Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧁
Lotus Biscoff ezmesi veya bisküvisiyle hazırlanan, şeker ve yağ oranı yüksek tatlı muffin.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Lotuslu muffin 430 kaloridir. İçinde 58 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 20 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 10 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
430
KCAL / 100G
Karbonhidrat
58g
· 21% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
20g
· 26% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 5% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 430 kcal | |
| Yağ | 20 g | 26% |
| Doymuş yağ | 7.5 g | 38% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 350 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 58 g | 21% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 430 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 258 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 323 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 344 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 110 g | 473 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 559 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 160 g | 688 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lotuslu muffin, muffin hamuruna Lotus Biscoff kreması veya ezilmiş bisküvi eklenerek yapılır. Hamuru fazla karıştırmadan muffin kalıplarına paylaştırın; pişirme süresi kalıbın boyutuna ve fırına göre değişir.
Lotuslu muffin genellikle un, yumurta, süt veya yoğurt, şeker, yağ ve kabartma tozuyla hazırlanır. Lotus Biscoff kreması ya da bisküvisi hamura, ortasına veya üstüne eklenebilir.
Evet, genellikle aynı tatlıyı anlatırlar. Lotus, Biscoff bisküvi ve kremasının markasıdır; “Biscoff muffin” adı da bu ürünlerle yapılan muffinler için kullanılır.
Lotuslu muffin, hamur fazla karıştırıldığında, kabartma tozu etkisini yitirdiğinde ya da fırın kapağı erken açıldığında kabarmayabilir veya çökelebilir. Malzemeleri karıştırdıktan sonra hamuru bekletmeden önceden ısıtılmış fırına verin.
Lotuslu muffin ortasına dolgu koymak için hamurun bir kısmını kalıba ekleyin, ortasına bir kaşık Biscoff kreması koyup üzerini hamurla kapatın. Kremayı önceden soğutmak, hamura karışmasını önlemeye yardımcı olur.
Lotuslu muffin üstüne Biscoff kreması, krem peynirli krema veya sade krem şanti yakışır. Biscoff kremasını kolay sürmek için hafifçe ılıtın; muffinler tamamen soğuduktan sonra üzerine ekleyin.
Evet, Lotuslu muffin yaparken bisküvi yerine Biscoff kreması kullanabilirsiniz. Kremayı hamura karıştırabilir veya muffinlerin ortasına dolgu yapabilirsiniz; bisküvi parçaları ise daha belirgin bir kıtırlık verir.
Lotuslu muffini hava almayan kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Üzerinde süt ürünü içeren krema varsa buzdolabına koyun; servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini beklemek dokusunu yumuşatır.
Evet, Lotuslu muffin dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek tek sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken ambalajını açmadan oda sıcaklığında bekletin. Kremalı üst malzeme çözüldüğünde dokusunu değiştirebilir.
Lotuslu muffin, sade çay veya şekersiz kahveyle servis edilebilir. Tatlı ve yoğun aroması nedeniyle yanında ek tatlı sunmak gerekmez; meyve dilimleri daha ferah bir eşlikçi olur.
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B12
0.25µg · 10% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
10µg · 18% GDV
Sodyum
350mg · 15% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Demir
2.1mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
125mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 430 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lotuslu muffin, klasik muffin hamuruna Lotus Biscoff bisküvisi veya sürülebilir kreması eklenerek yapılan, karamelsi bisküvi aromalı bir kek çeşididir. Türkiye’de geleneksel bir hamur işi değildir; pastanelerde ve ev mutfaklarında kahve yanı ya da pratik tatlı atıştırmalık olarak karşınıza çıkabilir.
Yumuşak, hafif nemli dokusu ve belirgin tatlılığıyla çay veya kahveye eşlik eder; üzerine krema ya da ekstra bisküvi eklenerek de sunulabilir. Yağ ve şeker oranı yüksek, lif oranı düşük olduğundan daha doyurucu bir ara öğün için yoğurt veya taze meyveyle birlikte tercih edebilirsiniz. Tek başına ikram edecekseniz yanına şekersiz çay ya da kahve iyi gider.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.