Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Muzlu, bisküvili, sütlü tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Mahnolia (180 g) 335 kaloridir. 100 gramında 186 kalori vardır. İçinde 44.3 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 15.1 g yağ ve 2 g lif bulunur. 158.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
335
KCAL / 180G
Karbonhidrat
44.3g
· 16% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
15.1g
· 19% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 8% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 335 kcal | |
| Yağ | 15.1 g | 19% |
| Doymuş yağ | 8.82 g | 44% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 44.3 g | 16% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 335 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 37 kcal |
| 1 paket (mini) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 223 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 335 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 446 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 484 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 186 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mahnolia tatlısı, koyulaşana kadar pişirilen sütlü muhallebi, muz dilimleri ve ufalanmış bisküvilerle kat kat hazırlanır. Karışımı kuplara paylaştırıp buzdolabında soğutun; servis etmeden önce üzerini bisküvi kırıntılarıyla süsleyebilirsiniz.
Mahnolia tatlısında genellikle bebe bisküvisi veya petibör kullanılır. Bisküvileri çok ince un hâline getirmek yerine küçük kırıntılar bırakacak şekilde ezin; böylece tatlıda katmanların dokusu daha belirgin olur.
Mahnolia tatlısının muhallebisi yeterince pişip koyulaşmadığında cıvık kalabilir. Karıştırarak pişirmeye devam edin ve kuplara aktarmadan önce biraz soğumasını bekleyin; bisküvilerin nemi de bekledikçe katmanları yumuşatır.
Mahnolia tatlısı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2 gün saklanabilir. Muzlu katmanlar bekledikçe kararabileceği ve bisküviler yumuşayacağı için tatlıyı mümkün olduğunca taze tüketin.
Evet, Mahnolia tatlısını bir gece önceden hazırlayabilirsiniz; dinlenince katmanlar bütünleşir ve bisküviler yumuşar. Muzun kararmasını azaltmak için muzları servise daha yakın zamanda eklemek iyi bir seçenektir.
Mahnolia tatlısı hem muzlu hem çilekli hazırlanabilir; muz klasik seçeneklerden biridir, çilek ise daha ferah bir tat verir. Çilek kullanıyorsanız yıkadıktan sonra iyice kurulayın, çünkü meyvenin suyu muhallebi katmanını sulandırabilir.
Mahnolia tatlısı soğuk servis edilir. Kuplara hazırladıktan sonra buzdolabında dinlendirin; böylece muhallebi kıvamını bulur ve bisküvi-meyve katmanları daha kolay kaşıkla alınır.
Evet, Mahnolia tatlısını kremasız da hazırlayabilirsiniz. Sütlü muhallebiyi temel alıp kremayı tariften çıkarın; sonuç daha az yoğun ve daha hafif dokulu olur, ancak klasik kremalı tarif kadar zengin olmayabilir.
Mahnolia tatlısında muz yerine çilek, kivi veya mevsim meyveleri kullanabilirsiniz. Çok sulu meyveleri seçmeyin ve meyveleri katmanlara eklemeden önce kurulayın; bu, kuplarda fazla sıvı birikmesini önlemeye yardımcı olur.
Mahnolia tatlısı kat kat hazırlanır; böylece sütlü muhallebi, meyve ve bisküvi her kaşıkta birlikte gelir. Bisküviyi kuplara paylaştırırken tamamen ezmemek, katmanların hem görünümünü hem de dokusunu korur.
Vitaminler
B2
0.29mg · 22% GDV
B12
0.5µg · 21% GDV
A Vitamini
122.4µg · 14% GDV
B5
0.58mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
158mg · 23% GDV
Kalsiyum
173mg · 17% GDV
Selenyum
5.58µg · 10% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
292mg · 9% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 335 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mahnolia (magnolia tatlısı), sütlü bir muhallebinin muz ve bisküviyle kat kat hazırlandığı, Türkiye’de özellikle pastane ve kafelerde sevilen bir tatlıdır. Genellikle kupta sunulur; tariflerde muhallebinin kıvamı ve bisküvi türü değişebilir.
Soğuk servis edildiğinde yumuşak, kremamsı muhallebi; muzun tatlılığı ve bisküvinin hafif dokusuyla birleşir. Kahve ya da çayın yanında, yemekten sonra veya misafir ağırlarken ikram edebilirsiniz. Sütlü yapısına rağmen tatlı ve enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramı 186 kcal içerir. Daha hafif bir porsiyon için bisküvi miktarını azaltabilir ya da meyveyi artırabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 22.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.