Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karbonhidrat ve yağ içeren, sosisli soğuk makarna salatası
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sosisli makarna salatası (180 g) 428 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 38.5 g karbonhidrat, 14.6 g protein, 23.8 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 32.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
428
KCAL / 180G
Karbonhidrat
38.5g
· 14% GDV
Protein
14.6g
· 29% GDV
Yağ
23.8g
· 31% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 14% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 428 kcal | |
| Yağ | 23.8 g | 31% |
| Doymuş yağ | 6.48 g | 32% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 1116 mg | 49% |
| Karbonhidrat | 38.5 g | 14% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 14.6 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 428 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 43 kcal |
| 1 adet (bütün) | 35 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 286 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 428 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 571 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 714 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sosisli makarna salatası, haşlanıp soğutulmuş makarnanın doğranmış sosis ve sosla karıştırılmasıyla yapılır. Makarnayı diri kalacak şekilde haşlayıp süzdükten sonra soğutun; mayonezli veya yoğurtlu sosu ve sevdiğiniz ek malzemeleri ekleyin.
Sosisli makarna salatasında burgu, kalem veya küçük deniz kabuğu makarna iyi sonuç verir. Şekilli makarnalar sosu ve küçük sosis parçalarını tutar; makarnayı fazla haşlamayın, yoksa karıştırırken ezilip salatanın dokusunu bozabilir.
Sosisli makarna salatasına haşlanmış makarna ve doğranmış sosise ek olarak kornişon turşu, mısır, bezelye veya doğranmış biber konabilir. Malzemeleri küçük ve benzer boyda doğramak her lokmada dengeli bir karışım sağlar.
Sosisli makarna salatası hem mayonezle hem yoğurtla hazırlanabilir. Mayonez daha yoğun ve kremamsı bir sonuç verir; yoğurt daha ferah bir tat sağlar. İkisini karıştırarak da kullanabilirsiniz; sosu, makarna tamamen soğuduktan sonra ekleyin.
Sosisli makarna salatasında kullanılan sosis genellikle yenmeye hazırdır; paketteki talimata uyun. Daha kızarmış bir tat isterseniz dilimleyip tavada kısa süre ısıtın ve salataya katmadan önce soğumasını bekleyin.
Sosisli makarna salatası çoğunlukla makarna fazla haşlandığında veya sos sıcakken eklendiğinde lapa olur. Makarnayı diri bırakın, süzdükten sonra soğutun ve sosu ancak tamamen soğuduğunda karıştırın.
Evet, sosisli makarna salatasını bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin; makarna sosu çekeceği için servis öncesi kıvamını kontrol edip gerekirse az miktarda yoğurt veya mayonezle karıştırın.
Sosisli makarna salatasını kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; özellikle mayonezli salatayı dışarıda bırakmak yerine servis edilecek miktarı çıkarıp kalanını hemen soğuğa kaldırın.
Sosisli makarna salatası soğuk servis edilir. Buzdolabında dinlenmesi tatların birleşmesine yardımcı olur; servis etmeden önce karıştırın ve uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Sosisli makarna salatasının yanında ızgara sebze, yeşil salata veya çorba servis edebilirsiniz. Öğün olarak sunulduğunda taze yeşillikler ve limonlu bir salata, makarnanın kremamsı ve tuzlu tadını dengeler.
Vitaminler
B12
0.76µg · 32% GDV
B3
3.78mg · 24% GDV
K Vitamini
25.2µg · 21% GDV
Biotin
5.76µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Sodyum
1116mg · 49% GDV
Fosfor
173mg · 25% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
266mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 428 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sosisli makarna salatası, haşlanmış makarnanın dilimlenmiş sosis ve çoğu ev tarifinde mısır, kornişon turşu ya da bezelye gibi malzemelerle harmanlandığı soğuk bir salatadır. Yoğurtlu, mayonezli veya ikisinin karışımı bir sosla hazırlanabilir; malzemeler evden eve değişir.
Yumuşak makarna, sosisin tuzlu tadı ve sosun kremamsı dokusu bir araya gelir. Türkiye’de soğuk servis edilir; çay saatinde, piknikte ya da açık büfe ve davet sofralarında tek başına veya başka salataların yanında sunulabilir. Karbonhidrat ve yağ içeriği belirgindir; 100 gramı 8,1 g protein sağlar. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp bol taze sebze ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.6g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.