Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Narenciye aromalı, şeker bazlı geleneksel lokum
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (küçük) Mandalinalı kuş lokumu (30 g) 107 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 26.6 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0.1 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 78 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (küçük) · 30 g
107
KCAL / 30G
Karbonhidrat
26.6g
· 10% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 0% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 26.6 g | 10% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (küçük) | 30 g | 107 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 36 kcal |
| 2 adet (küçük) | 20 g | 71 kcal |
| 3 adet (orta) | 30 g | 107 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 160 kcal |
| 5 adet (büyük) | 50 g | 178 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 80 g | 285 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mandalinalı kuş lokumu, mandalina aromalı, küçük lokmalar hâlinde kesilen geleneksel Türk lokumudur. Genellikle şeker, su ve nişastayla hazırlanan lokum karışımına mandalina aroması eklenir; dışı nişasta veya pudra şekeriyle kaplanabilir.
Mandalinalı kuş lokumu, şekerli su ve nişastanın koyulaşıp jel kıvamı alana kadar pişirilmesiyle yapılır. Karışıma mandalina aroması veya suyu eklenir; soğuyup katılaştıktan sonra küçük parçalara kesilir ve birbirine yapışmaması için kaplanır.
Mandalinalı kuş lokumunda gerçek mandalina bulunabilir, ancak her tarifte kullanılmaz. Bazı üreticiler mandalina suyu veya kabuğundan yararlanırken bazıları aroma kullanır; meyve oranı ve kullanılan malzemeler ürüne göre değişir.
Mandalinalı kuş lokumuna “kuş lokumu” denmesi, lokumların alışılmış büyük dilimler yerine küçük, tek lokmalık parçalar hâlinde sunulmasıyla ilişkilendirilir. Bu ad, içinde kuş ürünü bulunduğu anlamına gelmez.
Mandalinalı kuş lokumu, sade lokumdan mandalina aroması ve çoğunlukla küçük parça biçimiyle ayrılır. Sade lokumun belirgin bir meyve tadı yoktur; mandalinalı çeşitte narenciye aroması lokumun tat ve kokusunu öne çıkarır.
Mandalinalı kuş lokumunu kuru, serin ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Nem lokumları yapışkanlaştırabilir; açıkta bırakmak da kurumalarına ve dokularının bozulmasına yol açabilir.
Mandalinalı kuş lokumu, uzun süre açıkta kaldığında nem kaybederek sertleşebilir. Fazla sıcak ortam veya uygun olmayan saklama da dokusunu bozar; kapalı kapta ve serin bir yerde tutmak yumuşaklığını korumaya yardımcı olur.
Evet, mandalinalı kuş lokumu Türkiye’de çayın yanında ikram edilebilir. Küçük parçaları paylaşmayı kolaylaştırır; mandalina aroması çay saatlerinde lokuma meyvemsi bir tat katar. Kahvenin yanında da sunulabilir.
Mandalinalı kuş lokumunu dondurucuya koymak genellikle iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde yüzeyi nemlenip yapışabilir ve dokusu değişebilir; lokumun tazeliğini korumak için kuru, serin bir yerde kapalı kapta saklamak daha uygundur.
Evet, mandalinalı kuş lokumu şeker ağırlıklı bir tatlı olduğu için kan şekerini yükseltebilir. Diyabeti olan kişiler porsiyon ve öğün planlarını kendi tedavi düzenlerine göre belirlemeli; kişisel öneri için doktor veya diyetisyene danışmalıdır.
Vitaminler
C Vitamini
0.24mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Biotin
0.06µg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Sodyum
5.4mg · 0% GDV
Kalsiyum
1.8mg · 0% GDV
Demir
0.03mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (küçük) (30 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mandalinalı kuş lokumu, nişasta ve şekerle hazırlanan, mandalina aromalı küçük lokum parçalarıdır. Türk lokumunun narenciye kokulu bir çeşididir; kuş lokumu adı genellikle küçük boyutunu anlatır. Yumuşak, hafif çiğnenen dokusu ve tatlı mandalina aromasıyla çayın yanında ikram edilir; misafir ağırlarken ya da bayramlarda şekerlikte yer bulur.
Karbonhidratı yüksek, protein ve yağı çok düşük bir tatlıdır; 100 gramında 88,5 gram karbonhidrat bulunur. Porsiyonu küçük tutup sade Türk çayıyla sunabilir, daha hafif bir ikram için yanında taze mandalina dilimleri tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.