Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Espresso üzerine az miktarda süt köpüğü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (küçük) Macchiato (60 g) 11 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (küçük) · 60 g
11
KCAL / 60G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 22% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 11 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 11 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 11 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 16 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 22 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 22 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Macchiato, üzerine az miktarda süt köpüğü eklenmiş bir espresso kahvesidir. İtalyancada adı “lekelenmiş” anlamına gelir; köpük, espressonun üzerinde küçük bir beyaz iz gibi durur.
Macchiato, latteye göre çok daha az süt içerir ve espresso tadı daha baskındır. Latte ise espressoya bol miktarda buharda ısıtılmış süt eklenerek hazırlanır ve daha büyük bir fincanda servis edilir.
Macchiato, taze hazırlanmış espressonun üzerine bir kaşık süt köpüğü konarak yapılır. Espresso önce küçük fincana alınır; ardından köpük, kahvenin yoğun tadını bastırmadan yumuşatacak kadar eklenir.
Macchiato, cappuccinodan daha küçük ve kahve tadı daha yoğun bir içecektir. Cappuccinoda espressoya daha fazla süt ve süt köpüğü eklenir; macchiatoda ise espresso yalnızca az miktarda köpükle tamamlanır.
Evet, klasik macchiatoda az miktarda süt köpüğü bulunur. Bu nedenle süt ürünlerinden kaçınanlar için standart tarif uygun değildir; bazı kafeler bitkisel sütle hazırlayabilir, ancak köpük miktarı ve dokusu değişebilir.
Evet, macchiato espressoyla hazırlandığı için kafein içerir. Süt köpüğü kafeini ortadan kaldırmaz; kafeine hassassanız macchiatoyu geç saatlerde içmek uykunuzu etkileyebilir.
Hayır, klasik macchiatoya şeker eklenmez; tadı espresso ve az miktarda süt köpüğünden gelir. Kafelerde sunulan karamelli veya aromalı macchiatolar ise şurup ve ilave şeker içerebilir.
Evet, macchiato süt miktarı az olduğu için yoğun ve belirgin espresso tadına sahiptir. Süt köpüğü kahveyi hafifçe yumuşatır, ancak latte gibi sütlü içeceklerin yumuşak tadını vermez.
Hayır, aynı hazırlama yöntemi değildir. Klasik macchiatoda espressoya az miktarda köpük eklenirken latte macchiatoda süt önce bardağa konur, espresso da sütün üzerine dökülür; içecek daha sütlü olur.
Macchiato evde espresso makinesiyle veya koyu kahve hazırlayabilen başka bir yöntemle yapılabilir. Küçük fincana espressoyu alın, sütü köpürtün ve kahvenin üzerine yalnızca bir kaşık kadar köpük ekleyin.
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
B12
0.03µg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
18mg · 3% GDV
Kalsiyum
24mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Magnezyum
4.2mg · 1% GDV
Sodyum
3.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (küçük) (60 g) için alınan 11 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Macchiato, İtalya’da ortaya çıkan; yoğun espresso üzerine az miktarda süt köpüğü eklenerek hazırlanan küçük bir kahvedir. Adı, espressonun köpükle “işaretlenmesini” anlatır. Sütlü kahveler kadar büyük ve yumuşak içimli değildir; kahvenin koyu, kavruk tadı önde kalırken köpük üstüne hafif bir yumuşaklık katar.
Türkiye’de kafelerde genellikle küçük fincanda, tek başına ya da kahvaltı sonrası tercih edilir; yanında su veya çay da isteyebilirsiniz. Süt köpüğü az olduğu için macchiato, şuruplu ya da bol sütlü kahvelere kıyasla hafif bir seçenektir. Kahvenin sertliğini biraz azaltmak isterseniz köpüğü artırabilir, daha belirgin espresso tadı için sade içebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.