Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mantarlı Burger Kaç Kalori?
Etli veya etsiz, mantar ve burger ekmeğiyle yapılan popüler sandviç.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Mantarlı Burger (160 g) 296 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 37.6 g karbonhidrat, 11.5 g protein, 9.8 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 17.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mantarlı Burger Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 160 g
296
KCAL / 160G
Karbonhidrat
37.6g
· 14% GDV
Protein
11.5g
· 23% GDV
Yağ
9.8g
· 13% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 16% · Yağ 31%
Mantarlı Burger besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (160 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 296 kcal | |
| Yağ | 9.8 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.92 g | 10% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 592 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 37.6 g | 14% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 11.5 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Mantarlı Burger Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 160 g | 296 kcal |
| ½ adet (yarım) | 80 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 160 g | 296 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 407 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 407 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 555 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 320 g | 592 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mantarlı Burger Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mantarlı burgerin içinde ne olur?
Mantarlı burger genellikle burger ekmeği, mantar ve bir köfteden oluşur; köfte etli ya da sebze bazlı olabilir. Peynir, marul, domates, soğan ve soslar sık kullanılan eklemelerdir; tarifler mekâna ve evdeki malzemelere göre değişir.
Mantarlı burger ve vejetaryen burger aynı mı?
Hayır, mantarlı burger her zaman vejetaryen değildir. Mantarlar bazen et köftesinin üzerine konur; vejetaryen bir seçenek istiyorsanız mantar köftesinin veya sebze köftesinin kullanıldığını doğrulayın.
Mantarlı burger evde nasıl yapılır?
Mantarlı burgeri evde, mantarları soteleyip pişmiş bir köfteyle ekmeğin arasına koyarak hazırlayabilirsiniz. Vejetaryen köfte için mantarı bakliyat veya tahılla birleştirip şekillendirin, tavada pişirin ve sevdiğiniz soslarla servis edin.
Mantarlı burger için hangi mantar kullanılır?
Mantarlı burgerde kültür mantarı veya iri portobello mantarı kullanılabilir. Kültür mantarını dilimleyip sotelemek kolaydır; portobello ise geniş şapkası sayesinde bütün olarak ızgaralanıp burger köftesi gibi kullanılabilir.
Mantarlı burger köftesi dağılmadan nasıl pişirilir?
Mantarlı burgerin vejetaryen köftesini şekillendirmeden önce mantarın fazla suyunu tavada uçurun. Harca yumurta veya uygun bir bağlayıcı ekleyip köfteleri pişirmeden önce buzdolabında dinlendirmek, tavada parçalanmalarını önlemeye yardımcı olur.
Mantarlı burger hangi soslarla güzel olur?
Mantarlı burgerle sarımsaklı yoğurt sosu, mayonez, hardal veya barbekü sosu iyi gider. Mantarın lezzetini bastırmamak için sosu ölçülü kullanın; peynirli bir burgerde hardal veya hafif sarımsaklı sos özellikle uyumludur.
Mantarlı burgerin yanına ne servis edilir?
Mantarlı burgerin yanına fırın patates, yeşil salata veya közlenmiş sebzeler servis edilebilir. Daha hafif bir tabak için kızartma yerine limonlu salata seçebilir; öğünü ayran ya da şekersiz içecekle tamamlayabilirsiniz.
Mantarlı burger tavada mı ızgarada mı pişirilir?
Mantarlı burger hem tavada hem ızgarada pişirilebilir. Dilimlenmiş mantar tavada suyunu salıp çekene kadar sote edilir; bütün portobello mantarı ise ızgarada çevrilerek pişirilebilir. Köftenin pişme süresini türüne göre ayarlayın.
Mantarlı burger artanı nasıl saklanır?
Mantarlı burger artığını buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve 3–4 gün içinde tüketin. Ekmek ve mantar zamanla yumuşayabileceğinden, mümkünse köfteyi ve ekmeği ayrı saklayıp yeniden ısıtırken köfteyi iyice ısıtın.
Mantarlı burger sağlıklı bir öğün müdür?
Mantarlı burger, içeriğine bağlı olarak dengeli bir öğünün parçası olabilir. Mantar ve sebzeler öğüne çeşitlilik katar; köfte, peynir ve sos miktarı ise tuz ve doymuş yağ içeriğini artırabilir. Daha hafif olması için sebze ekleyip sosu azaltın.
Mantarlı Burger Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
8µg · 27% GDV
B3
3.84mg · 24% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
B5
1.12mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Sodyum
592mg · 26% GDV
Fosfor
125mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
336mg · 10% GDV
Mantarlı Burger Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mantarlı Burger Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (160 g) için alınan 296 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mantarlı Burger Nedir?
Mantarlı burger, burger ekmeğinin arasına mantarlı bir köfte ve genellikle sotelenmiş ya da ızgara mantar konularak hazırlanan sandviçtir. Amerikan hamburger geleneğinden esinlenen bu çeşitte köfte etli olabileceği gibi sebzeli de olabilir; tarifler lokantaya ve ev mutfağına göre değişir.
Yumuşak ekmek, kızarmış köfte ve mantarın hafif topraksı, dolgun tadı bir araya gelir. Türkiye’de hızlı bir öğle veya akşam yemeği olarak, patates kızartması ya da salatayla sunulur; yanında ayran veya soğuk içecek tercih edebilirsiniz. Ekmek nedeniyle karbonhidratı öne çıkan, doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için sosu azaltıp yanında salata seçebilir, sebzeli köfte tercih edebilirsiniz.
Mantarlı Burger Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mantarlı Burger İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mantarlı Burger Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mantarlı Burger Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mantarlı Burger Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 22.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.7:1).
Mantarlı Burger ile Karşılaştır
Mantarlı Burger Gibi Besinler
Mantarlı Burger hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.