Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Buzlu matcha çayı, antioksidan bakımından zengin, düşük kalorili ve ferahlatıcı bir içecektir.
Mevsimi: Yaz · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Maçha (Buzlu) (240 g) 43 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 55.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
43
KCAL / 240G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 13% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 43 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 36 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 59 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 63 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 72 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Buzlu matcha, su veya sütle karıştırılmış matcha tozunun buzla soğuk servis edilmesidir. Matcha, gölgede yetiştirilen çay yapraklarının ince öğütülmesiyle elde edilir; demlenmiş yeşil çaydan farklı olarak toz yaprağın kendisi de içilir.
Buzlu matcha yapmak için matcha tozunu az miktarda suyla pürüzsüz olana kadar çırpın, soğuk su ekleyin ve buzla servis edin. Topaklanmayı önlemek için önce elemek veya bambu çırpıcı yerine küçük bir süt köpürtücü kullanmak işe yarar.
Evet, buzlu matcha kafein içerir; çünkü matcha, kafein bulunan yeşil çay yapraklarından yapılır. Miktar kullanılan tozun ve porsiyonun büyüklüğüne göre değişir. Kafeine hassassanız akşam içmek uykunuzu etkileyebilir.
Buzlu matcha, öğütülmüş çay yaprağının suya veya süte karıştırılmasıyla hazırlanır; buzlu yeşil çay ise yaprakların demlenip süzülmesiyle yapılır. Bu nedenle matcha daha yoğun, bulanık ve bitkisel bir tada sahip olur.
Buzlu matcha latte, pürüzsüzce çırpılmış matchanın soğuk süt ve buzla birleştirilmesiyle yapılır. İnek sütü veya bitkisel içecek kullanabilirsiniz; matchayı önce az suyla açmak, bardağa eklendiğinde topaklanmasını ve dibe çökmesini azaltır.
Buzlu matcha genellikle toz doğrudan soğuk sıvıya eklendiği veya yeterince çırpılmadığı için topaklanır. Tozu eleyip önce az miktarda ılık suyla pürüzsüz bir karışım hazırlayın; ardından soğuk suyu, sütü ve buzu ekleyin.
Genellikle bir porsiyon buzlu matcha, kahveden daha az kafein içerir; ancak fark kullanılan matcha ve kahve miktarına bağlıdır. Günlük kafein alımınızı sınırlıyorsanız büyük porsiyonlar veya ek matcha tozu bu farkı azaltabilir.
Evet, buzlu matcha şeker eklemeden içilebilir. Matchanın kendisi hafif acımsı ve bitkisel bir tada sahiptir; tadı yumuşatmak için süt ekleyebilir veya az miktarda tatlandırıcı kullanabilirsiniz. Kafelerdeki hazır karışımlar şekerli olabilir.
Buzlu matchayı hazırladıktan sonra buzdolabında kapalı bir kapta saklayıp mümkünse aynı gün tüketin. Bekledikçe tadı ve rengi değişebilir, toz dibe çöker; içmeden önce karıştırın. Sütlü hazırladıysanız oda sıcaklığında bekletmeyin.
Buzlu matcha hamilelikte içilebilir, ancak kafein içerdiği için porsiyon başına alınan miktar günlük toplam kafeine eklenir. Kişisel kafein sınırınız veya gebeliğinize ilişkin bir kısıtlama varsa doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
K Vitamini
55.2µg · 46% GDV
B2
0.31mg · 24% GDV
Folat
19.2µg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Demir
0.48mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Çinko
0.24mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buzlu maçha, ince öğütülmüş Japon yeşil çayı tozunun suyla çırpılıp buz üzerinde servis edilmesiyle hazırlanır. Evde sade yapılabilir; kafelerde sütle veya tatlandırılarak sunulan çeşitleri de bulunur.
Tadı otsu ve hafif buruk, dokusu ise iyi çırpıldığında pürüzsüzdür. Türkiye’de özellikle sıcak havalarda soğuk kahveye alternatif olarak tercih edilir; sade ya da sütlü içebilir, yanında hafif bir atıştırmalıkla servis edebilirsiniz. Şeker eklenmemiş hâli düşük kalorilidir; 100 gramında 18 kcal bulunur. Daha hafif tutmak için şurup kullanmadan hazırlayın, süt ekleyecekseniz miktarını ayarlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.