Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Şeker ve yağ oranı yüksek, enerji yoğun tatlı hamur
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) M&M's kurabiye hamuru (35 g) 165 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 21.3 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 35 g
165
KCAL / 35G
Karbonhidrat
21.3g
· 8% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 4% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 3.57 g | 18% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 112 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 21.3 g | 8% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 35 g | 165 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 85 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 132 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 212 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 53 g | 249 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 423 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 564 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 1128 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
M&M's kurabiye hamuru, un, tereyağı, şeker, yumurta ve vanilyayla hazırlanan kurabiye hamuruna M&M's karıştırılarak yapılır. Şekerleri ezmemek ve renklerinin hamura fazla bulaşmasını önlemek için M&M's'leri en son, nazikçe ekleyin.
Normal tarifle hazırlanan M&M's kurabiye hamuru çiğ yenmemelidir; çiğ yumurta ve ısıl işlem görmemiş un gıda güvenliği riski taşıyabilir. Çiğ tüketmek için yumurtasız ve unu ısıl işlemden geçirilmiş, özellikle yenmeye uygun hazırlanmış bir tarif kullanın.
Evet, M&M's kurabiye hamuru fırında pişirilir ve piştikçe kenarları renk alıp ortası yumuşak kalabilir. Hamur parçalarını aralıklı dizin; pişirme süresini tarifteki ölçüye ve fırınınıza göre ayarlayın.
M&M's kurabiye hamurundan yapılan kurabiyeler çoğunlukla tereyağı fazla yumuşak olduğunda, hamur yeterince soğutulmadığında veya tepsi sıcakken hamur konduğunda yayılır. Hamuru pişirmeden önce soğutun ve yeni hamuru soğuk tepsiye yerleştirin.
M&M's kurabiye hamurundaki şeker kaplı M&M's'ler genellikle çikolata gibi tamamen erimez; dış kaplamaları şekillerini büyük ölçüde korur. Hamurun üzerine birkaç tane sonradan eklemek, pişmiş kurabiyelerde renkli parçaların daha görünür kalmasını sağlar.
Evet, M&M's kurabiye hamuru dondurulabilir. Hamuru tek tek porsiyonlayıp hava almayan bir kapta dondurun; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün veya donmuş hamuru kullanırken pişirme süresini biraz uzatın.
M&M's kurabiye hamurunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve çiğ yumurta içeren hamuru birkaç gün içinde pişirin. Pişmiş kurabiyeleri ise tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta tutun.
M&M's kurabiye hamurunda en sık klasik sütlü çikolatalı M&M's kullanılır; fıstıklı veya başka çeşitler de tercih edilebilir. Büyük parçalı çeşitleri kullanırsanız hamura daha eşit dağılmaları için doğrayın.
Evet, M&M's kurabiye hamuru airfryer'da küçük porsiyonlar hâlinde pişirilebilir. Hamuru pişirme kâğıdı serilmiş uygun bir kaba koyun, parçalar arasında boşluk bırakın ve ilk denemede erken kontrol ederek cihazınıza göre süreyi ayarlayın.
M&M's kurabiye hamuruyla hazırlanan kurabiyeler fazla pişirildiğinde veya hamura gereğinden fazla un eklendiğinde sertleşebilir. Kenarları oturup ortaları hâlâ hafif yumuşakken fırından çıkarın; tepside soğurken pişmeye devam ederler.
Vitaminler
B2
0.08mg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
A Vitamini
42µg · 5% GDV
Biotin
1.4µg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
3.15µg · 6% GDV
Sodyum
112mg · 5% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (35 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
M&M's kurabiye hamuru, Amerikan usulü damla çikolatalı kurabiye hamurunun renkli M&M's şekerleriyle hazırlanan çeşididir; un, yağ ve şeker ağırlıklı bu hamur genellikle fırında kurabiyeye dönüştürülür. Evde hazırlanan hamurda da benzer malzemeler kullanılır.
Fırından çıktığında kenarları hafif kıtır, ortası yumuşak olur; şekerlemeler renkli ve çıtır parçalar katar. Türkiye’de çay ya da kahvenin yanında tatlı atıştırmalık olarak sunabilir, özellikle çocukların olduğu buluşmalarda ikram edebilirsiniz. Enerjisi yoğun, şeker ve yağ oranı yüksek bir tatlıdır; 100 gramı 470 kalori içerir. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyonlar hazırlayıp meyveyle birlikte sunun.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.57g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.95g
Omega 6:3 oranı 84:1
İdeal 4:1 üzerinde (84:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.