Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍣
Tavuk, mango, suşi pirinci ve nori ile hazırlanan tatlı-tuzlu suşi rulosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Mangolu tavuklu sushi (180 g) 290 kaloridir. 100 gramında 161 kalori vardır. İçinde 45.7 g karbonhidrat, 13 g protein, 6.1 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 5.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
290
KCAL / 180G
Karbonhidrat
45.7g
· 17% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 18% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 290 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.48 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 353 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 45.7 g | 17% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 290 kcal |
| 4 adet (mini) | 90 g | 145 kcal |
| 100 g | 100 g | 161 kcal |
| 6 adet (küçük) | 135 g | 217 kcal |
| 8 adet (orta) | 180 g | 290 kcal |
| 10 adet (büyük) | 225 g | 362 kcal |
| 1 paket (büyük) | 240 g | 386 kcal |
| 12 adet (çok büyük) | 270 g | 435 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 161 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mangolu tavuklu sushi, sushi pirinci ve noriyle sarılan, içinde genellikle pişmiş tavuk ile mango bulunan tatlı-tuzlu bir sushi rulosudur. Çiğ balık içermesi gerekmez.
Mangolu tavuklu sushinin temel malzemeleri sushi pirinci, pişmiş tavuk, mango ve nori yosunudur. Tarife göre salatalık, avokado, susam veya mayonezli bir sos da eklenebilir.
Mangolu tavuklu sushi yapmak için pişmiş sushi pirincini nori üzerine yayın; tavuk ve mango şeritlerini ortaya koyup sıkıca sarın. Ruloyu keskin, hafif nemli bir bıçakla dilimleyin.
Hayır, mangolu tavuklu sushide tavuk iyice pişirilmiş olmalıdır. Sushi adı, yemeğin mutlaka çiğ balık içerdiği anlamına gelmez; bu rulo tavuk ve meyveyle hazırlanır.
Mangolu tavuklu sushi soya sosuna hafifçe batırılarak yenebilir; mangonun tatlılığıyla uyumlu olması için fazla sos kullanmayın. Wasabi ve zencefil turşusu isteğe bağlı eşlikçilerdir.
Mangolu tavuklu sushi yanında miso çorbası, edamame veya salatalık salatası servis edebilirsiniz. Bu hafif eşlikçiler ruloyu bastırmadan öğünü tamamlar; geleneksel sushi sunumunda zencefil turşusu da bulunabilir.
Mangolu tavuklu sushi için olgun ama ezilmeyen bir mango seçin; böylece meyve tatlı olur ve rulo sarılırken dağılmaz. Mangoyu kabuğundan ayırıp ince, uzun şeritler halinde kesin.
Mangolu tavuklu sushiyi hazırladıktan sonra bekletmeden buzdolabına koyun ve en iyi kalite için aynı gün tüketin. Pirinç ve tavuk içeren ruloları oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Mangolu tavuklu sushi, hazırlandıktan hemen sonra soğutulup kapalı kapta buzdolabında tutulduysa ertesi gün yenebilir; ancak pirinç sertleşir, mango sulanabilir ve doku tazeliğini kaybeder.
Mangolu tavuklu sushi genellikle acı değildir; mango tatlılık, tavuk ise tuzlu ve doyurucu bir lezzet verir. Acılık ancak wasabi ya da acı sos eklenirse ortaya çıkar.
Vitaminler
B3
5.22mg · 33% GDV
B6
0.41mg · 24% GDV
C Vitamini
15.48mg · 17% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Manganez
0.65mg · 28% GDV
Fosfor
164mg · 23% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Sodyum
353mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
256mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 290 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mangolu tavuklu sushi, sushi pirinci ve nori arasına tavuk ile mango konarak hazırlanan, Japon sushi geleneğinden esinlenen modern bir rulodur. Tavuk doyurucu ve tuzlu bir lezzet, mango ise tatlı ve sulu bir karşılık verir; pirincin yumuşaklığı ve nori’nin hafif deniz kokusu bu uyumu tamamlar.
Türkiye’de genellikle öğle veya akşam yemeğinde, sushi çeşitlerinin yanında ya da paylaşmalık olarak sunulur. Soya sosuna batırabilir, wasabi ve zencefili ölçülü kullanabilirsiniz. Pirinçten gelen karbonhidratı öne çıkan, tavuktan da protein sağlayan bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için yanında salata tercih edin; porsiyonunuzu da iştahınıza göre ayarlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.15g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.