Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük şekerli sütlü tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Az şekerli magnolia (180 g) 230 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 29.5 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 9.7 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
230
KCAL / 180G
Karbonhidrat
29.5g
· 11% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
9.7g
· 12% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 11% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 9.7 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.58 g | 28% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 104 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 29.5 g | 11% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 120 g | 154 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 179 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 256 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 307 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az şekerli magnolia, hazırlanıp katmanlanan işlenmiş bir sütlü tatlıdır. Genellikle sütlü muhallebi, bisküvi kırıntısı ve muz ya da çilek gibi meyvelerle yapılır; tarifine göre krema da eklenebilir.
Adı genellikle New York’taki Magnolia Bakery’nin tanınan muzlu pudingiyle ilişkilendirilir. Türkiye’de bu tatlı, muhallebi ve bisküvi katmanlarıyla farklılaşan bir magnolia çeşidine dönüşmüştür; her tarifte aynı malzemeler kullanılmaz.
Az şekerli magnolia için çoğunlukla petibör veya bebe bisküvisi kullanılır. Petibör daha belirgin bir bisküvi tadı verir; ufalarken toz hâline getirmek yerine küçük parçalar bırakmanız katmanlara daha iyi doku kazandırır.
İkisi de az şekerli magnolia için uygundur. Muz, muhallebiyle uyumlu ve daha tatlı bir tat verir; çilek ise ferahlık ve hafif ekşilik katar. Çileği servis öncesi eklemek, meyvenin sulanmasını azaltır.
Az şekerli magnolia, klasik tarife göre daha az ilave şekerle hazırlanır; bisküvi ve meyveden de tatlılık alır. “Az şekerli” olması şekersiz olduğu anlamına gelmez, bu nedenle tadını hazırlarken kontrol etmek işe yarar.
Az şekerli magnolianın muhallebisi yeterince koyulaşmadan ocaktan alınırsa veya sıcakken katmanlanırsa cıvık kalabilir. Muhallebiyi sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin, ardından katları hazırlamadan önce ılımasını bekleyin.
Az şekerli magnolia hazırlarken muhallebiye eklediğiniz şekeri azaltın ve tadını pişirme sırasında ayarlayın. Tatlılığı artırmak için şeker eklemek yerine olgun muz kullanabilir; bisküvinin de tatlılık katacağını hesaba katabilirsiniz.
Az şekerli magnolia soğuk servis edilir. Soğutmak muhallebinin kıvamını toparlar ve bisküviyle meyve katmanlarının oturmasını sağlar; servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin.
Az şekerli magnolia, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanabilir. İçinde taze meyve bulunduğu için bekledikçe sulanabilir ve bisküviler yumuşayabilir; en iyi doku için taze tüketin.
Az şekerli magnolia dondurulması önerilmeyen bir tatlıdır. Çözüldüğünde sütlü muhallebi su salabilir, meyveler yumuşayabilir ve katmanların dokusu bozulabilir; artanı dondurmak yerine buzdolabında saklayın.
Vitaminler
B12
0.61µg · 25% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
B5
0.58mg · 12% GDV
Biotin
3.24µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
166mg · 24% GDV
Kalsiyum
194mg · 19% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Selenyum
5.04µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
266mg · 8% GDV
Sodyum
104mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az şekerli magnolia, sütlü bir muhallebi ya da puding kremasının bisküvi kırıntıları ve çoğu zaman meyveyle bardakta kat kat hazırlandığı, Türkiye’de sevilen bir tatlıdır. Adı, New York’taki Magnolia Bakery’nin muzlu pudinginden esinlenen bu tatlının Türkiye’deki yorumuyla özdeşleşmiştir; tarifler evden eve değişebilir.
Yumuşak, kremamsı katmanlar bisküvinin hafif kıtır dokusuyla dengelenir; çilek ve muz sık kullanılan meyvelerdir. Genellikle yemekten sonra, küçük kaselerde ya da bardaklarda soğuk servis edilir; çay saatine de yakışır. Süt içeriği bir miktar protein sağlasa da tatlı ağırlıklı olarak karbonhidrat içerir. Porsiyonu hafif tutmak isterseniz bisküviyi ve ek şeker miktarını azaltıp taze meyveyi öne çıkarabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.