Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Muzlu, kremalı ve çikolata kaplamalı pasta
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Malaga pastası (120 g) 347 kaloridir. 100 gramında 289 kalori vardır. İçinde 44.2 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 17 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 4.8 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
347
KCAL / 120G
Karbonhidrat
44.2g
· 16% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 6% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 347 kcal | |
| Yağ | 17 g | 22% |
| Doymuş yağ | 8.52 g | 43% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 44.2 g | 16% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 347 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 173 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 231 kcal |
| 100 g | 100 g | 289 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 289 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 434 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 462 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 289 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Malaga pastası, genellikle muz ve krema katları içeren, üzeri çikolata kaplı bir pastadır. Pastanelerde çoğunlukla dilimlenerek sunulur; tarifte pandispanya ve kullanılan krema türü değişebilir.
Malaga pastası genellikle pandispanyanın krema ve muzla katlanması, ardından çikolatayla kaplanmasıyla yapılır. Evde hazır pandispanya kullanabilir veya keki kendiniz pişirebilirsiniz; dilimlemeden önce soğutmak katların toparlanmasını sağlar.
Malaga pastasında çoğunlukla pandispanya, muz, krema ve çikolata bulunur. Bazı tariflerde krem şanti veya pasta kreması tercih edilir; bu nedenle pastanelerden alınan Malaga pastalarının dokusu ve tatlılık düzeyi farklı olabilir.
Malaga pastasının adı İspanya’daki Málaga şehrini çağrıştırsa da, adının kesin kökenine dair yaygın kabul gören tek bir açıklama yoktur. Türkiye’de bu ad, muzlu kremalı ve çikolata kaplı pasta türü için kullanılır.
Malaga pastası çoğunlukla muz ve krema katları çikolatayla kaplanmış şekilde hazırlanır; muzlu rulo pasta ise ince pandispanyanın krema ve muzla sarılmasıyla yapılır. Şekli ve katların düzeni temel farktır.
Malaga pastasındaki muzların kararmasını yavaşlatmak için pastayı hazırlamadan hemen önce dilimleyin ve muzları açıkta bekletmeyin. Çikolata kaplamasıyla meyvenin hava temasını azaltmak da görünümünü daha uzun süre korumaya yardımcı olur.
Malaga pastası, muz ve krema içerdiği için kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve birkaç gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis öncesinde yalnızca yiyeceğiniz dilimleri çıkarın.
Malaga pastası dondurulabilir, ancak çözüldüğünde muz ve krema yumuşayıp sulanabilir. Dilimleri hava almayan şekilde sarın, buzdolabında çözdürün ve dokusu değişebileceği için çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Diyabeti olanlar Malaga pastasını küçük bir porsiyonla sınırlamalı; pandispanya, krema ve çikolata kan şekerini etkileyebilecek karbonhidrat ve şeker içerir. Kişisel kan şekeri hedefleri veya tedavi planı için doktor ya da diyetisyene danışın.
Malaga pastasını evde daha hafif hazırlamak için kremayı daha ince bir kat kullanın ve çikolata kaplamasını azaltın. Şeker miktarını ölçülü tutmak da tadı korurken porsiyon başına eklenen şekeri azaltmaya yardımcı olur.
Vitaminler
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
A Vitamini
110.4µg · 12% GDV
B12
0.26µg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
7.8µg · 14% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 347 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Malaga pastası, Türkiye’de pastanelerde sıkça rastlanan; pandispanya, muzlu krema ve çikolata kaplamayla hazırlanan katlı bir tatlıdır. Adı Malaga’yı çağrıştırsa da Türkiye’deki pastane usulü çeşidiyle tanınır. Muzun yumuşak, tatlı aroması kremayla birleşir; pandispanya hafif ve gözenekli, çikolata katmanıysa daha yoğun ve parlaktır.
Genellikle dilimlenerek kahve ya da çayın yanında ikram edilir; doğum günü ve kutlamalarda da tercih edilir. Krema ve çikolata nedeniyle enerji ve yağ içeriği belirgindir, lif miktarı düşüktür. Daha hafif bir ikram isterseniz ince bir dilim seçip yanında şekersiz çay veya kahve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.92g
Omega 6:3 oranı 43.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (43.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.