Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Toz yeşil çay, antioksidan kaynağı, enerji verici
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (orta) Maça (2 g) 6 kaloridir. 100 gramında 324 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 58 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 2 g
6
KCAL / 2G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 37% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 6 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 2 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 1 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 3 g | 10 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 6 g | 19 kcal |
| 1 paket (mini) | 30 g | 97 kcal |
| 100 g | 100 g | 324 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 324 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 778 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 324 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Matcha, gölgede yetiştirilen yeşil çay yapraklarının ince toz hâline getirilmesiyle elde edilir. Demleme çaydan farklı olarak yaprakları süzüp atmaz, tozu suyla karıştırıp içersiniz.
Matcha hazırlamak için tozu bir kaseye eleyin, üzerine sıcak ama kaynar olmayan su ekleyin ve bambu çırpıcıyla köpürene kadar hızlıca çırpın. Topaklanmaması için tozu önce elemek işe yarar.
Matcha, yeşil çayla aynı bitkiden gelir ancak yaprakları gölgede yetiştirilir, öğütülür ve toz olarak tüketilir. Normal yeşil çayda yaprakları sıcak suda demleyip çıkarırsınız; matchada ise yaprağın tamamını içersiniz.
Bir fincan matchadaki kafein, kullanılan toz miktarına göre değişir; bu yüzden her zaman kahveden az ya da çok değildir. Matcha hazırlarken kullandığınız miktarı ayarlayabilir, gün içindeki diğer kafein kaynaklarını da hesaba katabilirsiniz.
Matcha genellikle otsu, hafif acı ve umami denilen dolgun bir tada sahiptir. Kaliteli tozu fazla sıcak suyla hazırlamak acılığı belirginleştirebilir; sütle yapılan matcha latte ise daha yumuşak içimli olur.
Matcha latte için az miktarda sıcak suyla çırptığınız matchayı ısıtılmış veya soğuk sütle birleştirin. Önce matchayı ayrı kapta pürüzsüzleştirmek topakları önler; şeker veya şurup eklemek isteğe bağlıdır.
Hayır, matcha tek başına kilo verdirmez. Şekerli matcha latte ve benzeri içeceklerin yerine şekersiz hazırlanan matchayı seçmek enerji alımını azaltmaya yardımcı olabilir, ancak matcha bir zayıflama ürünü değildir.
Evet, matchadaki kafein bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Kafeine duyarlıysanız akşam yerine günün erken saatlerinde içmeniz daha uygundur; etkisi kişiden kişiye değişse de yatma saatine yakın tüketmek iyi bir tercih değildir.
Seremonial matcha genellikle sade içim için seçilen daha ince dokulu ve yumuşak tatlı tozdur; mutfak tipi matcha ise latte, tatlı ve tariflerde kullanılır. Bu adlandırmalar her üreticide aynı kalite standardını garanti etmez.
Bir orta boy çay kaşığı, yaklaşık 2 gram matcha için yaygın bir porsiyondur. Günlük miktarı belirlerken matchadaki kafeinin yanında kahve, çay ve enerji içeceklerinden aldığınız kafeini de hesaba katın.
Vitaminler
K Vitamini
58µg · 48% GDV
E Vitamini
0.56mg · 4% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
C Vitamini
1.2mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Demir
0.34mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (orta) (2 g) için alınan 6 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Maça, gölgede yetiştirilen yeşil çay yapraklarının ince öğütülmesiyle elde edilen Japon çay tozudur. Yaprak demlenip süzülmez; tozun kendisi içeceğe karışır. Geleneksel olarak sıcak suyla bambu çırpıcıyla köpürtülerek hazırlanır.
Tadı belirgin, otsu ve hafif buruk; dokusu iyi çırpıldığında kadifemsi olur. Türkiye’de sade içilebilir, sütle latte yapılabilir ya da kek ve tatlılara eklenebilir. Yeşil çay gibi canlandırıcı bir içecektir; toz hâliyle lif ve protein de içerir. İlk kez deniyorsanız küçük miktarla başlayıp tadını süt veya yulaf içeceğiyle yumuşatabilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.