olur; iyice kuruduktan sonra hamurun üzerine koyun.

Mantarlı peynirli pizza neden sulanır?

Mantarlı peynirli pizza genellikle mantarların pişerken saldığı su veya fazla sos nedeniyle sulanır. Mantarları önceden soteleyip suyunu uçurun, sosu ince sürün ve pizzanın üzerine gereğinden fazla malzeme koymayın.

Mantarlı peynirli pizzanın tabanı çıtır nasıl olur?

Mantarlı peynirli pizzanın tabanını çıtır yapmak için fırını ve mümkünse tepsiyi önceden iyice ısıtın. Hamuru ince açın, sosu az kullanın ve mantarları soteledikten sonra ekleyin; böylece taban fazla nem çekmez.

Mantarlı peynirli pizzanın artanı buzdolabında ne kadar saklanır?

Mantarlı peynirli pizzanın artan dilimlerini hava geçirmeyen bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Pizzayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın.

Mantarlı peynirli pizza en iyi nasıl ısıtılır?

Mantarlı peynirli pizzayı tavada kısık-orta ateşte, üzeri kapalı olarak ısıtmak tabanını çıtır tutar ve peyniri eritir. Fırında da ısıtabilirsiniz; mikrodalga daha hızlıdır ancak tabanı yumuşatabilir.

Mantarlı peynirli pizza dondurulur mu?

Evet, mantarlı peynirli pizzayı dondurabilirsiniz. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava geçirmeyen ambalajla sarın; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın. Mantarın dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.

Mantarlı peynirli pizzanın yanında ne servis edilir?

Mantarlı peynirli pizzanın yanına yeşil salata veya közlenmiş sebzeler servis edebilirsiniz. Hafif ve ferah bir eşlikçi, erimiş peynirin ve hamurun doyuruculuğunu dengeler; Türkiye’de ayran da tercih edilebilir.

Mantarlı peynirli pizza daha hafif nasıl hazırlanır?

Mantarlı peynirli pizzayı daha hafif hazırlamak için ince hamur kullanın, peyniri ölçülü koyun ve mantar miktarını artırın. Yanında salata tercih etmek de öğünü daha doyurucu kılarken ekstra ağır malzemelere ihtiyaç bırakmaz.

Mantarlı peynirli pizza hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 27 Eylül 2026