Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik içecek, mandalina ve zencefil aromalı kefir
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Mandalina Zencefil Kefir (200 g) 108 kaloridir. 100 gramında 54 kalori vardır. İçinde 15.2 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 2.4 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.3 mg B2 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
108
KCAL / 200G
Karbonhidrat
15.2g
· 6% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 21% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 80 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 15.2 g | 6% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 81 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 135 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 162 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 54 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, kefir mayalanma sırasında canlı mikroorganizmalar oluşturabilir. Mandalina zencefilli kefirin içindeki canlı kültür miktarı üretim ve pastörizasyon işlemlerine göre değişebileceğinden, her ürün aynı probiyotik içeriğe sahip değildir.
Mandalina zencefilli kefiri açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın. Ürünün üzerindeki saklama ve tüketim talimatlarına uyun; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve koku ya da görünümünde belirgin değişiklik varsa içmeyin.
Bazı laktoz intoleransı olanlar mandalina zencefilli kefiri tolere edebilir; kefir fermantasyonu laktozun bir kısmını azaltır ama tamamen yok etmez. Belirtiler kişiden kişiye değiştiği için küçük bir miktarla deneyin; ciddi intoleransınız varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Evet, mandalina zencefilli kefir kahvaltıda tek başına içilebilir veya yulafla birlikte tüketilebilir. Mandalina ve zencefil aroması, sade kefire göre daha belirgin ve meyvemsi bir tat verir; yanında kahvaltı öğününüzün parçası olabilir.
Mandalina zencefilli kefiri evde, süt kefiri hazırlandıktan sonra mandalina suyu veya püresiyle ve az miktarda rendelenmiş zencefille tatlandırarak yapabilirsiniz. Meyveyi ilk mayalanmaya eklemek yerine sonradan karıştırmak, kefir kültürlerinin mayalanma sürecini etkilemesini önler.
Mandalina zencefilli kefir genellikle ekşimsi kefir tadını narenciye aroması ve hafif zencefil sıcaklığıyla birleştirir. Zencefilin ne kadar baskın olduğu ürüne veya evde kullanılan miktara bağlıdır; “acı” olması beklenmez, ancak baharatlı bir bitiş bırakabilir.
Isıtabilirsiniz, ancak yüksek sıcaklık kefirdeki canlı kültürleri azaltabilir. Probiyotik kültürleri korumak istiyorsanız mandalina zencefilli kefiri soğuk veya oda sıcaklığına yakın tüketin; sıcak içeceğe ekleyecekseniz içeceğin ılınmasını bekleyin.
Evet, mandalina zencefilli kefir iftarda içilebilir ve soğuk, ferah bir içecek olarak sunulabilir. Uzun süre aç kaldıktan sonra mideniz hassassa önce küçük bir miktar tüketin; asitli-ekşimsi tadı herkese aynı ölçüde iyi gelmeyebilir.
Tek başına mandalina zencefilli kefir kilo verdirmez. Tok tutan bir öğünün parçası olabilir, ancak aromalı ürünlerde eklenmiş şeker bulunabilir; kilo yönetiminde bunu günlük beslenmenizin bütünüyle birlikte değerlendirin.
Evet, mandalina zencefilli kefiri sahurda içebilirsiniz. Ancak kefir suyun yerini tutmaz; sahurda ayrıca su için ve ekşi ya da zencefilli tatlar sizde mide rahatsızlığı yapıyorsa bu içeceği tercih etmeyin.
Vitaminler
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
0.8mg · 16% GDV
C Vitamini
14mg · 16% GDV
B12
0.36µg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
180mg · 26% GDV
Kalsiyum
220mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
Çinko
0.8mg · 7% GDV
Sodyum
80mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mandalina zencefil kefiri, kefir mayasıyla fermente edilmiş süte mandalina ve zencefil aroması eklenerek hazırlanan içilebilir bir kefirdir. Kefirin kökeni Kafkasya’ya dayanır; bu meyveli yorum ise klasik sade kefirin daha aromatik bir çeşididir.
Soğuk içildiğinde hafif ekşimsi kefir tadı, mandalinanın tatlı turunçgil aroması ve zencefilin baharatlı dokunuşuyla dengelenir. Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında içebilir; özellikle sıcak havalarda buzdolabından çıkarıp servis edebilirsiniz. Protein ve karbonhidrat içeren, fermente bir süt içeceğidir; 100 gramında 54 kalori bulunur. Daha hafif bir eşlikçi için yanında şekerli hamur işleri yerine meyve veya sade yulaf tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.