Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥪
Protein ve lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Mantarlı Hindi Fümeli Tam Buğday Sandviç (180 g) 320 kaloridir. 100 gramında 178 kalori vardır. İçinde 36.2 g karbonhidrat, 23 g protein, 9.2 g yağ ve 5.8 g lif bulunur. 41.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
320
KCAL / 180G
Karbonhidrat
36.2g
· 13% GDV
Protein
23g
· 46% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
5.8g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 29% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 320 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.07 g | 10% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 1098 mg | 48% |
| Karbonhidrat | 36.2 g | 13% |
| Lif | 5.8 g | 21% |
| Protein | 23 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 320 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 80 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 178 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 140 g | 249 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 427 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 534 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 178 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mantarlı hindi fümeli tam buğday sandviç, sotelenmiş mantarları ve hindi füme dilimlerini tam buğday ekmeğinin arasına koyarak hazırlanır. İsterseniz ekmeği hafifçe kızartıp sandviçi sıcak servis edebilirsiniz.
Temel malzemeler tam buğday ekmeği, hindi füme ve mantardır. Domates, marul, az miktarda peynir veya hardal da ekleyebilirsiniz; sulu malzemeleri ekmeği ıslatmamaları için ölçülü kullanın.
Hayır, hindi füme genellikle önceden pişirilmiş ve tüketime hazırdır; sandviçe doğrudan eklenebilir. Sıcak sandviç istiyorsanız hindi fümeyi mantarlarla birlikte kısa süre ısıtabilirsiniz.
Mantarları temizleyip dilimleyin ve tavada suyunu salıp çekene kadar soteleyin. Sandviçe koymadan önce fazla nemini uçurmak, tam buğday ekmeğinin yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Kaşar peyniri, mantarın ve hindi fümenin lezzetiyle iyi gider; erimiş peynir için sandviçi kısa süre tavada ısıtabilirsiniz. Daha hafif bir tat isterseniz peyniri az kullanın veya hiç eklemeyin.
Evet, mantarlı hindi fümeli tam buğday sandviç kahvaltıda yenebilir. Önceden sotelenmiş mantar kullanmak sabah hazırlığını hızlandırır; yanında çay, domates veya salatalıkla servis edebilirsiniz.
Mantarlı hindi fümeli tam buğday sandviç, mantarların veya domatesin fazla suyuyla ıslanabilir. Mantarları iyice soteleyip soğuttuktan sonra ekleyin; sosları da doğrudan ekmeğe sürmek yerine iç malzemeye az miktarda koyun.
Mantarlı hindi fümeli tam buğday sandviçi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve bekletmeden tüketin. Daha iyi doku için mantarları, hindi fümeyi ve ekmeği ayrı tutup sandviçi yiyeceğiniz zaman birleştirin.
Evet, iç malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz; ancak sandviçi yiyeceğiniz zamana yakın birleştirmek ekmeğin diri kalmasını sağlar. Sotelenmiş mantarları tamamen soğutup hindi fümeyle birlikte kapalı kapta buzdolabında tutun.
Mantarlı hindi fümeli tam buğday sandviçin yanına çoban salata, söğüş sebzeler veya hafif bir çorba yakışır. Sandviç zaten doyurucu bir öğün olabileceğinden eşlikçiyi porsiyonunuza göre seçebilirsiniz.
Vitaminler
B3
8.64mg · 54% GDV
B1
0.4mg · 33% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
B12
0.76µg · 32% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Manganez
1.3mg · 57% GDV
Sodyum
1098mg · 48% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mantarlı hindi füme tam buğday sandviç, tam buğday ekmeğinin mantar ve füme hindi dilimleriyle bir araya geldiği pratik bir sandviçtir. Evde öğle yemeği için hazırlanabilir; dışarıda da hızlı bir öğün olarak tercih edilir.
Tam buğday ekmeği hafifçe kızartıldığında mantarın yumuşak dokusu ve hindinin isli, tuzlu tadıyla güzel bir karşılık oluşturur. Yanına ayran, sade yoğurt ya da mevsim salatası ekleyerek öğün hâline getirebilirsiniz. Protein ve lif kaynağı olması, onu tek başına da doyurucu bir seçenek yapar. Daha hafif bir sandviç için eklenen sosu ölçülü tutup bol yeşillik kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 11.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.