Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mangalda tavuk sarma Kaç Kalori?
Izgara tavuk, lavaş veya tortilla ile sarılmış, sebzeler ve soslarla servis edilir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Mangalda tavuk sarma (180 g) 324 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 25.2 g protein, 10.8 g yağ ve 4 g lif bulunur. 8.1 mg B3 ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mangalda tavuk sarma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
324
KCAL / 180G
Karbonhidrat
32.4g
· 12% GDV
Protein
25.2g
· 50% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 31% · Yağ 29%
Mangalda tavuk sarma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 324 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.34 g | 12% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 738 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 32.4 g | 12% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 25.2 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Mangalda tavuk sarma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 324 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 360 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 450 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 540 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 350 g | 630 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 648 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mangalda tavuk sarma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mangalda tavuk sarma içinde ne olur?
Mangalda tavuk sarma genellikle ızgara tavuk göğsü, lavaş veya tortilla, marul ya da başka sebzeler ve soslardan oluşur. İç harcı lokantaya veya ev tarifine göre değişebilir; soğan, domates ve turşu sık kullanılan eklemelerdir.
Mangalda tavuk sarma evde nasıl yapılır?
Mangalda tavuk sarma için tavuk göğsünü baharatlayıp ızgarada tamamen pişirin; ardından doğranmış sebzeler ve seçtiğiniz sosla lavaşa sarın. Lavaşı kısa süre ısıtıp iç malzemeyi ortada tutmak, sararken yırtılmasını önler.
Mangalda tavuk sarma ile tavuk dürüm arasındaki fark nedir?
Mangalda tavuk sarma, ızgarada pişmiş tavuğun lavaş ya da benzeri bir ekmeğe sarıldığı bir dürüm çeşididir. “Tavuk dürüm” daha geniş bir addır; tavuk döner gibi farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanan dürümleri de kapsayabilir.
Mangalda tavuk sarmaya hangi sos yakışır?
Mangalda tavuk sarmaya sarımsaklı yoğurtlu sos, acı sos veya limonlu bir sos yakışır. Yoğurtlu sos tavuğun ızgara lezzetini bastırmaz; lavaşın ıslanmasını önlemek için sosu az kullanıp servis sırasında ekleyebilirsiniz.
Mangalda tavuk sarma sağlıklı bir öğün müdür?
Mangalda tavuk sarma, ızgara tavuk ve bol sebzeyle hazırlandığında doyurucu bir öğün olabilir. Çok sos, yağlı ek malzemeler ve büyük porsiyonlar öğünü ağırlaştırabilir; evde hazırlarken sebzeyi artırıp sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Mangalda tavuk sarma sararken açılmaması için ne yapılır?
Mangalda tavuk sarmanın açılmaması için lavaşı önce hafifçe ısıtın, iç harcı orta hatta koyun ve yan kenarları içe katlayarak sıkıca sarın. Fazla sos veya çok dolu iç harç, lavaşın gevşeyip açılmasına yol açabilir.
Mangalda tavuk sarma ertesi gün yenir mi?
Evet, mangalda tavuk sarma buzdolabında kapalı şekilde saklandıysa ertesi gün yenebilir. İçindeki tavuk ve sebzeler lavaşı yumuşatabileceğinden, mümkünse artan iç harcı lavaştan ayrı saklayıp yemeden önce birleştirin.
Mangalda tavuk sarma nasıl ısıtılır?
Mangalda tavuk sarmayı tavada kısık-orta ateşte, ara sıra çevirerek ısıtabilirsiniz. Mikrodalgada ısıtmak da mümkündür; kısa aralıklarla kontrol etmek tavuğun kurumasını, lavaşın ise fazla yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Mangalda tavuk sarmanın yanında ne yenir?
Mangalda tavuk sarmanın yanında çoban salata, közlenmiş sebze veya ayran iyi gider. Daha hafif bir öğün için salata tercih edebilir; patates kızartması gibi ekleri ise porsiyonu büyütmeden sunabilirsiniz.
Mangalda tavuk sarma mangalda neden kuru olur?
Mangalda tavuk sarma, tavuk göğsü fazla pişirildiğinde veya çok yüksek ateşte uzun süre tutulduğunda kuru olur. Tavuk parçalarını benzer kalınlıkta hazırlamak, pişerken çevirmek ve mangaldan aldıktan sonra kısa süre dinlendirmek nemini korumasına yardımcı olur.
Mangalda tavuk sarma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
8.1mg · 51% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
B5
1.26mg · 25% GDV
Biotin
6.3µg · 21% GDV
Mineraller
Sodyum
738mg · 32% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Mangalda tavuk sarma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mangalda tavuk sarma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 324 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mangalda tavuk sarma Nedir?
Mangalda tavuk sarma, ızgarada pişirilen tavuk göğsünün sebze ve soslarla birlikte lavaş ya da tortilla ekmeğine sarılmasıyla hazırlanır. Mangalın isli kokusu tavuğa lezzet verir; içi yumuşak, dışı hafif kızarmış olabilir. Türkiye’de pratik bir öğle veya akşam yemeği olarak, özellikle dürüm ve ızgara seçenekleri sunan yerlerde tercih edilir; yanında ayran ya da salatayla iyi gider.
Tavuk sayesinde protein içerir; ekmek ve soslar da öğünün karbonhidrat ve yağ miktarını etkiler. Daha hafif bir seçenek için siz daha az sos isteyebilir, sebzeyi artırabilir ve yanında patates yerine salata seçebilirsiniz.
Mangalda tavuk sarma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mangalda tavuk sarma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mangalda tavuk sarma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mangalda tavuk sarma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mangalda tavuk sarma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 11.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.5:1).
Mangalda tavuk sarma ile Karşılaştır
Mangalda tavuk sarma Gibi Besinler
Mangalda tavuk sarma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.