Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kızarmış makarna topları, peynirli ve çıtır
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Makarna topları (60 g) 171 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 7.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. 66 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 60 g
171
KCAL / 60G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 12% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 60 g | 171 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 57 kcal |
| 2 adet (küçük) | 40 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 5 adet (büyük) | 100 g | 285 kcal |
| 1 paket (büyük) | 120 g | 342 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 200 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Makarna topları, haşlanıp soğutulmuş makarnanın rendelenmiş peynir ve yumurtayla bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Karışımı toplar hâlinde şekillendirip galeta ununa bulayın; ardından dışı kızarana kadar kızartın.
Makarna topları genellikle karışım fazla sulu veya sıcakken şekillendirildiği için dağılır. Makarnayı iyice süzüp soğutun, karışıma bağlayıcı olarak yumurta ekleyin ve topları kızartmadan önce buzdolabında dinlendirin.
Evet, makarna topları airfryer’da yapılabilir. Üzerlerine hafifçe yağ sürüp aralarında boşluk bırakarak pişirin; pişmenin ortasında çevirmek her tarafının daha eşit kızarmasına yardımcı olur. Kızartmadaki kadar yağlı ve çıtır olmayabilirler.
Evet, makarna topları fırında pişer; galeta ununa buladıktan sonra üzerlerine az miktarda yağ sürün. Fırında kızartmaya göre daha az çıtır olabilirler, bu nedenle topları tepsiye aralıklı dizmek önemlidir.
Makarna toplarında kaşar peyniri iyi eriyip karışıma lezzet verir. Peynirin nemi fazla olursa toplar yumuşayıp dağılabilir; bu yüzden rendelenmiş, çok sulu olmayan bir peynir kullanın ve makarnayı iyi süzün.
Evet, artan sade makarnayla makarna topları yapılabilir. Üzerinde fazla sos varsa süzün veya silkeleyin; ardından makarnayı doğrayıp peynir ve yumurtayla karıştırın. Sulu soslar karışımın şekil almasını zorlaştırır.
Evet, makarna topları dondurucuda saklanabilir. Şekillendirilmiş topları birbirine değmeden dondurup sertleşince kapalı bir kaba aktarın; böylece birbirlerine yapışmazlar. Çözündürme ve pişirme sırasında içlerinin de iyice ısındığından emin olun.
Makarna toplarını yeniden çıtırlaştırmak için fırın veya airfryer kullanın. Mikrodalga içlerini ısıtsa da kaplamayı yumuşatır; topları tek sıra hâlinde dizip dışları gevrekleşene kadar ısıtın.
Makarna toplarının yanına domates bazlı marinara sosu veya ketçap yakışır. Peynirli ve kızarmış lezzeti dengelemek için sarımsaklı yoğurt da tercih edebilirsiniz; sosu servis ederken ayrı bir kâsede sunun.
Makarna topları kısa ve küçük şekilli makarnalarla daha kolay hazırlanır; dirsek makarna veya küçük boru makarna karışımda rahatça şekil alır. Uzun makarnayı kullanacaksanız önce küçük parçalara kesin.
Vitaminler
B2
0.08mg · 6% GDV
B12
0.15µg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B5
0.27mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
252mg · 11% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Kalsiyum
72mg · 7% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (60 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Makarna topları, pişmiş makarnanın peynirle harmanlanıp küçük lokmalar hâlinde şekillendirilmesi ve dışı çıtır olana kadar kızartılmasıyla hazırlanan sıcak bir atıştırmalıktır. Türkiye’de geleneksel bir ev yemeği sayılmaz; daha çok davetlerde, atıştırmalık tabaklarında veya çocuklar için hazırlanan pratik tariflerde karşınıza çıkar.
Sıcakken, yanında yoğurtlu bir dip sos ya da ferah bir salatayla sunabilirsiniz. Dışı kıtır, içi yumuşak ve peynirli olduğu için doyurucu olsa da makarna ağırlıklı, kızartılmış bir seçenektir; 100 gramında 12 gram yağ bulunur. Daha hafif bir sonuç için topları fırında ya da airfryer’da pişirip porsiyonu salatayla tamamlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 48:1
İdeal 4:1 üzerinde (48:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.