Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Meyve bazlı, bitkisel sütlü, balla tatlandırılmış dondurma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Mango muz bitkisel süt bal dondurma 155 kaloridir. İçinde 29.4 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 4.1 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 9.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
155
KCAL / 100G
Karbonhidrat
29.4g
· 11% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 4% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 155 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 22 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 29.4 g | 11% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 155 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 28 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 93 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 186 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 120 g | 186 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 233 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 279 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 155 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mango ve muzu püre hâline getirip bitkisel süt ve bal ile karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Karışımı dondurucuya uygun bir kaba alın; daha pürüzsüz bir doku için donarken ara sıra karıştırın veya meyveleri önceden dondurup blenderdan geçirin.
Evet, dondurma makinesi olmadan da yapılır. Karışımı sığ bir kaba koyup dondururken düzenli aralıklarla karıştırmak buz kristallerini azaltır; dondurulmuş meyveyle blenderda hazırlarsanız karışımı bekletmeden de yiyebilirsiniz.
Badem, yulaf veya hindistan cevizi içeceği kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi içeceği daha yoğun ve kremamsı bir sonuç verirken, yulaf içeceğinin tadı daha nötrdür; fazla eklemek dondurmayı sulu ve sert yapabilir.
İkisi de kullanılabilir; donmuş mango ve muz daha koyu, hemen yenebilen bir karışım verir. Taze meyveyle hazırlarsanız dondurucuda daha uzun süre beklemesi gerekir ve servis öncesinde yumuşaması için biraz dışarıda tutulmalıdır.
Fazla bitkisel süt eklenmesi ya da karışımın uzun süre karıştırılmadan donması buzlu bir dokuya yol açabilir. Daha az sıvı kullanın, sığ kapta dondurun ve servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin.
Olgun, yumuşak ve güzel kokulu mango en iyi sonucu verir; böylece dondurmaya belirgin meyve tadı ve doğal tatlılık katar. Sert veya ham mango ekşiliği artırır ve blenderda pürüzsüz kıvama gelmesi daha zor olabilir.
Bal yerine akçaağaç şurubu veya hurma ezmesi kullanabilirsiniz. Muz ve mango yeterince olgunsa tatlandırıcıyı azaltmak da mümkündür; alternatif tatlandırıcıyı azar azar ekleyip karışımı tadına göre ayarlayın.
Kapaklı, dondurucuya uygun bir kapta saklayın ve en iyi doku için birkaç gün içinde tüketin. Uzun süre bekledikçe ev yapımı dondurma sertleşip buzlanabilir; servis öncesinde biraz yumuşatıp tekrar dondurmamaya çalışın.
Meyve ve bitkisel süt içermesi, bu dondurmayı meyve tadı taşıyan bir tatlı yapar; ancak bal da tatlılık ve şeker ekler. Bu nedenle meyve içermesi, onu şekersiz bir seçenek hâline getirmez.
Hayır, bal içerdiği için bir yaşından küçük bebeklere verilmemelidir. Botulizm riski nedeniyle bal, dondurmanın içinde pişmemiş olsa bile bu yaş grubuna uygun değildir; bebek için bal eklenmemiş ayrı bir tarif seçin.
Vitaminler
C Vitamini
9.5mg · 11% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
E Vitamini
0.7mg · 5% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Fosfor
34mg · 5% GDV
Sodyum
22mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mango muz bitkisel süt bal dondurma, mango ve muzun bitkisel sütle püre hâline getirilip bal ile tatlandırılmasıyla hazırlanan meyveli bir dondurmadır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, evde yapılabilen pratik bir tatlıdır; karışım dondurularak servis edilir.
Olgun meyveler sayesinde aroması tatlı ve tropik, kıvamı ise yumuşak ve kremamsı olur. Türkiye’de yazın ara öğün olarak ya da yemek sonrasında sunabilir, üzerine taze meyve veya kıyılmış kuruyemiş ekleyebilirsiniz. Meyve ve bal nedeniyle karbonhidratı öne çıkar; 100 gramında 29,4 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tat için balı azaltıp olgun muzun doğal tatlılığından yararlanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.