Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥭
Tatlı, mangolu ve bisküvili kremalı tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Mangolu bisküvi kreması (120 g) 320 kaloridir. 100 gramında 267 kalori vardır. İçinde 43 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 14.9 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 121.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
320
KCAL / 120G
Karbonhidrat
43g
· 16% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
14.9g
· 19% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 5% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 320 kcal | |
| Yağ | 14.9 g | 19% |
| Doymuş yağ | 8.64 g | 43% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 166 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 43 g | 16% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 320 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 20 g | 53 kcal |
| 2 yemek kaşığı (kalın) | 40 g | 107 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 267 kcal |
| 1 paket (küçük) | 100 g | 267 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 401 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 180 g | 481 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 267 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mangolu bisküvi kreması, mango püresi veya doğranmış mango ile hazırlanan kremanın bisküvi katlarıyla birleştirilmesiyle yapılır. Bisküvileri kaba ufalayın, kremayı ve mangoyu kat kat ekleyin; servis etmeden önce buzdolabında soğutup kıvam almasını bekleyin.
Mangolu bisküvi kreması için sade, kolay ufalanan çay bisküvisi veya petibör uygundur. Bu bisküviler mangonun tadını bastırmaz ve kremayla yumuşar; kakaolu ya da baharatlı bisküviler kullanırsanız tat daha yoğun ve farklı olur.
Evet, mangolu bisküvi kreması genellikle fırın kullanmadan hazırlanır. Bisküviyi pişirmek yerine ufalayıp kremayla katmanlayın ve tatlının buzdolabında dinlenmesini sağlayın; böylece bisküviler yumuşar ve tatlı dilimlenebilir kıvama gelir.
Mangolu bisküvi kremasında hem taze hem konserve mango kullanabilirsiniz. Taze mango daha canlı bir meyve aroması verir; konserve mango kullanıyorsanız fazla şurubunu süzün, yoksa krema gevşeyip bisküvi katlarını sulandırabilir.
Mangolu bisküvi kreması çoğunlukla mango çok sulu olduğu veya kremaya fazla sıvı eklendiği için sulanır. Mangoyu püre yapacaksanız suyunu kontrollü ekleyin, konserve meyveyi süzün ve tatlıyı servis öncesinde buzdolabında yeterince dinlendirin.
Evet, mangolu bisküvi kreması genellikle bisküvi ve mango kreması katlarıyla hazırlanır. Bisküvileri çok kalın dizmeyin; ince katlar kremayla daha eşit yumuşar. Üst katı mango parçalarıyla süsleyebilirsiniz.
Mangolu bisküvi kreması için olgun, tatlı kokulu ve hafifçe yumuşak mango seçin. Çok sert mango yeterince tatlı ve aromalı olmayabilir; aşırı yumuşamış veya ezilmiş mango ise tatlıya fazla sıvı ve püre kıvamı verebilir.
Mangolu bisküvi kremasını servis edeceğiniz günden önce hazırlayabilirsiniz; buzdolabında dinlenmesi bisküvilerin yumuşamasını ve katların oturmasını sağlar. Üzerine koyacağınız taze mango parçalarını ise kararmamaları ve sulanmamaları için servise yakın ekleyin.
Mangolu bisküvi kreması kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Sütlü kreması ve meyvesi olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; artan kısmı birkaç gün içinde tüketin ve servis sırasında kullandığınız kaşığı tekrar kaba daldırmayın.
Mangolu bisküvi kremasını dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde sütlü krema ayrışabilir, mango sulanabilir ve bisküviler hamurumsu hale gelebilir; daha iyi kıvam için tatlıyı buzdolabında saklayıp taze tüketin.
Vitaminler
B2
0.19mg · 15% GDV
B12
0.34µg · 14% GDV
C Vitamini
9.84mg · 11% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
121mg · 17% GDV
Selenyum
6.96µg · 13% GDV
İyot
17µg · 11% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Sodyum
166mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
197mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mangolu bisküvi kreması, mango ile bisküvi ve kremamsı bir karışımı buluşturan tatlı bir kaşık tatlısıdır. Ezilmiş ya da ufalanmış bisküviler mango püresi veya parçalarıyla kremaya katılabilir; belirli bir yöreye özgü geleneksel bir tatlıdan çok, evde veya pastanelerde farklı biçimlerde hazırlanan bir tatlıdır.
Soğuk servis edildiğinde bisküvi yumuşar, mango ise tatlıya meyvemsi ve hafif ekşimsi bir tat verir. Türkiye’de yemekten sonra, çay saatinde ya da davet sofralarında sunabilirsiniz. 100 gramı 267 kcal içerdiğinden yoğun ve enerji veren bir tatlıdır; daha hafif bir sunum için porsiyonu küçük tutup yanına taze mango ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.82g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.