Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Madelein kek Kaç Kalori?
Tereyağlı, yumuşak dokulu küçük Fransız keki
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Madelein kek (25 g) 108 kaloridir. 100 gramında 433 kalori vardır. İçinde 13.3 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 5.6 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 3.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Madelein kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
108
KCAL / 25G
Karbonhidrat
13.3g
· 5% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 6% · Yağ 46%
Madelein kek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (25 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.03 g | 15% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 80 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 13.3 g | 5% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Madelein kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 78 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 152 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 217 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 217 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 325 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 325 kcal |
| 100 g | 100 g | 433 kcal |
| 1 paket (mini) | 100 g | 433 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 433 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Madelein kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Madelein kek nedir?
Madelein kek, Fransa kökenli, tereyağlı ve yumuşak dokulu küçük bir kek çeşididir. Geleneksel olarak deniz kabuğunu andıran kalıplarda pişirilir; genellikle sade, limonlu veya badem aromalı hazırlanır.
Madelein kek neden ortası kabarık olur?
Madelein kekteki belirgin tümsek, soğutulmuş hamurun sıcak fırında pişmesiyle oluşan ani kabarmadan kaynaklanır. Hamuru dinlendirmek bu görünümü destekler; kabartma tozu da kekin yükselmesine katkı sağlar.
Madelein kek hangi kalıpta pişirilir?
Madelein kek, bir yüzü çizgili deniz kabuğu biçimindeki özel kalıpta pişirilir. Kalıbı yoksa mini muffin kalıbı kullanılabilir; kekin tadı benzer olur ama klasik kabuk görünümü oluşmaz.
Madelein kek ile cupcake arasındaki fark nedir?
Madelein kek, cupcake’ten daha küçük ve genellikle kabuk biçimli, sade bir Fransız kekidir. Cupcake çoğunlukla krema veya süslemeyle servis edilirken madelein kekte tereyağlı hamurun aroması ön plandadır.
Madelein kek nereden çıkmıştır?
Madelein kek, Fransa’nın Lorraine bölgesindeki Commercy ve çevresiyle ilişkilendirilen bir Fransız tatlısıdır. Kökenine dair farklı anlatılar bulunur; bugün en çok kendine özgü kabuk şekliyle tanınır.
Madelein kekin içinde neler bulunur?
Klasik madelein kek; un, yumurta, şeker ve eritilmiş tereyağıyla hazırlanır. Limon kabuğu, vanilya veya badem aroması sık kullanılan eklemelerdir; tariflerde hamurun kabarması için kabartma tozu da yer alabilir.
Madelein kek hamuru pişirmeden önce dinlendirilir mi?
Evet, madelein kek hamurunu pişirmeden önce buzdolabında dinlendirmek yaygın bir yöntemdir. Soğuk hamur hem kabuk deseninin belirginleşmesine hem de ortadaki tümseğin oluşmasına yardımcı olur.
Madelein kek çayla nasıl servis edilir?
Madelein kek, sade çay veya kahvenin yanında tek lokmalık tatlı olarak servis edilir. Türkiye’de özellikle ikindi çayına yakışır; üzerine pudra şekeri serpebilir ya da yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Madelein kek nasıl saklanır?
Madelein kekleri hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında saklayın ve yumuşamamaları için nemli ortamdan uzak tutun. En iyi dokusu taze pişirildiğinde olur; bekledikçe dışı gevrekliğini kaybedebilir.
Madelein kek dondurucuya konur mu?
Evet, madelein kek dondurulabilir. Kekleri tamamen soğutup hava geçirmeyen bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; servis etmeden önce oda sıcaklığında çözdürün.
Madelein kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
A Vitamini
32µg · 4% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
3.5µg · 6% GDV
Sodyum
80mg · 3% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Demir
0.53mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
Madelein kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Madelein kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (25 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Madelein kek Nedir?
Madelein keki, Fransa kökenli, genellikle deniz kabuğu biçimindeki kalıplarda pişirilen küçük ve tereyağlı bir sünger kekidir. Hamuru çoğunlukla yumurta, un ve şekerle hazırlanır; dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak kalır. Limon kabuğu veya vanilya gibi aromalar da kullanılabilir.
Türkiye’de kahvaltıdan çok çay ya da kahve yanına, özellikle ikindi saatlerinde sunulur; pastanelerde tekli porsiyonlar hâlinde bulabilirsiniz. Hafif ve gözenekli dokusu, tereyağından gelen belirgin bir lezzetle dengelenir. Besleyici açıdan çoğunlukla karbonhidrat ve yağ sağlar; 100 gramında 433 kalori bulunur. Tatlı bir atıştırmalık istediğinizde bir adetini sade çayla eşleştirebilir, daha hafif bir seçenek için küçük porsiyonla yetinebilirsiniz.
Madelein kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Madelein kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Madelein kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Madelein kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Madelein kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Madelein kek ile Karşılaştır
Madelein kek Gibi Besinler
Madelein kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.