Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Makaron Kaç Kalori?
Renkli, bademli Fransız tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 adet (orta) Makaron (24 g) 101 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 3.8 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Makaron Nedir?
Makaron, Fransa’yla özdeşleşen; badem unu, şeker ve yumurta akıyla hazırlanan iki küçük beze kabuğunun arasına krema ya da ganaj konarak yapılan renkli bir tatlıdır. Dışı ince ve hafif kıtır, içi yumuşak olur; dolgusu meyveli, çikolatalı veya fıstıklı gibi farklı tatlarda hazırlanabilir.
Türkiye’de genellikle pastanelerden alınır; kahve veya çayın yanında, küçük bir ikram olarak sunulur. Şeker ve karbonhidratı yoğun, bademden gelen yağı da içeren bir tatlıdır; iki orta boy makaron yaklaşık 24 gram gelir. Siz de daha hafif bir ikram için tek başına ya da sade kahvenin yanında tercih edebilirsiniz.
Makaron Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
420
KCAL / 100G
Karbonhidrat
60g
· 22% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
16g
· 21% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 7% · Yağ 35%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Makaron Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
2.2mg · 15% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
B5
0.25mg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
110mg · 16% GDV
Magnezyum
45mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
160mg · 5% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Makaron Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Makaron Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Makaron Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 420 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Makaron İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Makaron Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Makaron Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Makaron Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Makaron ile Karşılaştır
Makaron Gibi Besinler
Makaron Hakkında Sık Sorulan Sorular
Makaron nedir?
Makaron, iki beze benzeri bademli kabuğun arasına krema, ganaj veya reçel konarak hazırlanan Fransız kökenli bir tatlıdır. Dışı ince ve hafif çıtır, içi ise yumuşak olur.
Makaron ile makaron (macaroon) arasındaki fark nedir?
Makaron, pürüzsüz kabukları ve dolgulu sandviç biçimiyle bilinen Fransız tatlısıdır; macaroon ise çoğunlukla rendelenmiş hindistan ceviziyle yapılan farklı bir kurabiyedir. İsimleri benzer olsa da tarifleri ve dokuları farklıdır.
Makaronun içinde ne olur?
Makaron kabukları genellikle badem unu, yumurta akı ve şekerle hazırlanır; aralarına ganaj, tereyağlı krema veya reçel sürülür. Çikolata, vanilya, fıstık ve meyve aromaları yaygın seçeneklerdir.
Makaron neden bu kadar pahalı?
Makaron, hassas ölçü ve teknik isteyen bir tatlı olduğu için pahalı olabilir. Kabukların doğru kıvamda hazırlanması, dinlendirilmesi ve pişirilmesi gerekir; ayrıca badem unu ve kaliteli dolgu malzemeleri maliyeti artırabilir.
Makaron neden çatlar?
Makaron kabukları çoğunlukla yüzey yeterince kurumadan fırına girdiğinde çatlar. Fazla yüksek fırın ısısı veya hamurun gereğinden fazla çırpılması da çatlamaya yol açabilir; pişirmeden önce yüzeyin dokununca yapışmayacak hale gelmesini bekleyin.
Makaronun ayakları neden oluşmaz?
Makaronun kenarındaki fırfırlı “ayaklar”, kabuk yüzeyi kuruduktan sonra hamurun fırında yükselmesiyle oluşur. Yetersiz dinlendirme, yanlış fırın ısısı veya hamurun fazla karıştırılması bu görünümü engelleyebilir.
Makaron nasıl saklanır?
Makaronu hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın; dolgu kabukları nemlendirip lezzetlerin bütünleşmesini sağlar. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek, dokusunu ve aromasını daha iyi ortaya çıkarır.
Makaron dondurulur mu?
Evet, makaron dondurulabilir. Hava almayan bir kapta dondurun; yemeden önce kabı buzdolabına alıp yavaşça çözdürün. Çözünen makaronu yeniden dondurmayın, çünkü kabukların dokusu bozulabilir.
Makaronun hangi dolguları olur?
Makaron; çikolatalı ganaj, vanilyalı krema, fıstık ezmesi, limon kreması veya meyve reçeliyle doldurulabilir. Dolgu çok sulu olursa kabukları yumuşatır; bu nedenle yoğun kıvamlı bir dolgu tercih edin.
Makaronun içi neden boş kalır?
Makaronun içi, hamurun fazla çırpılması, kabukların yeterince dinlendirilmemesi veya fırın ısısının uygun olmaması nedeniyle boş kalabilir. Hamur spatulayla akışkan ama şeklini kısa süre koruyan bir kıvama gelince karıştırmayı bırakın.
Makaron hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.