Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Madlen kek Kaç Kalori?
Tereyağlı, yumurtalı, yumuşak dokulu küçük Fransız keki
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (küçük) Madlen kek (25 g) 108 kaloridir. 100 gramında 433 kalori vardır. İçinde 12.5 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 6 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 1.5 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Madlen kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 25 g
108
KCAL / 25G
Karbonhidrat
12.5g
· 5% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 6% · Yağ 49%
Madlen kek besin değerleri tablosu · 1 adet (küçük) (25 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.48 g | 17% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 80 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 12.5 g | 5% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Madlen kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 25 g | 108 kcal |
| 1 adet (mini) | 18 g | 78 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28.4 g | 123 kcal |
| 2 adet (orta) | 50 g | 217 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 217 kcal |
| 3 adet (büyük) | 75 g | 325 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 325 kcal |
| 100 g | 100 g | 433 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 100 g | 433 kcal |
| 1 paket (küçük) | 125 g | 541 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 433 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Madlen kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Madlen kek nedir?
Madlen kek, Fransa kökenli, yumurta ve tereyağıyla hazırlanan küçük ve yumuşak dokulu bir kek türüdür. Geleneksel olarak deniz kabuğunu andıran kalıplarda pişirilir; dışı hafifçe kızarırken içi nemli kalır.
Madlen kek hangi ülkeye özgüdür?
Madlen kek Fransa kökenlidir. Özellikle Lorraine bölgesindeki Commercy ve Liverdun kasabalarıyla anılır; bugün klasik Fransız pastacılığının tanınan küçük keklerinden biridir.
Madlen kek neden deniz kabuğu şeklinde olur?
Madlen kek, geleneksel olarak kabuk desenli özel kalıplarda pişirildiği için deniz kabuğu şeklinde olur. Bu kalıp biçimi kekin ayırt edici özelliğidir; farklı kalıplarda pişirilse de madlen olarak anılabilir.
Madlen kekin içinde ne bulunur?
Madlen kekin temel malzemeleri un, yumurta, şeker ve eritilmiş tereyağıdır. Tariflerde limon kabuğu rendesi, vanilya veya bal da kullanılabilir; kabuk kalıbı ve hafif dokusu onu sıradan sünger kekten ayırır.
Madlen kek yaparken hamuru dinlendirmek gerekir mi?
Evet, madlen kek hamurunu dinlendirmek geleneksel tariflerde yaygındır. Soğuyan hamur kalıba daha kolay aktarılır ve sıcak fırında pişince ortasında belirgin bir kabarıklık oluşmasına yardımcı olur.
Madlen kek neden ortası kabarık olur?
Madlen kekin ortasındaki kabarıklık, soğuk hamurun sıcak fırına girmesiyle oluşan ısı farkından kaynaklanır. Hamuru dinlendirmek ve önceden ısıtılmış fırında pişirmek bu belirgin tepeciği elde etmeye yardımcı olur.
Madlen kek neden kalıptan çıkarken parçalanır?
Madlen kek kalıba yapıştığında veya kek henüz sıcakken çıkarılmaya çalışıldığında parçalanabilir. Kalıbı tereyağıyla iyice yağlayıp hafifçe unlayın; piştikten sonra kısa süre soğumasını bekleyip nazikçe kalıptan çıkarın.
Madlen kek nasıl saklanır?
Madlen keki hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında saklayın. Taze piştiğinde dokusu en iyi olur; kapta tutmak kurumasını yavaşlatır. Buzdolabı, kekin daha çabuk sertleşmesine yol açabileceğinden genellikle gerekli değildir.
Madlen kek dondurucuya konur mu?
Evet, madlen kek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta ya da dondurucu poşetinde saklayın; yemeden önce oda sıcaklığında çözündürün. Çözündükten sonra dokusu yeni pişmiş kek kadar yumuşak olmayabilir.
Madlen kek çayla mı kahveyle mi yenir?
Madlen kek hem çayla hem kahveyle yenir; Fransa’da çay yanında sunulmasıyla da bilinir. Yumuşak, tereyağlı dokusu sıcak içecekle iyi gider; yanında sade servis edebilir veya üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Madlen kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
1.5µg · 5% GDV
A Vitamini
41.25µg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
3µg · 5% GDV
Sodyum
80mg · 3% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Demir
0.4mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
28mg · 1% GDV
Madlen kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Madlen kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (küçük) (25 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Madlen kek Nedir?
Madlen kek, Fransa kökenli, yumurta, un, şeker ve tereyağıyla hazırlanan küçük bir kek çeşididir. Geleneksel olarak deniz kabuğunu andıran kalıplarda pişirilir; içi yumuşak, kenarları hafifçe kızarmış olur. Limon kabuğu gibi aromalar da kullanılabilir.
Türkiye’de madlen kek, pastanelerde ve paketli atıştırmalık olarak bulunur; çay ya da kahvenin yanında tek lokmalık bir tatlı gibi sunulur. Tereyağı ve karbonhidrat bakımından zengin, protein bakımından görece mütevazı bir seçenektir. Porsiyonunu küçük tutup şekersiz çayla eşleştirmek, tatlı bir ara öğün isteyenler için pratik olabilir.
Madlen kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Madlen kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Madlen kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Madlen kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Madlen kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Madlen kek ile Karşılaştır
Madlen kek Gibi Besinler
Madlen kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.