Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekerli, kaymak dolgulu geleneksel lokum
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Manda kaymaklı lokum (50 g) 193 kaloridir. 100 gramında 385 kalori vardır. İçinde 37.3 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 4.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 50 g
193
KCAL / 50G
Karbonhidrat
37.3g
· 14% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 3% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 193 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.45 g | 12% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 24 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 37.3 g | 14% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 50 g | 193 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 96 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 108 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 30 g | 116 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 231 kcal |
| 3 adet (büyük) | 75 g | 289 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 347 kcal |
| 100 g | 100 g | 385 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 100 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 385 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Manda kaymaklı lokum, yumuşak lokumun manda kaymağıyla doldurulduğu geleneksel bir Türk tatlısıdır. Dışındaki şekerli lokum ile içindeki yoğun, sütlü kaymak birlikte yenir.
Manda kaymaklı lokumun temelinde şekerli lokum ve manda kaymağı bulunur. Lokum kısmı genellikle şeker, nişasta ve suyla hazırlanır; üreticiye göre aroma veya farklı kaplamalar da eklenebilir.
Manda kaymaklı lokumun içinde manda kaymağı dolgusu vardır; sade lokumda bu dolgu bulunmaz. Kaymak, lokuma daha kremamsı bir doku ve sütlü bir tat verir, ayrıca saklama koşullarını daha önemli hâle getirir.
Manda kaymaklı lokum, pişirilip kıvam alan şekerli lokum hamurunun soğutulması ve manda kaymağıyla doldurulmasıyla yapılır. Lokumun yumuşak kalması, kaymağın dağılmaması ve iki katmanın dengeli birleşmesi ustalık gerektirir.
Manda kaymaklı lokumu, kaymak dolgusu nedeniyle üreticinin saklama talimatına göre muhafaza edin. Taze kaymaklı ürünleri buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta tutmak uygun olabilir; lokumun kurumasını ve başka kokuları çekmesini önler.
Evet, özellikle taze manda kaymağıyla hazırlanmış manda kaymaklı lokum buzdolabında saklanabilir. Soğukta lokum biraz sertleşebileceğinden, yemeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu yumuşatır; ambalajdaki talimatı izleyin.
Manda kaymaklı lokumun dayanma süresi kaymağın tazeliğine, üretim şekline ve ambalajına bağlıdır. Paketteki son tüketim veya tavsiye edilen tüketim tarihini esas alın; taze hazırlanmış olanı uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Manda kaymaklı lokumu dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde kaymağın dokusu değişebilir, lokum ise nemlenip yapışkanlaşabilir; bu nedenle ürünü taze tüketmek ve üreticinin saklama önerisini izlemek daha uygundur.
Manda kaymaklı lokum, Türk kahvesi veya çayın yanında küçük porsiyonlar hâlinde ikram edilir. Kaymaklı dolgusu yoğun ve tatlı olduğundan, kahvenin sade ya da çayın şekersiz sunulması tatların birbirini bastırmasını önler.
Manda kaymaklı lokum şekerli bir tatlıdır ve kan şekerini yükseltebilir. Diyabeti olan kişiler porsiyonu ve ne zaman tüketeceklerini kişisel beslenme planlarına göre belirlemeli; bu konuda doktorlarına veya diyetisyenlerine danışmalıdır.
Vitaminler
B12
0.11µg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
A Vitamini
29µg · 3% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
27mg · 4% GDV
Kalsiyum
31mg · 3% GDV
Selenyum
1.05µg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
39mg · 1% GDV
Sodyum
24mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (50 g) için alınan 193 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Manda kaymaklı lokum, şekerli lokumun içine manda kaymağı konularak hazırlanan, geleneksel Türk tatlılarından biridir. Lokumun yumuşak ve hafif esnek dokusu, dolgunun yoğun, sütlü kremamsılığıyla birleşir; lokumun kendisi belirgin biçimde tatlıdır.
Türkiye’de kahve ya da çayın yanında ikram edilir; bayram ziyaretlerinde ve misafir ağırlarken de sıkça sunulur. Şeker ve karbonhidrat ağırlıklı, doyurucu bir tatlıdır; 100 gramında 74,5 g karbonhidrat bulunur. Yoğun tatlılığı dengelemek için şekersiz çayla servis edebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.