Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, kremamsı, bisküvi bazlı mus
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Lotus mus (120 g) 396 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 41.4 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 23.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 144 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
396
KCAL / 120G
Karbonhidrat
41.4g
· 15% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
23.8g
· 31% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 4% · Yağ 54%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 396 kcal | |
| Yağ | 23.8 g | 31% |
| Doymuş yağ | 14.16 g | 71% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 41.4 g | 15% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 396 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 66 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 40 g | 132 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 462 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 594 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lotus mus, Lotus bisküvi kremasının çırpılmış krema ve bazen krem peynirle karıştırılmasıyla yapılır. Kremayı fazla söndürmeden katlayın ve servis etmeden önce buzdolabında birkaç saat dinlendirin; böylece kıvamı toparlanır.
Lotus musun temelinde Lotus bisküvi kreması ve çırpılmış krema bulunur; bazı tariflere krem peynir, ufalanmış Lotus bisküvisi veya vanilya da eklenir. İçerik tarife göre değiştiği için ev yapımı ve pastane versiyonları aynı olmayabilir.
Evet, Lotus mus genellikle fırın kullanılmadan hazırlanır. Lotus kremasını çırpılmış kremayla birleştirip soğutmanız yeterlidir; tarifte yumurta kullanılıyorsa gıda güvenliği için pastörize yumurta tercih edin.
Hayır, Lotus bisküvi kreması musun içinde kullanılan malzemelerden biridir; Lotus mus ise bu kremanın genellikle çırpılmış krema ve başka malzemelerle hafifletilmesiyle yapılan tatlıdır. Üzerine bisküvi kırığı eklenmesi de yaygındır.
Lotus mus çoğunlukla yeterince soğutulmadığında veya krema yeterince çırpılmadığında akışkan kalır. Soğuk krema kullanın, karışımı nazikçe birleştirin ve servis öncesi buzdolabında dinlendirin; sıcak Lotus kreması da kıvamı bozabilir.
Lotus musun üzerine ufalanmış Lotus bisküvisi ve eritilmiş Lotus kreması çok yakışır. Kremayı kısa süre ısıtıp akışkanlaştırın, ardından soğumuş musun üzerine gezdirin; bisküviyi servis etmeden hemen önce eklemek çıtırlığını korur.
Evet, Lotus musu bir gece önceden hazırlayıp kapalı kaplarda buzdolabında bekletebilirsiniz. Üzerindeki bisküvi parçalarının yumuşamaması için süslemeyi servis zamanına yakın ekleyin.
Krema içeren Lotus mus, kapalı biçimde buzdolabında saklanıp birkaç gün içinde tüketilmelidir. Uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin; kaşıkla servis ederken temiz bir gereç kullanmak kalan tatlının daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Lotus mus dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kremalı yapısı ayrışabilir veya daha az pürüzsüz olabilir. Donduracaksanız hava almayan kapta saklayın ve buzdolabında yavaşça çözdürün; taze hazırlanmış hâli genellikle daha iyi kıvam verir.
Lotus mus genellikle kahvaltılık değil, soğuk servis edilen bir tatlıdır; çay veya kahve yanında sunabilirsiniz. Küçük kâselerde servis etmek, yoğun bisküvi kreması tadını daha dengeli hissettirir.
Vitaminler
A Vitamini
144µg · 16% GDV
B12
0.34µg · 14% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
102mg · 15% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
Kalsiyum
82mg · 8% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 396 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lotus musu, Belçika kökenli Lotus Biscoff’un karamelize bisküvileri veya ezmesiyle hazırlanan, kremayla hafifletilmiş bir tatlıdır. Tarifine göre içine ufalanmış bisküvi eklenir ya da üstü bisküvi kırıntılarıyla süslenir.
Yumuşak ve havadar dokusu, bisküvinin tarçınlı-karamelimsi tadıyla birleşir; Türkiye’de genellikle yemek sonrası tatlı olarak, kahvenin veya çayın yanında sunulur. Tatlılığı ve kremalı yapısı nedeniyle küçük bir porsiyon bile doyurucu olabilir. Daha ferah bir sunum için yanına çilek gibi taze meyveler ekleyebilir, kremayı azaltıp bisküviyi ölçülü kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
14.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.92g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.