Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Makarnalı garnitürlü salata
Mevsimi: Yaz · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Makarnalı garnitürlü salata (150 g) 203 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 32.3 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 5.3 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 19.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
203
KCAL / 150G
Karbonhidrat
32.3g
· 12% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 11% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 203 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 32.3 g | 12% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 203 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 101 kcal |
| 100 g | 100 g | 135 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 243 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 270 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 225 g | 304 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 338 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 300 g | 405 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 135 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Makarnalı garnitürlü salata, haşlanıp soğutulmuş makarnanın garnitür ve sosla karıştırılmasıyla yapılır. Makarnayı diri kalacak şekilde haşlayıp süzün; garnitürü ve yoğurtlu ya da mayonezli sosu ekledikten sonra buzdolabında dinlendirin.
Makarnalı garnitürlü salatanın temel malzemeleri haşlanmış makarna, bezelye-havuç-patates garnitürü ve sostur. Mısır, kornişon turşu veya dereotu da eklenebilir; ancak fazla malzeme ya da sos salatanın tadını ve kıvamını değiştirebilir.
Makarnalı garnitürlü salata hem yoğurtlu hem mayonezli yapılabilir. Yoğurt daha ferah, mayonez daha yoğun bir tat verir; ikisini karıştırmak da yaygındır. Sosu makarna tamamen soğuduktan sonra ekleyin ki kıvamı sulanmasın.
Makarnalı garnitürlü salatada burgu, küçük boncuk veya dirsek makarna iyi sonuç verir; şekilleri sosu ve küçük sebzeleri tutar. Makarnayı paketteki süreden biraz önce kontrol edin ve ezilmemesi için fazla haşlamayın.
Makarnalı garnitürlü salatanın sulanmaması için makarnayı ve garnitürü iyice süzüp tamamen soğutun. Yoğurt kullanıyorsanız koyu kıvamlı yoğurt seçin; salatayı servis etmeden hemen önce karıştırmak da beklerken oluşan suyu azaltır.
Evet, makarnalı garnitürlü salatayı servis etmeden önce hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Makarna sosu zamanla çekeceğinden, salata bekledikten sonra koyulaşırsa servis öncesi az miktarda yoğurt veya sos ekleyip karıştırın.
Makarnalı garnitürlü salata, kapalı bir kapta ve buzdolabında saklandığında genellikle 3 güne kadar dayanır. Yoğurt veya mayonez içeren salatayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku ya da görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Makarnalı garnitürlü salatayı dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde makarna yumuşayıp dağılabilir, garnitür sebzeleri su salabilir ve yoğurtlu ya da mayonezli sos ayrışabilir; en iyi kıvam için taze veya buzdolabında saklanmış olarak tüketin.
Makarnalı garnitürlü salata soğuk servis edilir. Haşlanan makarnayı ve garnitürü sosla birleştirmeden önce soğutun; bu, özellikle yoğurtlu veya mayonezli sosun ısınmasını ve salatanın gevşek bir kıvam almasını önler.
Makarnalı garnitürlü salata, ızgara tavuk veya köfte gibi ana yemeklerin yanında iyi gider. Hafif bir öğünde çorba ve yeşil salatayla sunabilir, piknikte ise soğuk servis edilen diğer yemeklerle birlikte tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
19.5µg · 16% GDV
C Vitamini
10.5mg · 12% GDV
A Vitamini
97.5µg · 11% GDV
Biotin
3.15µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
72mg · 10% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 203 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Makarnalı garnitürlü salata, haşlanmış makarnanın bezelye, havuç ve patates gibi sebzelerden oluşan garnitürle buluştuğu soğuk bir salatadır. Türkiye’de evlerde sıkça hazırlanan tariflerde yoğurtlu, mayonezli ya da ikisinin karışımı bir sos kullanılabilir; tarifler evden eve değişir.
Soğuk servis edilir; özellikle çay davetlerinde, gün sofralarında ve ana yemeğin yanında tercih edilir. Karbonhidratı öne çıkan, proteini görece mütevazı bir seçenektir; 100 gramı 135 kalori içerir. Daha hafif bir sonuç için sosu yoğurt ağırlıklı hazırlayabilir, yanında yeşil salata sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.