Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fermente içecek, probiyotik, düşük kalorili
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Made suyu (200 g) 36 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 8 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
36
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8g
· 3% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 5% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 36 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8 g | 3% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 27 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 54 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Made suyu, fermantasyonla hazırlanan bir içecektir. Fermentasyon, içeceğin tadını ve özelliklerini etkiler; kullanılan malzemeler ve yöntem ürüne ya da tarife göre değişebilir.
Hayır, Made suyu ile maden suyu aynı şey değildir. Made suyu fermente edilir; maden suyu ise doğal mineralli sudur ve fermantasyonla üretilmez.
Made suyu, fermantasyon sayesinde probiyotik mikroorganizmalar içerebilir. Ancak pastörizasyon veya sonradan uygulanan ısıl işlem canlı kültürleri azaltabileceğinden, her üründe canlı probiyotik bulunduğu söylenemez.
Made suyu, tarifindeki malzemelerin kontrollü fermantasyonuyla hazırlanır; tek bir standart tarif veya süre yoktur. Evde yaparken temiz ekipman kullanın ve küf ya da olağan dışı koku oluşan içeceği tüketmeyin.
Made suyu genellikle fermantasyondan gelen hafif ekşimsi bir tada sahiptir. Tat yoğunluğu kullanılan tarife ve fermantasyon sürecine göre değişebilir; bu nedenle tüm Made suyu çeşitlerinin tadı aynı olmayabilir.
Made suyu açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır. Ambalajlı ürünlerde üreticinin saklama ve tüketim süresi talimatlarına uyun; ev yapımı olanı da soğukta tutup bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.
Made suyu her gün içilebilir, ancak herkes için belirlenmiş özel bir günlük miktar yoktur. Fermantasyona hassassanız küçük bir miktarla başlayıp vücudunuzun verdiği tepkiye göre tüketiminizi ayarlayın.
Evet, Made suyu aç karnına içilebilir; bunun özel bir sağlık avantajı gösterilmemiştir. Ekşimsi içecekler sizde mide rahatsızlığı yapıyorsa Made suyunu yemekle birlikte veya sonrasında deneyin.
Hamilelikte Made suyu ancak pastörize edilmişse daha güvenli bir tercihtir. Pastörize edilmemiş fermente içeceklerde zararlı mikroorganizmalar bulunabileceğinden, ürünün nasıl işlendiği belli değilse tüketmeyin.
Diyabeti olanlar Made suyu içebilir, ancak içeceğin karbonhidratı kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonunuzu öğün planınıza göre değerlendirin; kan şekeri yönetiminiz veya tedaviniz için diyetisyen ya da doktorunuza danışın.
Vitaminler
C Vitamini
3mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.4µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
14mg · 1% GDV
Magnezyum
4mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
20mg · 1% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 36 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Made suyu, fermantasyonla hazırlanan geleneksel bir içecektir; kullanılan malzemeler ve yapım yöntemi tarife göre değişebilir. Bu süreç içeceğe hafif ekşimsi, kendine özgü bir tat verir. Genellikle soğuk ya da serinletilmiş olarak içilir. Türkiye’de yaygın bir sofra içeceği olmadığından, deneyecekseniz küçük bir bardakla başlayıp yemeklerin yanında veya sıcak havalarda ferahlamak için sunabilirsiniz.
Besin değeri bakımından hafif bir seçenektir: 100 gramı 18 kalori içerir; protein ve yağ miktarı düşüktür. Ekşiliği yoğun gelirse yanında sade yiyeceklerle tüketebilir, ilave tatlandırıcı kullanmadan içeceğin doğal tadını koruyabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.