Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍊
Mandalina aromalı tatlı pirinç keki
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Mandalinalı mochi (40 g) 88 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.7 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
88
KCAL / 40G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 4% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 88 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 55 kcal |
| 1 adet (büyük) | 55 g | 121 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 75 g | 165 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 220 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 120 g | 264 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mandalinalı mochi, mandalina aromasıyla hazırlanan, dışı yapışkan pirinç hamurundan oluşan yumuşak bir Japon tatlısıdır. Tarifine göre mandalina aroması hamura verilebilir ya da tatlı meyveli bir iç dolguyla hazırlanabilir.
Mandalinalı mochi evde yapışkan pirinç unu, şeker ve suyla hazırlanan hamurun pişirilip mandalina aroması veya dolgusu eklenmesiyle yapılır. Hamuru yoğururken ve şekillendirirken elinizi nişastayla hafifçe kaplamak yapışmayı azaltır.
Her zaman bulunmaz; mandalina tadı meyve suyu, kabuk rendesi, aroma veya iç dolgu ile verilebilir. Ürününüzün içinde gerçek meyve olup olmadığını anlamak için içerik listesini kontrol edin; tarifler ve hazır ürünler farklılık gösterir.
Mandalinalı mochi, pirinç hamurundaki nişasta soğudukça yeniden sıkılaştığı için sertleşir. Buzdolabında bu değişim daha hızlı hissedilebilir; en iyi yumuşaklık için mochi’yi taze tüketin ve servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Mandalinalı mochi küçük lokmalar hâlinde yenir; yapışkan dokusu nedeniyle büyük bir parçayı bir kerede ısırmak yerine dikkatlice çiğneyin. Tatlıyı çayla servis edebilir, daha yumuşak bir doku için soğuk değil oda sıcaklığında sunabilirsiniz.
Mandalinalı mochi’yi hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayıp mümkün olduğunca taze tüketin. İçinde krema gibi soğukta tutulması gereken bir dolgu varsa buzdolabına koyun; buzdolabının hamuru sertleştirebileceğini göz önünde bulundurun.
Evet, mandalinalı mochi dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde kapalı bir dondurucu kabına koyun; yemek istediğinizde oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin. Kremalı dolgulu çeşitleri çözdürdükten sonra bekletmeden tüketin.
Daifuku, genellikle iç dolgusu bulunan bir mochi türüdür; mandalinalı mochi ise mandalina aromalı olup dolgulu veya dolgusuz hazırlanabilir. Bu nedenle her mandalinalı mochi daifuku değildir, ancak mandalina dolgulu bir çeşidi daifuku sayılabilir.
Mandalinalı mochi; mandalina parçaları, mandalina ezmesi veya meyve aromalı krema gibi dolgularla hazırlanabilir. Bazı tariflerde meyve yalnızca hamura aroma verir ve ortasında dolgu bulunmaz; bu yüzden kesildiğinde içinin boş çıkması normaldir.
Mandalinalı mochi, tatlı pirinç hamuru ve şeker içerebildiği için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonunuzu ve öğündeki diğer karbonhidratları hesaba katın; kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
B3
0.16mg · 1% GDV
B5
0.04mg · 1% GDV
Biotin
0.24µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Fosfor
15mg · 2% GDV
Çinko
0.16mg · 1% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (40 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mandalinalı mochi, Japon mutfağındaki mochi geleneğinden gelen, yapışkan pirinç unuyla hazırlanan yumuşak bir tatlıdır. Mandalina aroması hamura verilebilir ya da iç dolgusuyla sağlanabilir; tarifine göre dokusu ve meyve tadının yoğunluğu değişir.
Dışı esnek ve çiğnenebilir, içi ise yumuşak olan bu tatlı, küçük porsiyonlar hâlinde yenir. Türkiye’de kahvenin ya da çayın yanında ikram edebilir, yemekten sonra hafif bir tatlı olarak sunabilirsiniz. Besin içeriğinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir; 100 gramında 51 gram karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir ara öğün için yanında sade yoğurt veya taze meyve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.