Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekerli meyve kompostosu; C vitamini içerir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Mandalinalı komposto (240 g) 163 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 41.3 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 33.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
163
KCAL / 240G
Karbonhidrat
41.3g
· 15% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 163 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 41.3 g | 15% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 163 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 14 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 80 g | 54 kcal |
| 100 g | 100 g | 68 kcal |
| 1 adet (bütün) | 110 g | 75 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 102 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 245 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mandalinaları soyup dilimleyin, çekirdeklerini çıkarın ve suyla kısa süre pişirin; isterseniz şeker ekleyin. Mandalinalar yumuşayıp dağılmadan ocaktan alın, soğutup servis edin.
Mandalinalı komposto çoğunlukla beyaz zar, çekirdek veya kabuk parçaları nedeniyle acılaşır. Meyveyi dikkatlice temizleyin; kabuk kullanacaksanız beyaz kısmı eklemeyin ve kompostoyu uzun süre kaynatmayın.
Evet, aroma vermesi için az miktarda ince mandalina kabuğu ekleyebilirsiniz. Yalnızca renkli dış kısmını kullanın; beyaz iç tabaka acılık verebilir. Servisten önce kabuk parçalarını kompostodan çıkarın.
Evet, mandalinalı kompostoyu ilave şeker koymadan da pişirebilirsiniz. Olgun ve tatlı mandalinalar meyvemsi bir tat verir; şekersiz hazırlanan kompostoyu daha uzun süre saklamayın ve buzdolabında tutun.
Mandalinalı komposto genellikle soğuk servis edilir; böylece meyve ve şerbet ferahlatıcı olur. Kışın ılık da sunabilirsiniz, ancak tekrar tekrar ısıtmak mandalina dilimlerini dağıtabilir.
Mandalinalı kompostoyu kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Temiz bir kaşık kullanın; kokusu, görünümü veya tadı değişmişse tüketmeyin.
Evet, mandalinalı kompostoyu dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde mandalina dilimleri daha yumuşak olabilir. Hava geçirmeyen bir kapta dondurun ve servis etmeden önce buzdolabında çözdürün.
Mandalinalı komposto genellikle taze mandalina gibi meyvelerle, hoşaf ise çoğunlukla kuru meyvelerle hazırlanır. Ancak günlük kullanımda bu adlar yöreye göre birbirinin yerine de kullanılabilir.
Hayır, mandalinalı komposto meyve parçalarının hafif bir şerbet içinde pişirilmesiyle hazırlanır ve kaşıkla yenip suyu içilebilir. Reçel daha yoğun, daha şekerli ve ekmeğe sürülebilecek kıvamda olur.
Diyabeti olanlar mandalinalı kompostoyu tüketebilir, ancak eklenen şeker ve porsiyon kan şekerini etkileyebilir. Şekersiz hazırlamak yardımcı olabilir; kişisel miktar için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
C Vitamini
33.6mg · 37% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Folat
28.8µg · 7% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Kalsiyum
58mg · 6% GDV
Magnezyum
19mg · 5% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 163 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mandalinalı komposto, mandalina dilimlerinin su ve genellikle şekerle kısa süre pişirilmesiyle hazırlanan, meyveli ve şuruplu bir ev tatlısıdır. Türkiye’de komposto geleneğinin mevsim meyveleriyle yapılan çeşitlerinden biridir; mandalinanın bol olduğu dönemde evde hazırlanabilir.
Soğuk ya da oda sıcaklığında, yemeklerin ardından tatlı niyetine; özellikle iftar sofralarında da ferah bir seçenek olarak sunulur. Meyve yumuşar ama tamamen dağılmaz, suyu ise tatlı ve narenciye kokuludur. Karbonhidratı çoğunlukla şeker ve meyveden gelir; mandalina C vitamini de sağlar. Daha hafif bir sonuç için ilave şekeri azaltabilir, kompostoyu yoğurtla birlikte sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.