Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremalı mantar bazlı, enerji yoğun ve lezzetli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Mantar kremalı nata (120 g) 218 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 7.3 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 19.4 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.9 mg B5 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
218
KCAL / 120G
Karbonhidrat
7.3g
· 3% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
19.4g
· 25% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 7% · Yağ 80%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 218 kcal | |
| Yağ | 19.4 g | 25% |
| Doymuş yağ | 11.76 g | 59% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 372 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 7.3 g | 3% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 218 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 27 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 55 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 109 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 328 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 437 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mantar kremalı nata, mantar tadı öne çıkan, kremalı ve tuzlu bir üründür. Makarnaya, çorbaya veya sıcak yemeklere kıvam ve mantar aroması katmak için kullanılabilir.
Mantar kremalı natayı pişmiş makarnaya kısık ateşte ekleyip kısa süre karıştırın. Sos koyu gelirse az miktarda makarna suyu ekleyerek kıvamını açabilirsiniz; uzun süre kaynatmak kremalı dokusunu bozabilir.
Evet, mantar kremalı nata çorbalara kremsi bir doku ve mantar aroması vermek için kullanılabilir. Önce çorbanın sıcak suyuyla inceltip tencereye karıştırın; böylece sos daha eşit dağılır.
Açılmamış mantar kremalı natayı ambalajında belirtilen koşullarda saklayın. Açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabına kaldırın ve ambalajdaki tüketim süresi talimatına uyun; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, mantar kremalı nata kısık ateşte yavaşça ısıtılabilir. Isınırken ara sıra karıştırın ve fokur fokur kaynatmayın; fazla yüksek ısı kremalı sosun dokusunu ayırabilir.
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kremalı yapısı ayrışabilir veya pütürlü hale gelebilir. Bu nedenle en iyi sonuç için mantar kremalı natayı taze kullanın; dondurmayı seçerseniz çözdürdükten sonra iyice karıştırın.
Mantar kremalı nata tavuk, pilav, makarna ve fırınlanmış sebzelerle iyi gider. Tabağı dengelemek için yanında sade bir salata veya buharda pişmiş sebze sunabilir, sosu yemeğin üzerine ölçülü ekleyebilirsiniz.
Mantar kremalı nata yerine sotelenmiş mantar ve krema kullanabilirsiniz. Daha hafif bir alternatif için mantarı az sütle pişirip pürüzsüzleştirin; lezzet ve kıvam kullanılan mantar miktarına göre değişir.
Mantar kremalı natayı daha hafif sunmak için tabağa az miktarda ekleyip mantar ve sebze miktarını artırın. Krema bazlı olduğu için ekstra yağ veya peynirle zenginleştirmek yerine sade makarna ya da sebzeyle eşleştirin.
Tek başına mantar kremalı nata kilo aldırmaz; ancak yoğun ve sık tüketilen porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Daha dengeli bir öğün için küçük miktarda kullanıp yanında sebze ve protein içeren yiyecekler tercih edin.
Vitaminler
B5
0.86mg · 17% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
A Vitamini
141.6µg · 16% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Sodyum
372mg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
94mg · 13% GDV
Selenyum
5.76µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 218 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mantar kremalı nata, mantar ve krema temelinde hazırlanan, yumuşak kıvamlı ve tuzlu bir yemektir. Adındaki “nata” ifadesi özel bir hazırlama biçimine işaret edebilir; ancak kökeni hakkında kesin bir bilgi olmadığından onu belirli bir yöreye bağlamak doğru olmaz.
Türkiye’de sıcak servis edildiğinde ekmekle, hafif bir öğünün parçası olarak ya da sofrada garnitür niyetine tüketilebilir. Mantarın belirgin, kremanın yuvarlak ve dolgun tadı vardır; kıvamı da oldukça kremamsıdır. Enerjisi ve yağı görece yüksek, proteini ise sınırlıdır. Daha hafif bir tabak için yanında salata sunabilir, kremalı kısmı ölçülü tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.