Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sütlü, şekerli, bisküvili tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sade magnolia (180 g) 335 kaloridir. 100 gramında 186 kalori vardır. İçinde 44.6 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 14.6 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 56 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
335
KCAL / 180G
Karbonhidrat
44.6g
· 16% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
14.6g
· 19% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 8% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 335 kcal | |
| Yağ | 14.6 g | 19% |
| Doymuş yağ | 8.46 g | 42% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 133 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 44.6 g | 16% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 335 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 33 kcal |
| 100 g | 100 g | 186 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 223 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 279 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 372 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 409 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 465 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 186 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade magnolia, sütlü bir muhallebinin bisküvi kırıntılarıyla bardaklarda kat kat birleştirilmesiyle yapılır. Muhallebiyi pişirip soğuttuktan sonra bisküviyle sırayla kuplara koyun; servis öncesi buzdolabında dinlendirin.
Sade magnolia genellikle süt, şeker, un veya nişasta, krema ve bisküviden yapılır. Meyve eklenmeyen sade tariflerde bisküvi katları ve vanilyalı sütlü muhallebi öne çıkar; tarifler kullanılan koyulaştırıcıya göre değişebilir.
Sade magnolia, Türkiye’de kafe ve pastanelerde yaygınlaşmış, geleneksel bir Türk tatlısı olmayan bir kuplu tatlıdır. Adı ve sunumu, New York’taki Magnolia Bakery’nin ünlü muzlu pudingiyle ilişkilendirilir; Türkiye’de farklı uyarlamaları yapılır.
Evet, sade magnolia meyve eklenmeden hazırlanır; tatlılığını sütlü muhallebi ve bisküvi katlarından alır. Üzerine meyve koymak zorunlu değildir. Meyveli magnolia tarifleri ise sade versiyondan farklı bir çeşittir.
Sade magnolia için genellikle petibör bisküvi kullanılır; kolay ufalanır ve muhallebiyle yumuşak bir kat oluşturur. Bisküviyi çok ince toz hâline getirmek yerine küçük kırıntılar bırakmanız, kupta dokunun daha belirgin kalmasını sağlar.
Sade magnolia çoğunlukla muhallebi yeterince koyulaşmadan ocaktan alındığında veya kuplara sıcakken konduğunda cıvık kalır. Muhallebiyi karıştırarak kıvam alana kadar pişirin ve katları hazırlamadan önce soğumasını bekleyin.
Sade magnolia, kapalı kuplarda buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanır. Bisküvi bekledikçe yumuşar ve tatlının dokusu değişir; sütlü tatlıyı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve kötü koku ya da görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Sade magnolia dondurucuya konabilir, ancak çözüldüğünde muhallebinin dokusu ayrışabilir ve bisküviler fazla yumuşayabilir. En iyi kıvam için bu tatlıyı taze hazırlayıp buzdolabında saklamak ve donmuş hâlde servis etmemek daha uygundur.
Evet, sade magnolia bir gece önceden hazırlanıp buzdolabında kapalı şekilde bekletilebilir. Bekledikçe bisküvi muhallebiden nem alıp yumuşar; daha kıtır bir kat isterseniz bisküviyi servis saatine yakın ekleyin.
Sade magnoliayı evde daha hafif yapmak için tarifteki şeker miktarını azaltabilir, kremayı daha az kullanabilir veya çıkarabilirsiniz. Muhallebinin kıvamı değişebileceğinden, kremasız hazırlarken pişirme sırasında yeterince koyulaştığından emin olun.
Vitaminler
B12
0.58µg · 24% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
A Vitamini
122.4µg · 14% GDV
B5
0.61mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
166mg · 24% GDV
Kalsiyum
194mg · 19% GDV
Selenyum
5.58µg · 10% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
281mg · 8% GDV
Sodyum
133mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 335 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade magnolia, Türkiye’de kafelerde ve evlerde yapılan, sütlü muhallebi ile bisküvinin bardak ya da kâsede kat kat birleştirildiği bir tatlıdır. Meyveli çeşitlerden farklı olarak sade hazırlanır; bisküvi parçaları muhallebinin arasına ve üzerine eklenir.
Soğuk servis edilir; yumuşak, kremamsı muhallebi bisküvinin hafif gevrek dokusuyla dengelenir. Genellikle yemeklerden sonra yenir, çay eşliğinde de sunulabilir. Sütlü olmasına rağmen tatlı karakteri belirgindir: 100 gramında 24,8 gram karbonhidrat bulunur ve protein miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir porsiyon için bisküviyi azaltabilir veya küçük bir kâsede servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 15.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.